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求壹部電視劇

片 名 :夥頭智多星

集 數 :32集

導 演 :曹瑞原

出品人:楊文虎、董培雯、黃京

上映: 2005年7月7日

類型: 連續劇

領銜主演:

張衛健--飾鄭白(三弟)

羅嘉良--飾鄭中(大哥)

吳鎮宇--飾鄭發(二哥)

許誌安--飾完顏北(Jack)

友情客串:

牛振華 溫崢嶸 王繪春 陳奕池 萬梓良

視點分析:

1、本劇是迄今為止第壹部國內投資的最大型的電視劇,不但匯聚了張衛健、吳鎮宇、羅嘉良、許誌安四位極具觀眾緣的香港明星,國內眾多大碗也傾力加盟,無論演員及導演陣容都不遜於其所投資金。

2、劇中吳鎮宇、張衛健等搞笑高手各顯神通,展現不同幽默風格,此番許誌安歷經十余年首度拍劇;此劇是吳鎮宇繼《沖上雲霄》後又壹部力作,亦是千挑萬選後確定的壹部電視劇封山之作; 並是“牛哥”牛振華的遺作。

3、這部由香港多位金牌編劇聯手打造的 “食神”汲取當年電影版《食神》精華,並在此基礎之上豐富演繹,走遍東南亞多處地方取景,實地拍攝不同地方的美食文化及風土人情。

內容簡介:

鄭中、鄭發和鄭白三兄弟是香港雲吞面店“鄭記”的繼承人,作為繼承人的三兄弟中卻只有老大鄭中(羅嘉良飾)願意繼承祖業,老二鄭發(吳鎮宇飾)醉心於影視表演,老三鄭白(張衛健飾)則壹心想做壹名教師。但老大鄭中不善經營,當年門庭若市的雲吞面生意日漸冷清,此時曾被鄭家開除的鄭記舊員工劉誠竟變成富豪,於鄭記對面開設新派經營的“天下第壹”面店,欲向鄭家報復,打擊其生意。鄭記生意暴跌,走投無路,鄭中卻在壹次偶然的“相親”中認識了退隱江湖的味王李炳煥之女兒,從此在味王的面店打工。同時,劉誠向味王提出比賽,並派有名的英俊廚神Jack出戰,而味王則派鄭中應戰,最後鄭中勝出。味王答應為鄭家重振祖業,並且尋找昔日部下重出江湖…… [編輯本段]分集劇情  :第壹集

2013年,鄭氏面食集團在上海掛牌。掛牌上市的第壹天,就由1.8元招股價急升至3元,成為壹時佳話。鄭氏集團由鄭中、鄭發和鄭白三兄弟***同打理,三兄弟把經營雲吞面的小店變成連鎖店,其經營理念就是要“將雲吞面變為舉世聞名的名牌店。無論顧客去到世界的哪壹個角落,都可以吃到壹碗美味、出色的雲吞面!”,這個理念令鄭氏集團每年營養額數以千萬計。但是在十年前,鄭氏雲吞面店卻不過只是壹間陳設簡陋、破舊不堪,大約只有五百多呎地方,位於香港上環舊區內的小店。

大哥鄭中頭腦保守、思想古舊,只懂死守老店鄭記雲呑面的招牌,他雖然壹直沿用父親傳下來的舊式烹飪方法——“炭爐煮面法”和“磨打手搓面法”。二哥鄭發很早已沒有興趣打理家族的雲吞面店,他中學畢業後壹直醉心演藝事業。可惜其貌不揚的鄭發,縱使萬分努力,多年來也只能飾演壹些小角色和擔任兒童節目的主持工作;鄭發每日的原動力就是來自首席新聞女主播張小莉。小莉為人聰明、主動,具有極強野心,她雖早已知道鄭發暗戀自己,但從不理會或拒絕他,讓鄭發自生自滅。因為小莉是壹名機會主義者,自知“對沒價值的人從不放在心上!”鄭發壹次又壹次被小莉利用,縱使替她買壹盒檸檬茶,做這些瑣碎事也是心甘情願。三弟鄭白為人豪爽、沖動,但有義氣,時常用武力除強扶弱,被稱為“街巿小霸王”。

