橫縣的木瓜丁很受歡迎,又脆又香,最好先吃。胃口不好的時候吃壹些。哇,真清爽!因為橫縣人的聰明,木瓜丁特別好吃。出來的品牌很多,雜牌就更不用說了。金姐壹定知道!
2.第壹道菜!
橫縣的頭道菜和楊梅古鎮的梅菜壹樣深受南寧人的喜愛。頭道菜也是壹道鹹菜,可以用來蒸魚和半肥豬肉!還可以翻炒!骨頭湯!!哦,還有其他用途嗎?暫時我就做上面的吧!開胃!
3.綠豆糕!
和南寧的綠豆糕相比,橫縣的綠豆糕糖精更少!再來壹個豆味!所以每次回橫縣我都要去買好幾箱來充饑!
4.粉絲餃子煎餃煮粉!
事實上,南寧也有上述美食,但橫縣的不同。可能是用的米好,也可能是加工方法好。反正味道很好,不比南寧的差,甚至比南寧的還好吃!很有嚼勁,吃起來還有壹股飯香味!南寧的菜壹吃就爛。唉,感覺不像橫縣。如果我回家了,我會每天晚上去開夜市的地方吃螺螄粉煎餃,在我的口水裏倒點黃皮醬番茄汁,555555555!!!!橫縣的煎餃真的是生煎。南寧很多都是直接炸的,根本不是煎餃!至於煮粉,呵呵,橫縣有壹種酥肉粉,很好吃。酥肉用豬肉腌制,然後油炸。超級好吃!
5.光素餅!
軟,有點硬,而且香!有壹大壹小!
6.牛耳朵!
呵呵,這個太辣了,又脆又鹹又好吃。我不敢多吃了!
7.酸芋苗!
其實南寧的菜市場也有賣的,但是橫縣的菜好吃,沒有那種怪味(添加了什麽色素和添加劑)。真的是直接酸辣的感覺,爽!前段時間,我的家鄉人走過來問我想要什麽。我說我要十斤芋頭苗,呵呵,但是我壹個星期就吃完了!
8.腌蘿蔔!
有兩種,壹種是白色的,作為小吃,另壹種是南寧沒有的,用醬油腌制,油炸送餐!超級好吃!
9.冰糖李子!
哦,這個也超級好吃。它可以作為小吃或用於烹飪,如冰糖梅子蒸魚,或燉鴨子!
10.梁琪紅薯幹!
有兩種,壹種是風幹的,壹種是加蜂蜜制成的,後者據說是出口的!
11.百合芝麻餅!
同樣,用來做蛋糕的面米是好米,餡料也很有特色,包括紅薯餡和紅糖餡!
12.李芬橫縣!
在南寧,仍有壹些人以橫縣李芬的名義出售李芬,因為這些李芬不容易烹飪而且耐嚼!有米香,好吃!呵呵,當然還是因為飯好!而且做工好!妳看,揉了好久才做成粉利!
13.橫縣大榭餃子!
哦,它非常大。它沒有我們通常吃的餃子那麽大。從小吃到大,我其實挺怕吃的,但是味道真的很好,綠豆很多,肉也很多!
14.橫縣魚!
哦,在南寧,它比日本生魚更有名。我沒吃過這個。真的是我不喜歡吃生食,但是很多人都吃上癮了。據說來橫縣不吃生魚不算橫縣!南寧的壹些餐館也是用橫縣牌做的。
15.橫縣的茶葉蛋!
它和川芎壹起煮。很香!南寧大部分都是五香粉!
16.橫縣叉燒!
如果朋友喜歡吃幹的,這個最適合,但是喜歡吃軟肉的不適合,呵呵,橫縣的叉燒是幹的!
17.橫縣烤豬肉!
它又香又脆,外表金黃。是加工過程中形成的,不是南寧那種表面抹了東西的。有壹段時間,我總是壹回家就叫人買,我還得早點去買好吃的東西賣!南寧的壹些菜場也有賣橫縣的牌子,但是味道不是這樣的!
18.橫縣烤鴨!
呵呵,以前愛吃的是鄧阿德的,外面的朋友全靠運氣,有的好吃有的略遜壹籌!果汁味道和南寧不壹樣!基本上就這些了。肯定有我壹下子沒想到的地方,呵呵。