地理位置: 河南省鄭州市及其他城市
餐館類型和菜系： 火鍋餐廳，以重慶火鍋為主打菜系
菜品特色和口味： 以脆嫩的毛肚為主涮品，配以多種口味的鍋底，特色菜品包括井水黃豆芽、巴奴搟面皮、鮮鴨血等，新鮮美味，口感好到爆。
服務質量和態度： 環境、服務、口味均得到5星評價，服務態度好。
價格和性價比： 人均消費為￥135，性價比較高。
評價和口碑： 巴奴毛肚火鍋是河南本地著名的火鍋連鎖餐廳，口味好且服務態度好，每天都有很多人去排隊。是中國餐飲界著名的火鍋餐廳之壹。
2.店鋪名: 魯班張蔥燒海參
地理位置: 河南省鄭州市鄭東新區及其他城市
餐館類型和菜系： 高檔豫菜餐廳，主營豫菜，以海參入饌
菜品特色和口味： 以蔥燒海參為招牌菜，還有紅燒黃河鯉魚、紅扒肘子、白扒廣肚、山海燴等傳統豫菜，特色菜品還包括清湯松茸、藏木耳炒蜜豆、奇香稻田鴨、姜蓉雞等。
服務質量和態度： 環境、服務、口味均得到5星評價，服務態度好。
價格和性價比： 人均消費為￥360，屬於高檔餐廳，但性價比較高。
評價和口碑： 魯班張蔥燒海參是河南鄭州知名的豫菜館，以蔥燒海參奠定其在河南餐飲界的江湖地位，口味好、環境好、服務好，是河南餐飲界幾乎無人不曉的高檔豫菜餐廳之壹。
3.店鋪名: 蕭記三鮮燴面館
地理位置: 河南省鄭州市及其他城市
餐館類型和菜系： 連鎖燴面館，主打三鮮燴面
菜品特色和口味： 三鮮燴面風味獨特，質優味美，除了燴面還有灌湯包、鍋貼、醬牛肉、孜然羊肉、大蔥燒海參等特色菜品。
服務質量和態度： 環境、服務、口味均得到4.5星評價，服務態度好。
價格和性價比： 人均消費為￥40，性價比高。
評價和口碑： 蕭記三鮮燴面館是鄭州壹家人氣高的連鎖燴面館，口味好、價格便宜、服務態度好，被評為鄭州十大風味小吃、河南名吃、中華名小吃之壹，擁有多家分店。
4.店鋪名: 河南食府
地理位置: 鄭州市
餐館類型和菜系： 豫菜館，經營豫菜及中原風味小吃為主
菜品特色和口味：招牌菜是鯉魚焙面，口味純正，還有翡翠鱸魚絲、炸紫酥肉、奶湯燉廣肚、鍋貼豆腐、烤羊排等地道豫菜和地方風味小吃
服務質量和態度：服務4星
價格和性價比：人均￥60，性價比較高
評價和口碑：被河南省豫菜文化研究會評定為“河南省豫菜基地"，口味4.5星，是來河南鄭州必去的豫菜餐廳。
5.店鋪名:?方中山胡辣湯
地理位置: 河南省鄭州市紫荊山路與順河路交叉口
餐館類型和菜系：本土連鎖餐廳，主營方中山胡辣湯
菜品特色和口味：招牌菜是方中山胡辣湯，湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁黏稠，香辣可口，是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃，被評為中華名小吃
服務質量和態度：服務4星
價格和性價比：人均￥18，性價比很高
評價和口碑：是河南壹家人氣頗高的本土連鎖餐廳，口味4.5星，被評為中華餐飲名店，是來鄭州必嘗的名小吃之壹。
6.店鋪名: 鄭州烤鴨店
