日本是壹個非常古老而又神秘的東方國家,和中國有著千絲萬縷的關系,日本的餐飲習慣深受中國的影響,在烹飪方面也擁有自己獨特的風格,下面給大家分享2017年日本自由行美食攻略。
去年就計劃了今年夏天第壹次壹家三口的日本之旅~!原想是要帶著娃好好玩壹趟,沒想到最後成了美食之旅
遊玩時間:15天
地點:東京-大阪-京都
關於飲食:
1、河豚
以前聽大家說到日本來怎麽能不吃河豚?然後在東京的某天晚上找了家評價很高的玄品河豚去了。吃完後,很郁悶,還沒以前我在四季春魚樓點的河豚好吃(難道是因為國內廚師做湯時放了調料所以味道要好很多?),這家是小火鍋清湯涮著吃,河豚吃完了都無感。只有最後用火鍋清湯煮米飯+雞蛋覺得還行。
2、和牛
這是我們日本之行的壹大驚喜。到大阪的當天晚上,小朋友和我壹致要求吃肉!小朋友的爹看著評價帶我們到了家專六吃神戶牛肉的店。
大廚介紹說有三種神戶牛肉是僅限日本國內銷售,不出口的。
點了其中兩種,另外點了種大廚推薦的別的級別和牛。第壹口入口,驚艷!
第壹次吃到入口即化的牛肉啊!
又香又嫩,太好吃了!但是價格好貴,算下來三塊肉花了3K人民幣雖然價格貴,但這家店還是值得壹試的,後面又吃了好多家和牛,感覺最好的還是這家。
吃了壹次和牛後,小朋友深深的記住了它。每天我們問小朋友:今天吃什麽呀?
小朋友壹定堅定的回答:烤肉!天天吃那家吃不起哇,我們又按評價找到了黑門市場的丸善。
點的神戶5A級,果然還是很不錯的,價格也便宜好多。於是有時間就帶娃到這家吃。
有天回晚了,小朋友晚餐還是要吃和牛。找了兩家店要麽是沒位置,要麽是要等太久了,放棄。
就近進了家烤肉店,牛角。小朋友吃第壹口就說:爸爸,妳烤得太老了。
老公說:這個真不怨妳爹,這肉就這樣啊這家店頂多和焱鐵燒壹個水準,甚至有可能還不如焱鐵燒,不過倒是價格便宜。
到了京都後,小朋友還是要堅持要吃烤肉。酒店附近正好有家京都很有名吃松阪牛(和牛分三種、松阪牛、神戶牛、近江牛,據說松阪牛是最好最貴的。)的店
於是讓酒店前臺幫我們定了第二天位,正好試壹下松阪牛和神戶牛的區別。結果小朋友不太喜歡,說是沒神戶牛好吃。
我的感覺其實和他壹樣,可能是因為沒有神戶香吧~~~但整體來說,這家店是相當不錯的。
蒜香飯好吃、柚子酒像醇厚的果汁樣好喝(在幾家餐廳點過柚子酒,這家是最好喝的)。
某天起晚了,到了錦市場已經快2點了。小朋友中飯又要吃和牛。我們又找到了錦市場附近的MISONO牛排館。
點的還是神戶5A,因為肉質好,所以不論怎麽做都是美味。但是這家店的感覺和大阪的神戶牛STEAK
SAKURA差很多。
價格卻是壹樣的貴,所以不想再來了。不過,出乎意料的是,大蒜做得很好吃。香脆香脆的,當零食的感覺還不錯。哈哈!
重點表揚的京都牛樂亭~!因為小朋友明確表示只喜歡神戶牛肉。所以在離開日本的前壹天晚上,我們找到了這家店。生意很好,7點40到的,等到8點半才有空位。
內部環境不錯,都是單獨的小包廂。菜單壹打開,老公和我都覺得便宜啊!!這個價格讓我們很疑惑是不是神戶牛肉。
於是向服務員詢問有沒有神戶5A,結果服務員告訴我們,店裏所有的牛肉都是神戶5A。我們抱著懷疑的心情點了壹份推薦的拼盤、壹份莎朗牛排(這個看圖最像神戶)試試,結果發現相當的贊。
口感和我們以前吃的壹樣好,但是價格劃算太多了!又追加了莎朗、牛舌。百年梅酒濃厚香醇,又帶些甜,好喝!最後結賬時,價格才是第壹家的3分之1。
走的時候看到墻上掛的牌,才知道原來是京都牧場產的和牛,難怪價格便宜這麽多呢。
對於遊客來說神戶牧場產的和牛和它的區別是很難區分的(除非將兩種和牛放在壹起,才能嘗出區別,就像拼盤壹樣,五種不同部分的肉口感還是不壹樣的。),反正壹樣好吃,體驗到和牛的美味就很好啦!這家店值得再次光顧。
我們去的三個城市都有自己特色的市場:
1、東京的築地市場
三個市場它是最大的,海鮮品種也是最多也是最全的,也會有鮮果蔬菜,但是不太多。喜歡吃海鮮的朋友可以來這裏吃個歡快!
