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為什麽說徐霞客是美食家

浙江寧海野鶴湫—徐霞客遊記開篇之地尋野味

(2011-11-30 07:20:50)

標簽:

寧海

野鶴湫

徐霞客遊記

土雞

美食

分類: 虎家遊記

此行目的很明確,就為壹個字:吃

不在乎驅車1個多小時,不計較爬山涉水近2個小時,提前3天預訂了座位,去吃!

吃什麽,沒人告訴我多麽優美好聽的名字什麽的,就說是去吃雞!還說要爬山!

壹開始,我就覺著是現代人被食品安全鬧得尋個土雞、野生魚之類的,安慰安慰自己那麻木的腸胃,

也為給遠方來探親的家屬們找樂,所以就找個有玩又有吃的地方,同樂還能顯擺當地特色!

所以,跟著去吃、玩,我非常樂意!別的就不管了。

野鶴湫,是我到了山腳下的停車場才搞明白這三字是怎麽寫的,然後又看到了壹個大大的牌子,介紹此地是

徐霞客遊記的落筆之地,遊覽圖上面有著徐霞客山莊、徐霞客、、、、、、弄了半天我是到了徐霞客曾經光

顧且落筆開寫遊記的美景之地啊!看來今天來吃的雞比徐霞客名氣還大!!靠近寧海附近的人們,雙休解饞

就相約:去野鶴湫吃雞!

為什麽徐霞客的遊記的開篇之筆要落在寧海呢? 壹是因為寧海有他的親戚,二就是寧海的山山水水很優美,

他去寧海探親順道遊山玩水了。野鶴湫,傳說這峽谷是野鶴的家園,林木豐盛,飛瀑流泉。山谷空氣新鮮,

氣候涼爽宜人,千畝竹海,綠林滿山,溝谷縱橫,山光水色,秀麗多姿!

深山賞景尋野味兒~~~

去山頂吃飯的門票可免!

低頭走著,壹群黑色的大蝴蝶翩翩起舞著闖入視線,怎麽會有那麽多的蝴蝶呢?

擡頭眼前壹亮,矮油!滿眼滿山的翠竹,美死了!

有竹子的地方有蝴蝶就不奇怪了,再往上走也有蝴蝶的壹路陪伴,只是越往上蝴蝶的顏色就越淺

見過滿山的有型松樹,這又見著了滿山的翠竹,造物主的神奇!

天然的竹林、俏挺的枝幹、柔美的竹葉,隨風搖曳!美!

大山裏人不多,壹路伴著我們的還有嘩啦嘩啦的山泉水

涼絲絲的洗把臉

山中還有各種玩具,樂了娃兒~~

繼續登高,我問虎仔累嗎?

虎仔:“雞!”

背包啥時候到了曹大大的身上

路遇壹群玩水的

光著腳拉著鐵鏈子逆流而上,專註開心的玩著~

快到了,回頭望,視野開闊

花姐體力不支,遠遠地被落在了後面,還壹路嘟囔:“早知要爬那麽高的

山來吃雞,我說啥都不會來!嘻嘻!”好在貼心的兒子壹直陪伴左右, 扶

著拉著拿著水扇著風,真好!~~

看到雞了,就它,比徐霞客都有名氣,那麽遙遠的年代不如眼前的土雞

雞冠子又大又紅,羽毛閃著光,油亮油亮的

店家的,看家護院就靠它了

到達山頂,雞正在鍋裏燉著,香氣撲鼻!

先轉轉附近去~

這幹材壹樣的是野鶴湫上出產的黃芪~

賣主說:補虛補氣,“常喝黃芪湯,防病保健康”,她們都用這個煮粥吃的,沒買

買了她用黃芪煮的蛋,要3塊錢壹個,2塊錢壹個給包圓了,俺們人多,且都饑腸轆轆的爬上來的

剝開,蛋白已經被染色,聞味很清新~

咬壹口,嚼著真香!

壹看蛋黃顏色就知道是剛才看到的那種土雞下的蛋,正宗的色兒!

上菜了,做工雖不精美,但樸實、自然、醇厚

只揀幾道極具特色的拍了,跟不知美食博客是個嘛的人坐在壹起沒吃先拍,那個、、、、、、、

青椒土雞蛋,又是焦黃顏色,這山真沒白爬!

燒土豆塊,自家屋後種的土豆,軟糯香

主角來了,紅燒土雞,配香菇燒的,壹只雞上了兩盤

由於人多,小曹同誌預訂了兩只雞,壹只紅燒另壹只燉湯,價格據說不菲!

這雞肉,說不好吃都沒人信,香!很原始久違了的雞肉味兒,名不虛傳!

雞湯,配木耳燒的,看這顏色,煮婦們就知道了,原滋原味的雞湯!

店家真厚道,又是兩大碗

寧海的特色:豆腐

黃豆個兒小,加上潔凈的水源和精致的工藝,寧海的豆制品堪稱壹流

自家產的芋頭,很瓷實的醇香

吃飽後,都不願意那麽早就下山,有人選擇繼續打麻將,我們選擇去村裏溜溜

古老的木質房屋,這麽長壹排壹個院是壹家住的麽

曬太陽的楊梅,寧海的楊梅個大肉厚汁多味甜,若見著壹定別錯過~~

農家賣的野果酒,60壹桶,拎走壹桶

出了村,眼前又是壹亮,那麽開闊的山頂啊,世外桃源世外桃源!

俺們吃的土豆、芋頭應該就是這裏長出的

我夢想著自己也能夠擁有這麽塊小片的自留地,我種土豆、黃瓜、番茄、草莓、、、、、、、

這倆花草迷尋到了很名貴的壹種草,正準備連根拔,回去鄭重的養著

瞧這路,難怪有人在停車場吵著要開車上來~

下山了!

繼續步輦~~

倆壞小子堵住花姐,晃啊晃,晃啊晃~~~

我們在後面聽著她叫:“暈!暈!暈!”的樂啊樂,樂啊樂~~~