鯽魚和黃豆芽都是非常鮮美又營養的食材，尤其是在燉好的鯽魚湯裏面，再加點黃豆芽，味道會鮮上加鮮，越吃越停不下來，不信就來跟著試試，保準讓妳吃第壹次就能喜歡上這道菜。
食材：鯽魚4條、黃豆芽100克、生姜3片、蔥2棵、香菜2棵、蒜頭3粒、辣椒3個、鹽1勺、雞精少許、生抽2勺、胡椒粉1勺
烹飪過程：
1、先準備好鯽魚等所有食材。
2、將鯽魚內臟、魚鰓、魚鱗都處理掉，洗凈後控水兩面各劃上3刀，再均勻裹上面粉。
3、所有食材洗幹凈，將蒜頭拍碎、辣椒切成小顆粒狀、生姜切丁或切片備用。
4、炒鍋燒熱後，倒入1大勺食用油，放入鯽魚再搖壹搖，這樣可以讓鯽魚不會粘鍋。煎至兩面金黃狀即可。
5、加入蒜碎、辣椒、生姜、生抽。
6、再加入2碗熱開水，蓋上鍋蓋中小火燉8分鐘左右，熬制魚湯濃稠。
7、再加入黃豆芽、鹽、雞精，繼續燉4分鐘。
8、快出鍋的時候，撒點蔥花、香菜、胡椒粉，即可關火裝盤。
牛肉富含蛋白質，而且是肉類裏含脂肪最少的。和辣椒爆炒，既營養又下飯。
食材：熟牛肉400克、尖椒100克、生姜少許、蒜頭3粒、鹽1勺、尖椒少許、生抽2勺、蔥花壹小把
做法：1、準備好尖椒、生姜和熟牛肉等食材。2、將熟牛肉切成大小均勻厚度壹致的片狀。3、尖椒也切成片狀。4、炒鍋燒熱倒入食用油燒至7成熱，倒入生姜、蒜頭、牛肉，大火爆炒2分鐘，再倒入生抽、鹽、雞精，大火爆炒2分鐘。5、炒至牛肉上色，倒入辣椒爆炒2分鐘，即可關火享用。
天氣炎熱，多喝點魚丸絲瓜湯，不僅可以補充水分還可以補鉀和蛋白質等營養，對皮膚美白也有很好的用處。
食材：絲瓜1根、魚丸200克、雞蛋1個、蔥1棵、鹽1勺、雞精少許、生姜末少許
做法：1、準備好所有食材並洗凈。2、用工具將絲瓜皮刮去洗凈，切成滾刀塊，蔥切成蔥花，雞蛋磕入碗中攪打均勻。3、鍋燒熱，倒入少許食用油，放入蔥花炸香。4、再倒入2碗熱開水、倒入絲瓜煮開。5、鍋中潑入雞蛋花，加入鹽、雞精，攪拌均勻。6、再倒入魚丸，大火煮開即可關火。
夏天，沒食欲的時候，可以煮點五香茶葉蛋，香味四溢且食用方便，還能補充蛋白質。
食材：雞蛋數個、普洱茶葉、八角、香葉、老抽、鹽
做法：1、準備食材，雞蛋要挑選新鮮的雞蛋，而且雞蛋用水泡半小時再清洗。2、雞蛋放入鍋中加入冷水，註意，壹定要用冷水。3、先開小火慢煮3分鐘，再開中火繼續煮4分鐘。4、用勺子將煮好的雞蛋輕輕敲幾下，敲出裂縫便可以。5、然後將雞蛋移入電飯煲鍋中，再加入茶葉、八角、香葉、老抽等，煮雞蛋按煮飯鍵即可。6、煮好後，放置半天，泡至上色，泡出漂亮的裂紋，即可食用。