而蘿蔔味甘性涼，冬天吃點蘿蔔，既能助消化清肺熱，又能調度肝火不足。兩者都是利用合作季節食物的寒熱性質，有效的調度身體。其實時令白蘿蔔之所以受到這麽多人的喜愛，壹方面是因為它是人們喜食的大眾蔬菜，另壹個很重要的原因是蘿蔔的藥用價值更加可觀。
此外，蘿蔔還能增強人體免疫力，抑制癌細胞生長，對防癌抗癌具有重要意義。蘿蔔中的b族維生素、鉀、鎂等礦物質能促進腸胃活動，幫助排出體內廢物。經常吃蘿蔔可以降低血脂，軟化血管，穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
小紅蘿蔔
1.蘿蔔是壹種涼性蔬菜。陰虛寒性體質、脾胃虛寒者不宜多食。
3、蘿蔔不宜生吃水果，在日常飲食中，如果蘿蔔和橘子壹起吃，會誘發甲狀腺腫大。
5、生蘿蔔和人參藥性相同，不能壹起吃。避免藥物不良反應，無滋補作用。
蘿蔔現在是冬天，很多朋友最喜歡吃羊肉燉蘿蔔。這確實是壹個非常好的意圖。眾所周知，羊肉不僅能祛寒暖心暖胃，還能補氣血，養肝活血。但是，羊肉吃多了，簡直上火。如果和有清涼作用的白蘿蔔壹起燉，不僅化痰瀉火，還能解油膩，營養互補。
在我們農村，任何壹片野地都種滿了野菜，種類繁多，有些甚至是名貴藥材。這些隨處可見的野菜妳都吃過嗎？妳可能見過壹些，但妳甚至不知道它們是可以吃的，對嗎？讓我們介紹邊肖的幾種。前四種都是邊肖吃過的，良心推薦。
1，水芹
也叫水芹？河芹。它看起來像芹菜，主要生長在潮濕的地方，如河流和稻田。挑選水芹菜時，要捏水芹菜的莖。嫩水芹菜容易斷。水芹菜可以炒、拌、烤或做配料，也可以做餡。
2.香椿
香椿應該大部分人都知道，都吃過。還有很多人工種植的香椿，價格也不低。中國人早就習慣吃香椿，香椿在漢代就已經遍布全國。香椿芽營養豐富，具有食療作用，主要用於治療外感風寒、風濕關節痛、胃痛、痢疾等。
3、山竹筍
竹筍脂肪、糖分、纖維含量低，還能吸收大量油脂，提升口感。所以，肥胖者如果經常吃竹筍，可以達到減肥的目的，減少高脂相關疾病的發生。小筍炒肉，酸小筍炒肉，都是極其好吃的！
4.魔芋
魔芋主要生長在林下，是壹種有益的堿性食物。對於動物性酸性食物吃多的人來說，壹起吃魔芋可以達到食物中酸堿的平衡。此外，魔芋還有降血糖、降血脂、降血壓、開胃等多種功能。
5.野生豌豆
芽和根可以生吃，煮熟後味道更好。
6.薺菜
薺菜在農村很常見，傳統習俗是在特定的日子吃薺菜煮的美味雞蛋。好吃，包餃子也是不錯的選擇！
7.接骨木
接骨木的莖葉很好吃，人們有食用習慣。而且方法簡單，可以直接油炸。它們最大的作用就是幫助虛熱降低，清熱解毒。市場價很高，但是買不到。