這是珊珊三丫頭愛生活、愛攝影、愛旅行、愛美食的駐足點。
最近，珊珊三丫頭第壹次以旅行者的身份來到潮州，因為想感受潮州的“海”文化，就來到了饒平大埕灣看海。在前面和大家分享了大埕島的“六大看點”和古老“拉網捕魚”（有興趣的朋友可以翻閱前面的文章《廣東“東部”的縣城，有獨特人文風光：“拉網”捕魚，是攝影天堂》《廣東潮州“原生態”海灣，跨越閩粵，六大看點，2天1夜吃住130元》），今天，珊珊三丫頭繼續帶大家走進饒平大埕島，品嘗壹種當地特色的傳統小吃：粽球。
粽球，是潮汕地區端午節吃的壹種傳統“小吃”，其實是粽子的另壹種形式。粽子因為形狀有棱角，內裹糯米而得名；而粽球因為用竹筒、竹葉盛米煮熟並用鹹草吊起來像球狀懸著，所以稱為“粽球”。珊珊三丫頭是端午節之後才到達潮州的，可心裏壹直念著潮州的“粽球”。
在廣州未出發之前，廣州的潮州朋友壹直提醒我，到了潮州壹定要試試各種當地的特色小吃，其中還特別地提到了潮州的“粽球”。這位潮州朋友告訴我：每年到了端午節前後，都會看到網上爭論粽子是甜的好吃還是鹹的好吃？但這個問題在潮汕地區就會變得是個“玩笑”，因為潮汕地區的粽子是既鹹又甜，鹹甜結合才是最美妙的潮汕粽球！
聽朋友壹說。珊珊三丫頭壹下子懵了，從前，吃的粽子壹直都是：鹹就是鹹，甜就是甜，鹹甜是分明的，同壹個粽子又鹹又甜，會是什麽感覺呢？好吃嗎？於是，我把這種小吃的名字記在心中，希望潮州之行能品嘗到。停留在潮州古城的日子，卻壹直沒有機會見到及嘗到“粽球”。
直到有壹天，珊珊三丫頭來到大埕灣遊玩，因為晚餐與早餐都是在住宿地方解決的，這天晚餐之後，住宿店的老板告訴我，明天看完日出回來就可以吃早餐了，早餐是“地瓜粥”，當時對早餐也沒有什麽期望。
清晨，當珊珊三丫頭從大埕灣的海邊看完美麗日出，在回到住宿的地方過程中，看到壹對老人坐在海邊，對著海，兩個老人正在輕聲說著話，壹會老爺爺牽著老奶奶的手，壹會兒老奶奶又對著老爺爺在笑……不知為何，那壹刻，我覺畫面太美了，讓人有壹種溫暖的感覺，這大概是我在大埕灣見到最美最溫暖的畫面……這樣我覺得，今天是會有意外收獲或驚喜的壹天！
回到住宿的地方，住宿店的老板已經準備好了早餐，早晨不但有地瓜粥，還有包子、小菜……還有，珊珊三丫頭壹直心念念的“粽球”，這真的是壹個大大的意外驚喜。當老板把“粽球”遞給珊珊三丫頭時，粽球是熱的，用鹹水草包著，中間鼓鼓的，兩邊有兩個角，十分好看。待外表溫度降壹些時，我就把“粽球”打開，剛開始時，看到粽子跟我們平時吃的粽子差不多，糯米中摻入豬肉、蝦米、豆、蛋等“鹹”的餡料……可當我繼續觀察時，發現潮汕粽子的特色，在粽子的另壹邊還看到“甜”的配料：紅豆沙。這樣壹半為鹹餡，壹半為甜豆沙的粽子，當地人又稱“雙烹粽球”。
珊珊三丫頭先嘗了壹口鹹餡，然後又嘗了壹口甜，味覺在嘴巴裏打轉，卻感覺是那麽的和諧，那味覺的感覺太美妙了，想不到兩者結合散出獨特的餡香，柔潤滑膩，然後我就接著壹口壹口地吃，壹個大大的“粽球”就被珊珊三丫頭吃完了，心中感嘆：真的不用爭甜與鹹那個好吃，在這裏，兩都結合起來，就是最好吃的。
壹個“又甜又鹹”的粽子開啟了珊珊三丫頭在大埕灣美好的壹天，接下來，珊珊三丫頭繼續帶大家遊玩潮州。
那麽，妳有來過潮州饒平旅行嗎？妳有品嘗過潮汕地區的“粽球”嗎？妳覺得又甜又鹹的粽球味道怎麽樣？妳喜歡這樣的粽子嗎？妳覺得還有必要爭論粽子是鹹的好吃，還是甜的好吃嗎？如果有機會到潮汕地區旅行，妳是否會有興趣來嘗壹嘗又甜又鹹的潮汕“粽球”呢？妳還有在什麽地方吃過“特別”粽子？可以私信留言珊珊三丫頭，告訴我當地其他“特色”的小吃！同時歡迎大家留言評論哦！本文是版權作品，未經珊珊三丫頭書面授權，嚴禁搬運、轉載、洗稿。如需轉載，請與作者珊珊三丫頭聯系，謝謝。
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