正面頂部按鍵旋鈕屏顯區，操作簡單；裏面是容易打理的搪瓷不粘內膽，上下獨立溫控熱管，雙感溫探頭，配置很專業。
功能方面，海氏K5空氣烤箱是壹臺多才多藝的廚用小家電，它身兼空氣炸鍋的功能，自帶烤架翻轉籠等配件，炸薯條、雞米花不在話下。
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最重要的是，它可以同時完成空氣炸、轉籠炸、烘烤、發酵、解凍等10種功能，相當於把燒烤爐、早餐機、面包機、酸奶機等N多廚具融為壹體，可謂壹臺頂十臺。
物流很快，包裝裏外做足緩沖，烤箱門還有膠貼固定，運輸時不會意外震碎，下圖我已經將覆膜、配件盒整理好了，接下來就跟大家說說使用體驗。
機身三圍是417x424x358mm，妳可以算壹下家裏廚房適不適合安置它。機身整體線條圓潤，這種日系風格的極簡外觀，還是蠻讓我心動的。
配件齊全，除烤盤外還有炸網、轉叉、轉籠、隔熱手套、說明書等等；烤盤是金色的，轉叉和拿取轉叉的手柄等，均為食品級不銹鋼材質。
轉叉由壹個轉軸和2個串燒組件構成，註意兩個組件比較鋒利，拿取時要小心，這兩個部件可以通過螺栓拆卸、調節或擰緊在中軸之上。
把中軸單獨取下，穿入轉籠中心，用螺栓固定後，就能實現轉籠空氣炸的方式。
轉籠和炸網也均為食品級不銹鋼打造，材質強度高，使用壽命有保證。橙色的防燙手套蠻厚實的。
有了多樣化的配件，便可以靈活搭配，1600W功率之下，海氏K5空氣烤箱擁有PID芯片程序，可以實現精準的電子控溫，多種烹飪效率更高。
我蠻喜歡海氏K5“所按即所得”的操作面板，新手幾乎不用看說明書也可以 用。所有按鍵都在正上方，操作頗為順手，左右大旋鈕+居中按鍵、中央5按鍵與LED高清顯示屏搭配起來，剛好形成壹個萌化的人臉。
防燙材質的門把手的手質感非常好，表面粘汙容易清潔，打開時也有防跌阻尼，不會出現箱門砸向平臺的情況。
從上圖這個角度，可以看到頂部的散熱孔，實際上，機身左、右、後三方向都分布了散熱孔和出風口，對於海氏K5空氣烤箱來說，在空氣炸時可以保證氣流順暢進出，提高散熱效率，也就可以讓烤箱服役更久。
海氏K5空氣烤箱的內膽有別於普通烤箱，首先它的內壁呈現三角+六邊形的凹凸形狀，聚能保溫效果更好；其次，表面有壹層搪瓷防油汙塗層，無論烤或炸，迸濺油汙壹抹就行，打理起來更省心。再次，該塗層符合美國FDA食品檢測標準，且光滑致密，高硬度更防刮。這種搪瓷內膽多見於千元價位的烤箱之上，相比低端的鍍鋅、鍍鋁的內膽，有更強的防汙、不粘能力，長時間使用塗層也不會輕易失效脫落，啥也不說了，論內膽，K5是蠻專業的。
說起易打理，自帶的接渣盤也是功臣之壹，在使用炸籃空氣炸時，碎屑掉到接渣盤上，抽出清理也方便。
海氏K5空氣烤箱支持上線獨立熱管控溫，告別單壹控溫的尷尬。烤盤、炸籃可以安排在中部、下部的槽位，靈活調整食材上方、下方的加熱效果。當然，有些時候也可以炸籃置中，烤盤在下面接油。
整個烤箱均有雙層隔熱棉處理，箱門視窗擁有雙層鋼化玻璃，隔熱防燙保護到位。
海氏K5空氣烤箱的操控方法非常簡單，左旋鈕調溫、右旋鈕設置烹飪時長，中間按鍵設定烹飪模式，上下管溫度可以單獨調節，暫停後可以隨時增減烹飪時長，老人也可以輕松學會。
5個方形按鍵，除爐燈鍵壹按開閉，其余“烤箱”、“空炸”、“轉叉”、“果幹”可以分別開啟對應模式或功能，想要完成28-50℃的發酵、解凍，150℃的蛋撻制作，或者210℃的披薩烤制，230℃的紅薯空氣炸，只開上/下管等烤制方式，都可以點按幾下，輕松設定。
幹說不做會流口水，在給烤箱做初始的空烤流程（上下管均230℃開箱門孔烤30分鐘）之後，我開始用海氏K5空氣烤箱做第壹次空氣炸薯條。備好的生土豆條直接放入轉籠，同時開啟空氣炸和轉叉模式，設定200℃+10分鐘，按啟動後進入烤箱預熱。
轉籠轉悠悠，口水蕩悠悠，隱隱聞到炸薯條的香氣，然而整個過程不再油膩，無油的炸薯條才健康。
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預熱結束，蜂鳴壹聲提示，烹飪完畢，三聲長鳴提醒，打開箱門，用手柄小心地取出轉籠。
這是和宅急送油炸薯條完全不同的氣味，10分鐘剛剛好！
海天番茄沙司走起，這才是窩在沙發裏吃薯條的正確姿勢——空氣炸。咦，感覺也要限制壹下食量呢，要不然還是會吃胖！
中午嚼薯條，晚餐的雞腿也要準備出來，壹個完整的雞腿，兩個腿根，生抽老抽花椒水燒烤醬汁走起，最近有點上火，辛辣味就少來壹點，如果不著急，腌制時間可以再長壹點。
保鮮覆膜放冰箱裏大概3小時左右，取出放入烤盤鋁膜，刷蜂蜜水，放入烤箱。
上下爐溫200℃，烤箱模式下設定時間15分鐘，前半段烤制啟動！
預熱後15分鐘倒計時，家常烤雞腿在烤箱裏冒油滋滋響。
大概12分鐘時我暫停，取出烤盤再正反面再刷蜂蜜水，放入壹些洋蔥絲借味兒。然後把烤制時長從剩余3分鐘調到12分鐘左右，之後的成品就是下面這樣啦！
妳兩只，我壹只，今晚小兩口賊下飯。
總的來說，海氏K5空氣烤箱的烹飪過程無需繁瑣操作。妳只需備好食材，塞入烤箱，擰擰按按就行，重要的是，它的雙感溫探頭、上下獨立熱管精準溫控，以及穩態熱平面加熱技術，不但保證食材產生更好的口感，也可以借助菱形內膽提升約5%的烘烤效率。我之後嘗試的烤蛋糕，就比上壹個烤箱效果要好。
再比如這個速烤的大希地牛排，簡簡單單8分鐘，吃得我滿口留香。
做得順利，也可能是因為我越來越會用烤箱了，不過海氏K5空氣烤箱的輔助功勞至少占5成。
從預熱到做熟，從防燙到易清理，海氏K5空氣烤箱讓家用烤箱的烹飪效率大幅提高；日常做個芒果幹、牛肉幹，解凍肉類、發酵面團也得心應手。而附贈的電子食譜，則是另壹個加分項目——跟著圖文並茂的烘焙大師食譜，學習做糕點、烤炸新菜品，周末休閑時光有了更好的調劑。總之，僅憑這壹只烤箱，我們也能做出更多樣式、更少油煙的健康菜式，或許，這就是年輕人善用好廚具的優勢吧。過年的時候，要不要給爸媽也搞壹臺，增加壹些烹(chi)飪(huo)樂趣呢？