天然長壽健腦丸，早餐吃它，多睡20分鐘，養生達人的最愛，特香

《西遊記》裏曾上演過這樣的場景，許多妖精都抓來唐僧蒸著吃，原因就壹個希望她們長生不老。顯然我們知道這是故事裏虛假構造的人物，但是延緩人長壽的事物，到底有沒有呢，不禁引起了人們的思考。 根據營養師大喬的推薦，我們對人們的思考得出了答案，能延緩人長壽的事物，真實的存在我們的生活中，是我們補腦的大功臣核桃。它是壹種天然長壽健腦丸，早餐壹定要多吃它，每天相當於多睡20分鐘，可謂是養生達人的最愛，加入它後不僅特香，還易於寶寶食用。 紅糖紅棗核桃養生吐司 By 青檸_食記 配料： 紅糖 40克、水 150克、全蛋液 25克、精鹽 2克、高筋面粉 250克、黃油 20克、幹酵母粉 2.5、阿膠棗 40克、核桃 30克、雞蛋 適量、酥粒 適量 烹飪步驟： 1.以下圖片是我做雙倍的量。\n水這裏我用的開水來融化紅糖。\n紅糖融化後，水放微涼就可以開始制作。 2.因為我做的雙倍的量。所以在紅糖水裏加入了全蛋液。\n 3.主料裏除了黃油，其它材料全部加入面包機或廚師機裏。 4.面團成團後，加入軟化的黃油。黃油切小塊易和面團融合。 5.加入黃油後，中速攪打，在高速。註意觀察面團的狀態。這裏我要做吐司，面團出手膜。\n拉出薄膜後，面團破裂的地方邊緣成圓滑的圓孔即可。 6.面團揉好後，整形進入發酵基礎階段。\n溫度26℃，濕度75%時間1個小時，註意觀察面團狀態 7.面團發酵中，開始準備紅棗和核桃。\n紅棗去核，切碎。\n核桃150℃烤熟，切碎。 8.面團經過第壹次發酵後，面團膨大到2倍。\n取出面團，翻面，排氣。\n加入紅棗核桃碎，揉均勻。 9.紅棗和核桃碎揉入面團後。松弛5分鐘。\n做壹個配方的這裏分成3份。做2個配方的分6份。\n 10.分割後滾圓，松弛15分鐘 11.開始第壹次搟卷，然後松弛15分鐘。 12.松弛後，第二次搟卷。從中間往兩頭搟平。 13.搟卷後，入吐司盒，進入第二次發酵。\n濕度85%溫度32℃，時間40分鐘-1小時\n時間已面團狀態為主。發到8-9分發就可以。\n發酵結束後，刷上蛋液，撒壹些酥粒。沒有酥粒的可以放燕麥，或者不放。 14.烘烤溫度180℃，40分鐘。\n時間和溫度根據個人烤箱而定，沒有絕對的。\n烤好後，即可拿出，震壹下，脫模。 烹飪小貼士： 1.紅棗可以作為保健食品，可以寧心安神。含鐵量也是比較豐富的，對於貧血的患者，可以適當的吃壹些。而且，紅棗還含有壹些有機酸，對於我們的保健都是很有幫助的。 2.核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益，可強健大腦。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之壹。被譽為「 ”萬歲子”、「 ”長壽果”。 核桃還可搭配什麽做長壽餐？ 喜歡美食傑的文章請點贊、關註、分享！妳有什麽觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家壹起討論。免責聲明：以上內容源自網絡，版權歸原作者所有，如有侵犯您的原創版權請告知，我們將盡快刪除相關內容。