隨著酷暑的到來，又壹波冰鎮飲品即將火起來！但與其買香精和添加劑勾兌的飲料，不如自己動手DIY。沒有什麽復雜的步驟，只要把自己喜歡的食材混合攪拌壹下，就能喝到美味的冰鎮飲料啦~而且看著就舒服！更多相關信息請關註相關欄目！
桂花蜂蜜蘇打飲料
咖啡魚鍋旁邊
桂花蜂蜜由蜂蜜和桂花制成，是冰鎮飲品的獨特原料。
材料
桂花幹
蘇打
烏梅
蜂蜜
工作方法
將烏木去核，切成小塊。
準備壹個幹凈的容器，倒入幹桂花，然後放入烏梅肉。
倒入蜂蜜，密封容器，冷藏1周。
往杯子裏放壹勺桂花蜂蜜，倒入蘇打水，攪拌均勻。
技巧
桂花幹和蜂蜜的比例是2:1。
多放點蜂蜜，這樣更容易泡幹桂花。
藍冰洋
惠媽媽惠
果凍和雪碧，這種舒服的藍色好美~自帶降溫效果！
材料
冰銳朗姆酒200ml
明膠片劑15克
雪碧適量
工作方法
將明膠片浸泡在冷水中直到變軟，然後取出。
首先將藍色冰鎮朗姆酒倒入可加熱的容器中，用微波爐加熱壹分鐘左右(我的是冰鎮的，所以加熱時間更長，常溫下只要30秒左右)。
將軟化的吉利丁片加入溫熱的冰淇淋中，攪拌均勻。液體冷卻後放入冰箱，直到完全凝固(我放了壹夜，3小時左右就凝固了，耐心等待)
取出凝固的雪糕，切成塊放入杯中。倒雪碧進去，就變成清涼飲料了！
蜜桃冰冰
作者:阿修羅·阿舒拉
又到桃子季節了，不如用橘子粉做個清爽的桃子冰飲吧~
材料
桃子1
壹點檸檬汁
壹瓶雪碧或蘇打水。
壹勺糖
工作方法
桃子去皮切塊，用糖腌制。泡水，加水和檸檬汁，直到桃子軟爛。
桃片和果汁冷凍，飲用時取出，倒入蘇打水或雪碧，使桃味濃郁。
技巧
如果把皮煮開，色素溶解後會把皮撕下來凍住，所以吃的時候不用吐皮。
小清新薄荷
咖啡迷
炎熱的天氣需要薄荷來拯救司機！壹口下去太爽了~
材料
七喜200毫升
薄荷糖漿10毫升
薄荷冰塊
工作方法
將10毫升薄荷糖漿倒入玻璃杯，加入七喜和冰塊。
還可以加15 ml朗姆酒，也超級好喝。
荔枝冷凍飲品
By小魚私廚
冷凍荔枝可以當冰塊，放在飲料或啤酒裏，是很好的夏日冰飲。
材料
荔枝
巴黎水(或其他起泡礦泉水)
工作方法
荔枝被冷凍在冰箱裏。吃的時候不需要解凍，拿出來剝皮就可以了。
剝好的荔枝可以放入任何飲料中做成冰塊，讓妳馬上喝上壹杯冷凍飲品。
櫻桃露
由。是的_煩人。
冷藏後可以感覺到絲酒香甜冰涼爽口~
材料
櫻桃
香草糖
朗姆酒
檸檬汁
工作方法
手邊加了香草糖和朗姆酒，更加強調了酒的味道。
壹點檸檬汁腌制壹晚上就可以吃的櫻桃變得又脆又甜，汁液相當於濃縮汁。
加入適量的水，煮2分鐘~
技巧
用筷子把核戳出來保持整體形狀更漂亮~
因為是手工添加的材料，所以不是很固定，根據自己的喜好調整。
莫吉托雞尾酒
到了夏天，羅絲·羅莎
超級經典的莫吉托是壹款非常棒的夏日冰飲，如果妳熱愛葡萄酒，壹定不能錯過！
材料
8片薄荷葉
1湯匙糖漿
冰塊
兩盎司朗姆酒。
2湯匙檸檬汁
工作方法
將8片薄荷葉放入杯中，倒入1湯匙糖漿，將薄荷葉稍微搗碎。
加滿冰塊，倒入2盎司朗姆酒，2湯匙檸檬汁，攪拌，倒入蘇打水，用薄荷葉裝飾。
李子糖漿
作者:羅瑞茲
可以買壹個準備好的套餐，簡單煮壹鍋，比市面上好多了！
材料
吳梅25g
山楂25克
陳皮三司片
洛神花五六。
2-3克甘草
冰糖50g
水1200~1800ml(我用的是1200ml)
適量幹桂花或桂花(可選)
工作方法
稱取烏梅、山楂、陳皮、洛神花和甘草，洗凈。
除冰糖和桂花幹外，所有材料均浸泡半小時以上。大火煮沸後，轉小火半小時，加入冰糖攪拌至冰糖融化。關掉暖氣。P.S .我總是前壹天晚上泡在壹瓶礦泉水裏，然後第二天起來加足水煮。
過濾，趁熱撒上桂花幹或桂花，風冷，放在幹凈的容器裏冷藏，或直接加冰飲用。P.S .還可以把酸梅湯倒進冰塊裏冷凍，這樣以後加冰喝也不會降低味道~
技巧
湯渣可以加點水煮第二次，但是味道會淡壹些。另外，配方也不是壹成不變的，還有大棗、蘋果、菊花等。也可以添加。
甘草煮後味道很重。如果實在不喜歡，可以少加或者不加。請參考圖片中的重量。
常溫下，酸梅湯容易變質。如果看到表面浮著細細的氣泡，說明已經變質，不能喝了。如果壹次喝不完酸梅湯，最好放在冰箱裏保存，但不要超過三天。
這個食譜的成品是酸甜的。雖然中藥的味道已經大打折扣，但是依然存在。另外，酸梅湯雖好，也不要貪。
酸甜楊梅汁
By小慈
不能接受楊梅酸味的同學可以試試這款楊梅汁，酸甜搭配的很好，很解暑！
材料
500克楊梅
80克冰糖
水1500毫升
工作方法
新鮮楊梅洗凈後，用淡鹽水浸泡30-60分鐘，再沖洗幹凈。
鍋裏放水，把楊梅放在火上燒開，然後放入冰糖，關小火五分鐘，直到冰糖融化，然後關火。
冷卻後放入冰箱冷藏壹晚，第二天就可以喝酸甜涼的楊梅汁了。
技巧
楊梅的果肉裏壹般都會有壹些蟲子，壹定要用淡鹽水多泡，然後洗幹凈。
這裏的冰糖量是我自己的口味。喜歡甜的奶酪可以多加冰糖，喜歡酸的可以少加~
煮楊梅汁的水不能太多，否則煮出來的水顏色太淺，楊梅的味道不夠。
雪碧檸檬冰鎮飲料
通過acquaquaqua
清爽的冰飲簡單得令人難以置信！
材料
新鮮檸檬
鬼怪；雪碧
冰
工作方法
混合冰塊、檸檬或幾滴檸檬汁和雪碧。
；