推薦妳壹個小眾安靜的江南古鎮：黎裏。也許在這之前，妳都沒有聽說過這個地名。
古鎮都類似，粉墻黛瓦，小橋流水。但是黎裏是我見過最有人間煙火氣的古鎮，而且，當地有很多的特色 美食 。
作為壹個吃貨，個人覺得就為了這些 美食 ，就值得去壹次黎裏。
江南有名的古鎮太多了。
蘇州黎裏古鎮所在的位置，往東是上海朱家角，往南是浙江西塘，往西是浙江南潯、烏鎮，往北是吳江同裏、吳中甪直、昆山周莊、錦溪…
而黎裏，像極了壹位歸隱於此的隱士，藏在深閨人不知。
因為喜歡，在黎裏古鎮呆了五天四晚，把古鎮上的各種 美食 搜了遍。古鎮上有很多特色小吃：套腸、油墩，辣雞腳，老虎豆，海棠糕…
這壹篇，分享古鎮上最值得打卡的那些小店。
提起黎裏 美食 ，黎裏辣雞腳絕對排名第壹。
古鎮上到處都有賣辣雞腳的小店，很多人會打包帶走，30元壹斤，並不貴。其實每壹家店黎裏辣雞腳口味都不同，各有千秋。
比較有名的辣雞腳店，有王記辣雞腳，蘇阿大辣雞腳。如果妳走進黎裏的任何壹家餐廳，也都可以點上壹份辣雞腳。
這是梨川私房菜館的辣雞腳，個人比較喜歡。辣雞腳並不辣，還帶有很多的酸甜味。
受到小夥伴們壹致推崇的，要屬古鎮上唐橋飯店的辣雞腳。就在壹座橋邊，很有感覺。
要說黎裏辣雞腳哪家最好，很難有個排名，因為每個人的口味和喜好都不同。只有妳自己去吃了才知道。
套腸這玩意，愛吃的人很愛，不愛吃的人壹口都吃不下。黎裏古鎮最有名的套腸店是這壹家：老街套腸。
套腸是論斤賣的，135元／斤。不過古鎮上的人，大多是吃壹碗套腸面，28元壹碗。
黎裏老街套腸，是真正的大腸套小腸，早在明末清初已經是黎裏的壹道名菜，已經有300多年 歷史 了。
這是壹家夫妻老婆店，老板娘很樸素熱情。
壹根大腸裏面，塞了八根小腸，看著套腸的制作過程，真有些重口味。
大腸小腸清洗幹凈，用蔥姜黃酒等去腥，套好後再煮2-3小時，變成這樣白白嫩嫩的模樣。
這套腸的切面，能清清楚楚的看到裏面壹根根的小腸。
套腸上淋的醬汁都是秘制的，吃了幾口，很有嚼勁，很難形容的口感，自己來嘗嘗吧。
這家店同時售賣海棠糕和梅花糕，老板說材料是壹樣的，就是制作的器皿不同，壹個是海棠形狀，壹個是梅花形狀。
三元壹個的海棠糕，都是豆沙餡，最主要的是裏面要放壹塊豬油，才有特有的香味。
表面撒上瓜子仁和芝麻，壹鍋七個，制作時間大約5分鐘，現做現吃，才最好吃。
最後的工序是烤焦糖，白糖在表面加熱烤焦，烤成這樣才香。
來了黎裏古鎮，油墩是壹定要吃壹個的。五元壹個的油墩，遍布黎裏古鎮的街頭。
比較有名的是馮記油墩，但是這家陸家油墩，是當地的老字號。牌匾上寫著：乾隆帝油墩賜名名推百年老店。
如今50歲的陸雄偉，祖孫三代都靠賣油墩生活，這是他和他父親。每天兩個男人在店裏忙忙碌碌，靠著勤勞售賣壹個個小小的油墩。
陸老板說，節假日的時候，壹天能賣4000-5000個油墩，平時壹天也要賣500-600個。
偷偷算了壹下，壹天賣600個油墩，壹個5元，壹天營業額也要3000元，壹年也要100多萬啊！壹個小店，真讓人刮目相看。
店裏還賣青團，小餛飩，麥芽塌餅之類。
炸油墩的油是菜籽油，特有的香氣。油墩裏面的豆沙餡，都是他們自己制作的，裏面放有桂花。
真的很好吃，只是這油墩真的太大了，裏面的餡料非常足。吃壹個就飽了。
另外黎裏古鎮上，還有陸記多肉餛飩等諸多老字號。
黎裏古鎮，是非常適合逛吃逛吃的。逛累了找壹個茶室或者咖啡館，閑坐壹下午。
令我意外的是，即使是十壹國慶長假，白天這裏的遊客也不多，三三兩兩的。適合休閑放松，適合喜歡安靜的遊客。
黎裏的 歷史 可追溯到2500年前，時為村落，由村至市，由市而鎮，至南宋時成為集鎮。弘治年間成為江南大鎮，至今已有近九百年的 歷史 。
喜歡黎裏，除了特色 美食 ，還因為這裏住的都是當地人，壹點都不商業。這裏鄰裏街坊都認識，壹路過去不停地打招呼，人與人之間的距離非常近。
這真的是我見過最有人間煙火氣，最安靜的江南古鎮了，有機會來黎裏逛吃吧！