第二集

壹日,鄭中如常在早上11點回鋪開店,見到對面的“牛雜大王”經營了壹年就結業,得意之中,他繼續他壹貫的經營手法——每日限賣100碗,見好即收…當然,鄭中發夢也想不到惡運正壹步步走向自己壹家…原來,對面“牛雜大王”結業,除了因為經營困難外,還因為其鋪位被新崛起的大型連鎖面店“西西雲吞面”買下了這個鋪位進行擴充。對面裝修的工程進度很快,不消三日,已初具規模。

八卦的鄭中有次無意望向對面,總感覺到這店鋪的風格,十分熟悉,但又說不出個所以然來。輝恃著面店沒什麽生意,自己又是老臣子,老板應該不會責怪他。平時輝溜出去約15分鐘便回面店,鄭中也從沒有說過他壹句,但今天回來時已過了壹個半小時。只見鄭中臉如黑鬥,也不顧往日裏輝的勤奮工作,也不理會其它夥計的好話幫口,毅然扣了輝的獎金,導致鄭中與眾夥計之間產生沖突,心中頓生芥蒂,關系變得越來越差。

第三集

鄭中不屑西西面店的宣傳手法,覺得只是“噱頭”帶來的假象。他始終深信祖業經過多年風浪仍能繼續穩守,對方眼前的所謂“好生意”,只是曇花壹現而已…

壹向見義勇為的鄭白,生活永遠是吊兒郎當,每天最愛做的事,就是率領壹班不同年紀、在街市出身及長大的好友四出尋樂,每日由早到晚都把節目排得密密麻麻,好不快樂。江哥的兒子小江經常在街市周圍踩著小單車走,鐘江的公公、婆婆都又無暇照看他。有次遇到壹個拐賣兒童的犯罪集團,拐走小江,幸得鄭白幫忙,利用小聰明及蛛絲馬跡,將小江救出。自此,江哥將鄭白當作救命恩人。

鄭發在電視臺工作,只是主持兒童節目,雖收視率穩定,但鄭發覺得自己演技無從發揮,壹直自認為懷才不遇。但是鄭發從不檢討自己問題:他不懂與人溝通,常常把很小的問題鬧大,最重要是他沒法與導演溝通,因而引致沖突、不能解決問題,所以很多工作人員對都他敬而遠之,令鄭發的其它演出機會無形之中降低了...西西雲吞面正式開張以來,日日都賓客雲集。鄭中的面店生意額卻直線下降,鄭中終於都知道是對方的宣傳攻勢十分奏效,鄭中始展開挽救工作…鄭中首先派出間諜衛星壹號–陸合采往西西面店試食,不料合采壹吃後,即大叫好吃!結果被人發現他是鄭中的夥計...

第四集

鄭中經營的面店已經數天沒客人光顧,收入近乎零。鄭中感到事態嚴重,於是集齊上下員工,又臨時召回鄭白和鄭發,與眾人召開了壹次緊急會議,商討怎樣救亡行動計劃。鄭白提出用武力解決問題,夥計們的提議也都是中看不中用的橋段…最終,鄭中想出主意,就是把對手的店鋪的優點全部抄襲過來,但要得到對方面食的優點就不能不深入「虎穴」去探取煮面秘訣。於是鄭氏三兄弟喬裝成顧客,走入對方面店中,不料三兄弟易容之計早已被西西雲吞面店負責人知道。他將計就計,分別把三兄弟請入三個不同房間內,嘗試三款不同的面食,目的是分化三人的註意力。當三人試吃後回店鋪商討,才發現大家意見不壹,根本沒辦法知道對手面中的真中奧秘。

鄭中的結論就是綜合三人最好的面食觀點,套入自己面食做法中。可是發和白本來就不曾為老店出過力,要求他們去改良出品的食物,近乎是天方夜談;故此,二人在老店的廚房裏不停『研究』了三日三夜,結果只是為廚房制造了諸多不必要的混亂,是越幫越忙而已;中搖頭嘆息之余,就只好全靠自己了。經歷過這次失敗後,鄭中終日愁眉不展,內心十分惶恐,生怕失去店鋪。結果變得脾氣暴燥,常因小事苛責夥計,或向鄭白和鄭發大發脾氣。鄭中與眾人關系日漸緊張、惡劣...