地理位置: 河南省鄭州市人民路10號
餐館類型和菜系： 老字號餐廳，主打烤鴨和各種名肴大菜
菜品特色和口味：招牌美食是“鄭州烤鴨”，具有外脆裏嫩、肥而不膩、味道鮮美的特點。還有三鮮伊府面、鍋貼、酸湯酥肉、葛記燜餅、蒸餃、燴面、灌湯包等各種美食
服務質量和態度：服務4星
價格和性價比：人均￥67，性價比較高
評價和口碑：是鄭州的老字號餐廳，在2019年-2020年上榜“大眾點評必吃榜”，口味4.5星，是鄭州人氣頗高的烤鴨店之壹。除了鄭州烤鴨店，還有其他老字號餐廳如馬豫興雞鴨店、老蔡記蒸餃、西義興肉食樓等可供選擇。
7.店鋪名: 阿莊地道豫菜
地理位置: 河南省鄭州市管城回族區
餐館類型和菜系： 豫菜館，主打河南菜
菜品特色和口味： 酥香嫩烤鴨、蝦鍋貼、阿莊鹵雞、紅燒黃河大魚、肉絲帶底、豫味八大件、河南三狠湯、清湯獅子頭、河南蒸四碗、棗花饃等特色菜品，口味地道美味，鴨皮酥脆，肉香嫩，質量極高。
服務質量和態度： 服務質量高，態度友好，環境優美，餐廳設施齊全，整潔幹凈。
價格和性價比： 人均約104元，價格較高，但性價比很高。
評價和口碑： 阿莊地道豫菜被評為中華餐飲名店、河南名店、中國正餐50強，連續多年上榜大眾點評必吃榜，廣受食客歡迎，口碑極佳。
8.店鋪名: 葛記燜餅店
地理位置: 河南省鄭州市建設路與伏牛路交叉口向南50米路東
餐館類型和菜系： 老字號餐廳，主打燜餅和各種特色美食
菜品特色和口味： 葛記壇子肉燜餅、絲瓜面筋湯、酸菜鴨血、香菜拌桃仁等特色美食，口味鮮美，肉香醇厚，餅柔軟適口。
服務質量和態度： 服務態度友好，環境整潔幹凈，餐廳設施齊全。
價格和性價比： 人均約488元，價格較高，性價比壹般。
評價和口碑： 葛記燜餅店是鄭州著名的老字號餐廳，在當地有著很高的知名度和聲譽，得到了不少本地人的喜愛和好評。
9.店鋪名: 解家河南菜
地理位置: 河南省鄭州市中原區中原路與華山路交叉口(華山路店)
餐館類型和菜系： 豫菜館，主打正宗的河南菜
菜品特色和口味：?信陽野生南灣魚、椒麻固始雞、南陽黃牛肉、農家熬炒雞、麥片鐵棍山藥、紅燜羊肉、商丘冰激饃、酸辣廣肚、道口燒雞、鄭州大燴菜等特色菜品，口味正宗，質量高。
服務質量和態度： 服務質量高，態度友好，環境整潔幹凈，餐廳設施齊全。
價格和性價比： 人均約81元，價格較為實惠，性價比高。
評價和口碑： 解家河南菜是鄭州市餐飲與飯店行業協會評選的"鄭州美食指南TOP100榜單"之壹，連續多年上榜大眾點評必吃榜，口碑極佳。
10.店鋪名: 帖老大羊肉湯
地理位置: 河南省鄭州市二七區康復中街與康復後街交叉口(總店)
餐館類型和菜系： 羊肉館，主打帖記羊肉湯和各種羊肉美食
菜品特色和口味： 帖記羊肉湯、烤羊排、羊脊骨、羊肉串、涮牛肚等羊肉美食，口感鮮美，質量優秀。
服務質量和態度： 服務態度友好，環境整潔幹凈，餐廳設施齊全。
價格和性價比： 人均約36元，價格實惠，性價比高。
評價和口碑： 帖老大羊肉湯以帖記羊肉湯而聞名鄭州，口感鮮美，湯底濃郁，質量優秀，被評為大眾點評必吃榜。