熱氣騰騰的點心籃子。香茶。這些讓人聯想到我們最喜歡的香港形象。Fook Lam Moon（如圖）是香港最好的點心餐廳之壹。
曾幾何時，香港的點心會議都是關於茶的升值 - 這就是為什麽點心餐通常以粵語稱為yum cha（或“喝茶”）。
精致的餃子籃子是香濃飲料的陪襯，可以考慮零食而不是壹頓豐盛的飯菜。
現在，點心本身就是烹飪舞臺上的主角。
香港點心餐廳的多樣性和絕對數量令人驚嘆。
嘈雜的粵語關節，人們吃飯時有這樣的決心，空氣中有輕微的瘋狂; 鍍金，安靜的餐廳，服務員期待您的壹舉壹動; 隱藏在山頂上的寧靜綠洲...它在香港都有。
我們選擇了我們最喜歡的香港點心餐廳，讓食物中的籃子狂熱者變得容易。
最好的“熱，吵”的氣氛：林香奎
林香葵的黑豆醬蒸排骨。
中央林香茶館於20世紀初從廣州出口，保留了許多復古風味。
但自2009年開業以來，其新的姐妹店林香奎在當地人中獲得了壹席之地。
Lin Heung Kui繼承了Lin Heung Teahouse的風格和幾十年的食譜，生產傳統的粵菜。
林香的典型點心是燒烤，上面放著壹塊肝臟和中式香腸卷 - 老式菜肴在其他任何地方都很難找到。
氣氛是經典的廣東話。
哈維婦女將傳統的點心車推進食堂。
食客們沖向推車，爭奪竹筐，這些竹筍似乎不能快速從廚房出來。
服務是 - 只是 - 比林香茶館更睦鄰，更少酸。
然而，我們發現這種態度容易忽視，因為我們陷入了中國食客喜歡的那種無法形容的“熱鬧而喧鬧”的氛圍中（yeet lau）。
最佳力量午餐：龍王軒
個人蒸汽籃 - 現在這就是妳如何尊重點心。
由香港四季酒店提供
作為香港少數米其林三星級餐廳之壹和四季酒店的標誌性建築，龍景軒享有較高的地位。
這是特殊場合的完美場所：海港景觀，中央位置，無折痕白色桌布。
這是點心，作為美食。菜單上充滿了經典，它們被賦予了新穎的曲折。
龍蝦和扇貝放在薄薄的包裝袋裏，就像頹廢的燒味。Cheung fun充滿了garoupa。餃子裏塞滿了鴨肝。
酒店的氛圍不容錯過。
這項服務有點機械化，在我們開始渴望壹家典型的粵菜餐廳受控混亂的壹餐。
但龍景軒不是典型的粵菜餐廳。
提前預訂。
最好的減肥方法：泰榮華
不要在泰榮華計算卡路裏。
當然，我們生活在壹個癡迷於保持苗條的世界。
但在元朗，大榮華正在用豬油制作的豐盛“圍墻村莊美食”殺人。
在明清兩代定居香港的Punti和客家村莊都受到高墻村的保護。
來自這些圍墻村莊的食物是泰榮華菜單的重點。
Hugo“To To”Leung是餐廳背後的烹飪大腦，他堅持要保持真實性。
這意味著，除了香港的點心經典，如優質的har gau，或鮮黃色和美味的馬來海綿蛋糕，泰榮華還供應質樸的白米飯，加上豬油和醬油，讓妳想要更多。
如果您在上午11點前獲得壹張桌子和訂單，大部分點心需要12港元
風格最好的點心：莫特32
這些燒杯口袋裏裝滿了美味的鵪鶉蛋。
香港銀行大廈下面的黑暗寬敞的閣樓風格的空間，就像是壹間適合點心的餐廳 - 即使服務也很親切周到。
但是壹旦叉燒到了我們就賣了。
Mott 32的char siu使用伊比利亞豬肉，並用黃山蜂蜜上釉。給它壹個溫和燒焦的表面和多汁的內部是完美的燒烤。
煮熟的鵪鶉蛋包裹的Kurobuta豬肉制成。
切片的garoupa和黑松露搭配在濕滑的米飯卷中。
然而，小籠包和蝦餃相比較乏味。