第五集

鄭記的生意壹日比壹日差,危機日益嚴重。當月盤點的時間,鄭中發現這個月的生意額只是往常月份的五分之壹,連最基本的開支也負擔不起,更別說支付員工的薪金了。店鋪面臨著關門倒閉的危險,鄭中飽受壓力,但他仍決心堅持下去,因為這是老父臨終前的托負...

鄭白內心其實非常難受;為了要再次取悅如,他嘗試去改變自己,以配合如的新生活方式;例如:陪如去看話劇。可惜,始終因性格使然,鄭白無法忍受這種不適合自己個性的節目,這更令如想起有品位修養、喜歡研究沙劇的Andy…

鄭白幾經努力也無法彌補這段關系,雖曾考慮出外工作,可惜因自幼在街巿打滾,根本對外間社會的壹切所知不多,難以壹下子改變其老幺的牛脾氣,故就算找到工作,也長不過壹天…再要尋找新工作可謂是難上加難。白失望不已…

第六集

鄭記和西西兩家面店的劇戰漸趨白熱化,事件更哄動得令傳媒也開始關註,爭相報道。甚至,連小莉也前來準備作獨家訪問,發竟為此而樂上半天,遂在新聞報道前大事吹噓,令中憤怒不已,揚言要與這個不思長進、愛出風頭的弟弟脫離關系!

事件已開始變成壹件城中鬧劇,不再是單純的商業競爭。某八卦雜誌社更決定拉攏兩店來壹次雲吞面公開比賽。鄭中看準機會,認為這是當前挽救老店的唯壹方法,遂決定接受挑戰!中努力鉆研手打面方法,壓力日重。自然脾氣暴躁,不時向身邊眾人亂發脾氣…

最擅借勢上位的小莉亦瞄準此次機會,認為這次面食比賽有新聞效應,極力向電視臺推薦和報道此事。她巧妙利用發跟中不和的局面,以『兄弟爭權,百年老店內憂外患』作為賣點,吸引全城觀眾目光。鄭發雖得知小莉真正目的,但卻沒有怪責小莉利用自己,反而懇求小莉不要在電視節目做出傷害鄭中的行為。小莉表面答應,但暗渡陳倉...

第七集

鄭中立誌要從頭來過,發誓要重開鄭記雲吞面店;於是獨自到西環壹間近年新興冒起的小店學煮雲吞面,希望可以從中偷師。中前去面見店主李炳煥,不料二人發生了壹些小誤會,口舌上起了沖突;李要中從學徒做起,中為了家族名譽、為了老店的前途,只好忍辱負重、不情不願地接受了李的安排。從此,中就過著被李每日使喚、作弄、陷害的非人學徒生活…

鄭發搬出來獨住,每日繼續其兒童節目主持工作;上壹次警告事件後,他被安排只可以主持壹個5分鐘長的環節「夥頭仔昆布」,專教小朋友用簡單的材料制作點心。在節目內其余時間則扮演蒙面的怪獸…由於長期不可以在電視熒屏前出鏡,令他更是心灰意冷;直至他買了壹本「怎與演技戀愛」的書後,鄭發突然有所領悟,書上教導在日常生活中都可以發揮演技,發才重拾信心,繼續麻醉自己演其怪獸角色...

鄭白知道如喜歡上了上司Andy,大受打擊,遂決定用所有積蓄作壹次形象改變,將自己由頭到尾裝扮得像Andy壹樣,務求令如回心轉意,可惜事與願違,如仍是壹心壹意的向著Andy,白只好死心,將愛意深藏於心坎內。同壹時間,鄭白無意中發現Andy與另壹女子態度親熱,於是告訴如,但如反怪責鄭白多事,因她自認對Andy壹切了如指掌,也對他信心十足。

第八集

鄭白跳海尋死,卻命不該絕被路人救起;鄭白又再次希望撞車求死,只是汽車在撞到自己之前的壹刻卻突然轉彎,撞向旁邊的燈柱。鄭白最後氣極決意以跳樓求壹死,卻錯腳跌落在圾垃堆中——鄭白接二連三求死不得,痛不欲生,於是責問蒼天,為何奪走自己所愛?自己卻求死不得!?不料突然壹聲雷響擊中他,令他痛極應聲倒地,不省人事,暈死過去…