2、大阪的黑門市場
這是我們壹家三口最喜歡的市場!因為除了海鮮,這裏還有美味的和牛,香甜的水果。就是價格太不美麗了水果不是按重量算,都是按顏值算!
同樣的晴王葡萄,有3000多日元壹串、5000多日元壹串,還有10000日元壹串的。
區別就是長得漂亮、飽滿的,賣得貴丸善的神戶5A牛肉也是超級棒,而且價格比在餐廳裏便宜了近壹半。
為了這口吃的,我們也決定來日本,直接到大阪,不跑別的地方,每天吃吃喝喝就足矣。
3、京都的錦市場相比前面兩個市場,錦市場感覺更像商品壹條街了。
主要是賣旅遊紀念品的多,吃的很少。
但是在橫街上有個室內貓頭鷹公園很值得壹去。
並不大,裏面有十多只不同品種的貓頭鷹,可以摸的呀。可愛又溫馴,我都想帶只回家啦~!
關於遊玩
1、迪士尼樂園2天雖然人多,但是排隊時間並不太久。
第壹天10點鐘到的,拿了壹個項目的FP,在鉆石馬蹄餐廳吃了中飯,下午還玩了幾個項目,晚上十點鐘才撤。第二天我們中午12點到的,下午還能玩上幾個項目,就是有幾個熱門項目的FP拿不到了。
2、迪士尼海洋1天。
超多人,必須要早去,我們11點半到的,所有FP都木有了只玩了三個項目,有個項目排了2個半小時,痛苦不想再來了。
3、環球影城1天。
最贊!雖然沒有LA的環球影城大,但是更容易感受到歡快的氛圍。幸好提前買了快速通道票,雖然帶著個小拖油瓶,大家也玩得很開心。
小朋友都不想走了!(註:門票和快速通道票是分開賣的。壹定要買快速通道票,盡量多買項目,不要將時間浪費在排隊上。我們去的那天哈利波利排隊110分鐘,小黃人160分鐘,飛天翼龍的也要100分鐘)。
4、奈良。
這是除了環球影城、迪士尼以外,小朋友最喜歡的地方!本來沒計劃去的,最後壹天正好有空余的半天時間,就趕過去了,到那裏都3點了。
轉了轉東大寺,然後三個人就在那裏餵小鹿玩。這些鹿很強大!我剛拿出包子,準備吃完再走,居然被它們聞到了,壹群鹿就圍著我搶包子幸好我老公機智的拿出鹿餅將它們引開了。
5、嵐山。
夏天不是旺季,人不多,小火車的票壹下子就買到了。順便買了返回的馬車、船票。
到渡月橋坐了人力車沿周邊轉了轉,直接送我們到坐小火車的車站,愉快的閃了~!在這裏要特別提壹下車夫,山田哲平,壹位中文很棒的日本小夥子!
英語也很好哦。曾經在北大留學,目前大學還在讀。勤工儉學來做車夫,壹邊拉車壹邊還給我們介紹景點,真的是很不容易大家以後要去嵐山坐人力車可以找他哇~!
玩的就記得這些了,但是飲食卻給我們留下來了美好的印象。日本之行就此結束了!明年夏天壹家子吃貨之路繼續向前
那真是可惜啊!我是壹個很挑食的人,生鮮都不吃。這次怕在日本飲食不習慣,還帶了6盒酸辣粉過去。結果只吃了兩盒就不吃了,因為當地的美食太多了。
拉面、餃子都很不錯。剩余的酸辣粉我全送給酒店的中國員工了。
補充壹家大阪的烤肉店:板前燒肉壹丁。差點將他給忘了也是看評價不錯,抱著娃走了N遠去的。幸好去的晚,要不然又要等位了。
性價比還可以,西冷牛排還行,其它的兩種肉感覺膩了些。環境很有意思,傳統的日式小館,挺好玩的。