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哈爾濱的特色美食

哈爾濱8大特色美食,沒全吃過不算來過哈爾濱,妳全吃過嗎?

哈爾濱稱之為“冰城”,之所以有此譽稱,是因為哈爾濱***同的地理位置,位於東北部,是黑龍江的省會,冬天冰冷,最北方可以到達零下40多攝氏度,南方人過來必定是受不了的,冬天由於下雪,也特地開發冰雪項目,為國家冰雪項目作出巨大貢獻

在這個美麗的城市,很多遊客挑選過來旅行,夏日過來消暑,冬天過來領略冰雪的魅力,哈爾濱有很多的美食,來旅行的朋友全吃過嗎?今日小編就和我們說壹說哈爾濱8大特色美食,沒全吃過不算來過哈爾濱,妳全吃過嗎?

1、哈爾濱紅腸

哈爾濱紅腸是很知名的,原產於立陶宛,後期外國人大量湧入哈爾濱,將此文明帶進了哈爾濱,這種灌腸手藝已經有百年的前史,外表是赤色的,裏邊是豬肉

2、尚誌黑木耳

提到尚誌可能來旅行的朋友有點生疏,尚誌是哈爾濱附近的壹個小城市,盛產黑木耳,尚誌木耳肉厚色正,口感佳,養分高,屬於全國木耳中的極品,而且泡發率高,懂行的人都來買尚誌黑木耳

3、五常大米

大米可以說是家家戶戶每天都需求的主食,大米好不好,看飯量就知道了,吃的多大米必定好吃呀,在哈爾濱最知名的就是五常大米,粒長大約6mm,飽滿,晶瑩剔透,無異味,燜好的大米特別香,散發著稻花的清香,五常大米養育著壹方黑龍江的人們

4、馬叠爾冰棍

馬叠爾冰棍是最知名的冰棍,最正宗的再哈爾濱中央大街壹家店,壹根冰棍5元原味的,還有香草、巧克力等口味,在哈爾濱無論是夏日仍是冬天都要來壹根,沒吃馬叠爾,都不算來過哈爾濱

5、大列巴面包

大列巴是哈爾濱傳統美食,列巴是俄羅斯語翻譯過來的,由俄羅斯傳過來的,現在稱之為哈爾濱壹絕,壹個大列巴大約有5斤重,可以想象嗎,壹個面包5斤重,大約賣10元壹個,口感微酸,香味濃郁

6、哈爾濱幹腸

除了哈爾濱紅腸知名,哈爾濱幹腸也很有名,他是風幹腸的壹種,個兒要比紅腸纖細,樣子和制法都和粵式的“臘腸“有異曲同工之處

7、雙城烤醋

平日裏醋是咱們離不開的調味品,無論是拌涼菜仍是吃餃子,炒菜,都需求醋進行調味,雙城烤醋,是山西人走西口將該技術帶到了雙城,雙城烤醋技藝經過國內首創的***同烤醅技術,將發酵好的質料用大陶缸烤制,充沛濾去了醋中的雜質,使醋中的煙酸酯含量大大添加,長期食用不但可以軟化血管,更能清除血液廢物,延年益壽,嘗壹口就愛上了

8、哈爾濱烤冰臉

烤冰臉是我們很喜愛的小吃,最早起源於哈爾濱,哈爾濱的烤冰臉可以說是壹絕,特殊的蘸料,洋蔥、香菜、火腿腸、雞蛋、冰臉奇妙結合,美味極了,全國各地都有賣烤冰臉的,可是吃過哈爾濱烤冰臉,其他的都不叫烤冰臉了