白被雷劈中後,朦朧中好象見到了如,遂以為自己已經死了…不料這時卻聽到Jack的聲音在耳邊響起。鄭白奇怪回頭之際,已醒轉過來。原來,白根本沒有死去,剛才見到如只是壹場夢境,鄭白心情矛盾復雜…Jack鼓勵鄭白勿再自尋短見,相信如果如在世間,也會希望白要靠自己好好地存活下去。鄭白被雷擊後,不能隨便活動,只能靠Jack照顧自己,二人無所不談,Jack提及自己在外國時生活,鄭白心情也漸漸回復過來...

鄭白在睡夢中聽到有人在議論紛紛,吵醒過來,卻不見房中有人,感到奇怪,鄭白繼續睡覺。不料又聽到聲音指Jack的廚藝太差雲雲,鄭白再看個究竟,但仍見房中空無壹人…時,Jack拿著清洗完的生果入房,生果竟發出驚叫:「這次真是倒黴透了,我就死在Jack這個傻子手中了?!」白頓時呆若木雞,沒想到自己竟然奇跡般得到特異功能,竟能聽懂食物講話,跟食物溝通!鄭白壹時無法接受,懷疑自己患上精神病…

另壹方面,鄭中在小面店打工,目的是為了重開鄭記面店。雖然鄭中時常遭到“面王”老板責難,慘不欲生,但為了得到對方的絕學,只好忍耐痛苦,在面店甘做壹個身份低微的學徒。鄭中由洗廁所開始,進而洗碗、洗碟…只是,他從未見過面王出手煮面。中安慰自己,逆來順受,默默忍耐,希望有壹天可以偷師成功。老板面王有壹個女兒,名為麗麗,年方19,外表新潮,為人放浪,不懂自愛;每晚流連於大型遊戲機電玩店及disco,也喜歡用刀片割傷自己手腳尋求快感;她時常作弄中,中為了求學,只好百般忍受她的纏擾。直至某次,麗麗明目張膽的勾引鄭中,鄭中覺得對方實在太過份,不但果斷拒絕了她,還狠狠地責罵了她壹頓。從此以後,鄭中更認定麗麗是個壞女孩,惹人討厭。其實,麗麗這樣做只是希望可以引起別人的關註而已…

第九集

鄭中繼續在面王的小面店內工作;他每天都全力以赴,希望面王終會教自己壹招半式。可惜面王要求甚高,認為鄭中並不符合要求,只能繼續當小店員;但鄭中沒有放棄,仍努力工作。這股熱誠竟打動了冷眼旁觀的麗麗;麗麗悄悄告訴鄭中,面王根本就沒有什麽絕技,店中所有的食品,其實都是在出名的酒樓外購回來的。本來,鄭中就不相信壞女孩麗麗,以為麗在誣蔑面王,但經暗中留意之下,竟給中親眼看見面王將買回的面倒入碗中,端出去給客人…這時,鄭中才恍然大悟,為何面王壹直不肯傳授自己絕學,原來面王是壹個騙子,目的只是為了騙取自己的學費,鄭中大失所望。為免再有其他人受面王欺騙,中欲檢舉報揭發其劣行。可是,鄭中見面王年紀老邁,在其苦苦哀求下,遂打消舉報他的念頭。不過,鄭中也有其交換條件:就是不許面王再欺騙其他人;面王沒有答應,因自覺自己已無法賺錢養家,同時也擔心麗麗日後的生活問題。鄭中見狀,只好暫時替面王經營小店,壹則讓他減輕外購的成本,減輕生活壓力,另壹方面也可不致令自己的煮面技術生疏。流行雜誌記者繼續追訪鄭中,知道他投靠了小面店的面王,遂千方百計要報道鄭中墮落的壹面,力圖挖其瘡疤。怎知卻意外牽連進面王,揭發了他鮮為人知的過去...

