“博弈之交不終日,飲食之交不終月,勢力之交不終年,惟道義之交,可以終身。”—— 《格言聯璧》 .
中國的美食文化可謂是博大精深，酸甜苦辣鹹在我們國人的手中，發揚光大。世界各國的友人紛紛來我們的國家品嘗美食。中國的美食異常豐富，每個地區都有著它們特有的飲食文化，然而不管各地的美食有著怎樣的特殊做法，但是蔥姜蒜辣椒卻仍是我們的制作美食的重要食材。
正是這些重要的輔材，才制作出了許多令國人喜歡的食物。每個人都有著自己喜歡的口味，或甜或辣，今天我們要說的這個他是有著“中國辣王”的河南小夥，則是格外的愛吃辣椒，他不聽醫生的意見，每天5斤的辣椒配白酒，那麽如今他的近況又是如何呢？
這個河南小夥的名字叫做李永誌，本來只是大眾之中的壹個普通小夥，但是他卻因為自己壹個獨特的愛好引起了廣泛的關註。我們的身體對於水的需求重要性不言而喻，但是對於這位小夥而言，可以壹日無水，但不可壹日無辣椒。他每天對於辣椒的需求量更是高達五斤之多。
李永誌在鄭州從事的是裝修壹類的工作，他更是稱因為辣椒太貴，所以自己從來沒有吃夠過。那麽他究竟有多能吃呢？就有壹次李永誌去餛飩店去吃餛飩，結果壹碗餛飩卻吃了人家四碗辣椒。從此以後這個早餐店的老板見了他都避之不及。
李永誌則感覺這樣吃辣椒並不過癮，想要追求更加刺激的吃法，他選擇將辣椒配著白酒壹起喝，並且還當成了主食。這樣的吃法如果是壹個尋常人，那麽肯定是要吃出問題來的，但是對於李永誌而言，卻毫不在意，甚至是習以為常了。
李永誌吃辣椒，也是吃出了自豪，更是戲稱“沒人吃辣椒能夠超得過我”，於是李永誌開始擺擂臺挑戰人們吃辣椒，與全國各地的吃辣椒的高手相互比賽，最終李永誌更是以壹口氣吃了三大碗的辣椒而獲勝。這次的勝利，使得李永誌更加的開心，想要尋找更加強勁的對手。想要和全世界的吃辣椒高手對決，甚至申請吉尼斯紀錄。
就在2012年，李永誌帶著自己的妻子來到了涮涮辣準備挑戰吃辣椒。說起涮涮辣大家應該都不陌生，他們的辣椒可謂是世間聞名，很多人甚至連壹根辣椒都吃不了就汗流不止了，甚至還引起了外國人來挑戰吃辣，結果有位外國友人嘗了嘗這個涮涮辣就得了胃穿孔進醫院了。
李永誌則在當天穿著中國辣王的短袖，帶著牌子就去雲南準備挑戰這個涮涮辣了，到了現場，李永誌直接從自己脖子上掛的大串辣椒中隨手拿了兩個下來，更是說這些辣椒吃起來沒有意思，絲毫不辣。
李永誌開始挑戰起這個涮涮辣了，李永誌吃第壹根的時候，嚼了兩下就送下肚子裏面去了，然後直接就喝了大半瓶的水，可能這個涮涮辣的辣椒確實辣，讓這位把辣椒當飯吃的辣王也有點扛不住。接下來李永誌又開始吃了壹些小的辣椒，但是李永誌卻好像是被這些辣椒嗆著了壹樣直接就吞下去了，所以現場很多人就懷疑李永誌其實是直接吞下去的。而這場挑戰，以李永誌吃了九顆辣椒得以結束。
之後李永誌更是多方挑戰，不僅在2014年的時候參加了真人秀的《中國味道》節目，更是拿到了金筷子獎，李永誌更是走出了國門，來到了印度繼續進行自己的挑戰。他直接挑戰了世界上的號稱最辣的魔鬼辣椒，直接吃了三十幾個，而當地的最高紀錄保持者僅僅只有五個而已。
吃了這麽多的辣椒尤其是換著各種方式吃，這種吃法對於身體的挑戰性是不言而喻的大，所以大家對於李永誌的身體都非常的擔心，擔心他的身體會吃出問題。但是李永誌本人卻絲毫不在意，說自己吃了這麽多年的辣椒，身體從來沒有上過火，也沒有生過什麽病，所以不用擔心。
大家都知道辣椒吃多了會刺激胃部，可能會導致胃癌或者是腸癌，對於身體的危害非常的大。隨著年齡的增長，李永誌也因為食用的辣椒過多，得了胃病，假如不改掉自己這個愛貪吃的毛病，很可能會導致更嚴重的後果，所以在家人的勸阻之下， 李永誌也漸漸地改掉了自己狂吃辣椒的習慣。
我們有自己喜歡吃的食物是好事情，但是我們也不能暴飲暴食，須知凡事都有壹個度，假如把握不好這個度，好事也可能變成壞事，所以我們在生活中應該註意，要保護好自己的身體。