《深夜食堂》是由日劇《深夜食堂》改編而來，該劇每壹集或者是每兩集會講壹個人物的故事，這種劇情結構和《愛情公寓》類似。深夜食堂中的常駐食客有泡面三姐妹、兩個白領男、龍哥、阿賢、小壽叔和阿島，除了這些人每壹集都會出現新鮮血液，例如趙又廷Mark、張鈞寧，蕭敬騰等。他們每個人都有自己鐘愛的食物，今天我們只談食物，不談人物。
首先要介紹的就是泡面三姐妹鐘愛的食物，泡面三姐妹可想而知他們喜歡的是泡面，他們三個人也正是因為泡面走到了壹起，每壹集黃磊所飾演的老板將泡面的調料放入鍋中翻炒，以大火將調料的味道烹飪而出，這烹飪而出的熱油濃縮了調料的所有味道，與此同時在另壹個鍋中煮面，面煮好之後，將面放入碗中，以肉、青菜等材料進行裝飾擺盤，最終倒入以熱油調制的湯汁，看過之後深覺自己以往所吃的泡面都是白吃的了！
醬油炒面：這是劇中張鈞寧所飾演的演員孫可唯必點的食物，孫可唯童年經歷淒慘，是壹個很獨立的人嘛，這份醬油炒面就是而是她的父親為了她所做，這道菜的做法和普通的做法沒什麽太大的差異，煮面之後將面放入鍋中以醬油翻炒，這道菜的重點在於芝麻的取材和在上面加壹個半熟的雞蛋。
紅香腸：阿龍必點食物，紅香腸滿載阿龍大學與他人生轉折點的回憶。小香腸在頭部切十字花，切入香腸壹半的位置即可，而後放入鍋中以熱油煎炸，香腸在受熱之後就會呈現出章魚的造型，最後在於卷心菜絲擺盤，這道菜的重點在於煎香腸的火候，火候太輕會不熟煎炸的時間也會變長，火候太重香腸會產生焦黑的部分，影響食客的食欲，另壹個重點在於擺盤，卷心菜絲與紅香腸數量上的配合會使這道菜在色澤和搭配上加分。
艾爾本：徐嬌所飾演的艾爾本是壹個天生的歌者，身患疾病卻有著給世界歌唱的心，她所愛吃的是魚松飯，將魚肉加以少量的油炒到沒有水份的香酥狀態，再加入鹽、白糖、料酒等調味料繼續翻炒，直至調料與魚松完全混合即可，再將魚松鋪在白米飯之上，再以黑芝麻點綴，壹份魚松飯就制作完成。
《深夜食堂》最新壹集有壹位女生的出現難住了這位從未被難住的老板，這個女生點的是魚汁蒸蛋，將處理魚之後的魚汁放入過濾後的蛋液，加入水將蛋液蒸至嫩嫩的狀態，用香菜做裝飾，壹份汁蒸蛋也就完成了。