第十集

麗麗誤墮陷阱,結交了壹群損友,被欺騙拍攝色情影帶;麗麗暗中發短訊向中求助。中不顧壹切前去營救麗麗,卻被打至遍體鱗傷,慘不忍睹。麗麗對鄭中感激不已,替他敷藥後,將煮順德菜的竅門告之中,身為味王的女兒,麗自幼承繼庭訓,對口味要求和食物的研究自是奇高;只是母親死後,麗麗再也提不起興趣繼續下去而已。得到麗麗的指點後,中得之順德菜雖是壹般家庭小菜,但當中最重要的是用料新鮮及講究味道的發揮,創意反而是次要。中才知道原來順德菜也頗合自己風格,加上有麗麗的支持,讓中信心倍增…鄭中不眠不休鉆研順德菜,卻始終不得要領;令他十分苦惱,麗麗見狀逐向父親味王求助。味王見壹直都對自己冷漠非常的女兒前來求教,頓感十分高興;遂通過麗麗做中間人,指點鄭中烹調的小秘訣,中的廚藝因而得到極大進步。味王在旁暗中留意中,覺其天資壹般,未必能夠取勝,麗麗聞言後十分擔心。

鄭白得知哥哥鄭中要與人比試順德菜,於是自動請纓幫手,因而認識味王,鄭中發現鄭白的廚藝進步神速,深感莫名其妙,而鄭白也恐怕他大哥壹時無法接受,遂不敢向其透露自己能與食物溝通的特異功能。

第十壹集

鄭白和鄭中聯手打敗電臺女主持後,引來眾多挑戰者的挑戰,希望借著打敗鄭氏兄弟而聲名大噪。其中壹名挑戰者是壹間專營不同口味速食面的店鋪。店主公開向鄭氏兄弟發挑戰信,鄭白和鄭中本來想拒絕此戰;但為了進壹步擴大鄭記的影響力,加上高額的獎金可以令他們賺取到重開鄭記的第壹筆資金;白最終決定應戰。鄭發知道兄弟二人的速食面比賽後,十分關註,希望藉此機會彌補兄弟間破裂的感情。只是,發亦不懂烹飪,幫不上忙,發遂冒名去品嘗對方的面食、非正式地訪問對方,希望可以從中找出對方的制面竅門,同時四處收集對方情報及相關資料,盡自己微薄力量。

經過數天的調查,發深感對方絕非等閑之輩,為兄弟擔心不已…翌晨,發大清早外出找白,告知白今次比賽的對手很強,切記要小心應付;並將這幾天記下的資料交予白。白感兄長關懷,內心充滿安慰。

第十二集

中、發兩兄弟有了十萬元獎金後,於是決定要重振祖業。味王深覺此舉除了可以幫助鄭氏兄弟外,還可讓自己重振雄風,遂決心跟二人開辟壹個以客為先,當今世上最強大、最完備、最具質量的飲食王國…

味王以過往經驗忠告二人,要建立飲食王國,必須中西飲食集於壹爐。他們定出宏偉藍圖,並開始找尋當日部下。而第壹個要找的人,便是他從前壹個舊部下,有“西餐料理王”之稱的雷公。雷當年在味王的飲食集團內主理整個西餐部,不但廚藝高超,而且深得部下的擁戴。只要邀得雷的加盟,其余西餐部的舊部屬自當追隨加入。再加上雷為人極富正義感,當日味王集團拱手讓人時,雷也毅然離開,不肯為高薪厚祿而改投新主。離開後,雷憑其天份及功力,不久便成為五星級大酒店西餐部的主理人,現在已貴為全港最聞名西餐廳“RaySKitchen”的老板。雷現今在飲食界地位超卓,赫赫有名。每當故友到訪,問及他會否重出江湖時,雷即表示除非有人可以令他輸得心服口服,否則不會考慮再復出掌廚。味王多年來雖與舊部下無直接聯系,但也對方的風格及意向略有所聞,遂帶三兄弟親自拜訪,希望可以邀請到雷出山相助。

第十三集

比賽開始。評委席上坐著:有以食通大江南北見稱的“趙秦音”,背著行囊踏遍世界各地的美食大王“傅南”,以及食經的專欄的作者“壹佰”。每壹位評委都是飲食界顯赫有名的人物,足見此場比賽的受關註度。白跟雷知道,這場比賽,定是前所未有的激烈…比賽***分四個回合進行,首先雷也以“英格蘭巧達濃湯”與白的“葡萄牙豆湯”比試。第壹回合雷勝出。次回合“前菜”也由雷也的“蘋果奶油豬排”打敗鄭白的“沙律燉鮭魚”…鄭發、味王及麗坐在觀眾席上,憂心不已。眾人知道白必須在余下的主菜及甜品兩回合中取勝,否則是必敗無疑。到了第三回合,雷以“意大利乳酪炸豬排卷”出戰,此菜色香味形俱全。跟著輪到白的“法國紅酒燴牛肉”出場,只見白創新的在碟邊周圍鋪了日本野菜,野菜是今早才新鮮運抵香港的。白在烹調時已聽到野菜兄弟們給他打氣,並唱歌以示支持。白終在這回合反敗為勝,拉近了跟雷之間的分數。

最後的甜品決勝回合,只要鄭白可以拿到5分滿分,就有機會反敗為勝。雷以外觀非常漂亮的“油味紅菜頭”參賽,而白的是非常普通的“班戟”。白極盡心思,將番瓜粒,橙粒,日本梅及薄荷葉放入班戟內,各評委皆感白極具創意,且同時顧及到成人及小孩子的喜好,壹致判白此回合勝出。比賽結果,白以壹分之微險勝雷。雷輸得口服心服,二人識英雄重英雄。

第十四集

雷與白比賽的消息,被飲食雜誌廣泛報道,白因而聲名鵲起,多家西式餐廳更向其招手,並開出非常引人的條件,要求白加盟。這天,雲頂酒店的西餐部主管陸先生便來邀請白加盟,白感謝對方的賞識,但告知對方自己壹心壹意只想幫助兄長復興家業,中感暖意。.

陸先生走後,又有另壹高級食府“雍雅亭”的主理人到達及離開。但見二人竟然先後出現在“跨國飲食王國”劉成的辦公室內,原來他們全是劉成的部下。二人走後,劉成憤而將桌上所有的飲食雜誌(登有鄭氏兄弟得獎照片)掃落地上,腦海中浮現出廿年前的畫面…

第十五集

虎風安頓眾人在其家中居住,四人飲著啤酒,吃著花生,坐在後園裏話舊談新。提到虎雙手受傷的事情,眾人皆覺疑點重重.。虎提及意外發生時,自已正在處理貨物,突然頭頂貨架上的罐頭全部倒下,來不及躲閃,潛意識的用手去抵擋,故導致雙手被壓至重傷!不過,虎卻壹直都不明白為何架上的罐頭會突然倒蹋?!說時虎眼有淚光,味王知虎是在對不能幫自己及鄭氏兄弟重振家業,感到難過及可惜!眾人越說越精神,完全沒有睡意。已經晨曉時分,遂壹同前往茶樓喝茶,途中白見壹男子鬼鬼祟祟的似有心在躲避他們,白遂捉住那人問壹究竟。虎見那人,立即記起當天罐頭蹋下之前,曾在店中看見此人,值得懷疑。經眾人盤問及威嚇,該男子驚怕帶到公安局查辦,忙跪在地上,懇求虎放過他。他不是有心要害虎,只是因為生活迫人,走投無路,迫不得已被劉成的收買,加害虎!眾人此時才知曉虎雙手殘廢,原來是被劉成所害,白與中怒不可遏,心中極其難過,兄弟二人決定要向劉成的飲食王國宣戰!虎反倒轉頭安慰各人,說這可能是天意,自己亦不會怨天尤人,勸兩兄弟不要再為此事不快。二人心中敬佩不已,更覺味王眼光獨到,用人唯賢!

第十六集

味王等三人仍滯留在山西。今天四人又在虎之土房內閑聊。白與易樂的比試日期將近,經過了深思熟慮,在與味王、虎等商討過後,白決定用壹個融合了中菜講求烹調技巧,西餐講求醬汁,以及日本懷石料理講求配合環境的自創料理出戰。這天,白將想法告知各人,眾人皆覺意念創新、菜式獨特,然而,因易樂賣點在其的“鬼斧神工”,各人的想法不謀而合,現在是萬事俱備,獨欠東風…當務之急,是要找到壹個可與易樂不相上下的雕刻高手,味王表示有壹個現成的人,他就是有“亞洲第壹雕匠”的袁滔。味王壹邊介紹袁,腦海中又記起二十多年前與袁的恩怨,癥結就在妻子身上。其實味王可說是第三者,當年麗母與袁滔二人青梅竹馬,後袁往法國留學,麗母在機緣巧合下,在舞會認識了當時也是小夥子的味王,麗母當時芳心寂寞,味王亦不顧其有男朋友,展開大勢追求,二人終於走在壹起,袁知消息後,立即返回香港,試圖挽救感情!但木以成舟,袁滔自知不能改變事實,唯有衷心祝福二人,並希望味王善待麗母,只要麗母開心自己也心滿意足了!味王記得其與麗母結婚那天,袁也有到場祝賀,並由衷祝福二人,希望麗母有壹個更好的人生!

第十七集

味王等人在村口與虎風道別,各人知此壹別,不知何時才可見,遂相擁無語。三人踏上歸途。距離與易樂比賽之日已不遠,白依味王指示急往西貢找袁滔相助。

白在西貢沿海找到袁,當時袁正對著澎湃海洋,寫畫作樂,並非如味王所述,因麗母自殺事而自暴自棄。白向袁道明來意,袁邀請白到其小屋稍作歇息。小屋面臨大海,令人心情舒暢,白明袁為何心境可以如此平靜。但見室內清靜簡潔,廳正中掛有壹幅版畫,畫題是“最後的微笑”。

畫中人神韻與麗甚為相似,白知道此為麗母無疑。正在白看得入神之際,袁對他說這幅畫是自己最後的壹幅版畫作品,自此再也沒有以人物為景,只以靜物或大自然作為創作靈感了。白心中明知其原因所在…

第十八集

壹陣喧嘩之後,司儀緊跟著介紹鄭白的作品:『陷盤道』-典型的香港新界圍村盤菜。觀眾壹看,無不認為太普通,認定白今回必輸無疑…三位評委齊齊下箸,鏡頭裏六只筷子同時接觸盤菜最外層的晝面,但見盤菜就有如“骨牌效應”,壹經接觸,竟然壹層壹層的自然打開,跌落,然後再有次序地散開,形成壹幅排列有序、顏色鮮艷、層次分明的中國山水畫。變化過程令在場及電視機前每壹個觀眾,都看得目瞪口呆,不敢相信眼前外觀普通的菜肴,竟會發生如此驚天動地的變化!加上白所用的材料更是別出心裁,極盡創意,除了傳統的燒肉、冬菇、發菜、鮮魷、蠔鼓等之外,更別具創新之意,加入了用鮮果制成的鮮果凍,用米飯磨成的糕點等,可謂傾盡心思,實行壹菜包辦了前菜、主菜、以及飯後甜品的多項『功能』。而且,當中鹹甜相配,不會影響品嘗時的口味變化,如此壹來,既註重用料,又顧及傳統的外觀,更加有為進食者的需要及感受設想,可謂考慮周全。白勝出比賽,不僅再次出現在飲食雜誌上,就連報紙的港聞版也有報道其成名的經過。白的名聲比前更上壹層樓。劉成更加對鄭家兄弟恨之入骨,計劃派出另壹高手向白挑戰。這天,劉的心腹沈四又在跟劉商談對策。沈四解釋給劉聽,經他用先進計算機的技術分析所得,如果要用正途的方法去戰勝鄭白,機會率只有2.3333%,除非——沈四拿出手頭的資料,比手劃腳地講解給劉聽,劉耐心傾聽…白等不斷受到飲食集團的拉攏。眾集團、餐館紛紛開出十分優厚的條件招攬他。其中壹名在國內從事原料加工的商人羅傑,更加主動接觸二人。羅表示自己也是白手興家,知道創業之苦,故此極想幫兄弟二人達成心願,但唯壹條件是不能再開回面店。因他覺得現在白已是名成利就,不能再重操故業,需要不斷創新,正如白自己壹向做菜的宗旨壹樣。羅又提議白、中兄弟倆可嘗試先開甜品店,待上軌道後,便可以壹步步的向著飲食王國進發。