1.雲南楚雄牟定縣知名特產：牟定油腐乳
腐乳是把豆腐放在特定的青草下通過特定時間的發酵，長出黴菌第壹步就算完成了。這牟定腐乳是雲南楚雄牟定縣知名特產，傳統特色產品，它以優質的水質和其獨特的氣候條件，造就了這可口的牟定腐乳。記得以前我家做過類似產品，反正啊，我看了是不想吃，不過後來看見成品，顏色艷麗，特別吸引人就忍不住嘗了嘗，的確，腐乳的味道真的是無法用語言形容它的美味。
2.雲南楚雄牟定縣知名特產：牟定叫化雞
還記得電視劇還珠格格嗎？裏面有壹個情結是，乾隆皇帝微服出巡的路上小燕子格格做了壹道菜叫“叫化雞”深得皇帝喜愛。原來這可是雲南楚雄牟定縣的知名特產呢，嘿嘿，沒發現吧。這種雞是用土將其包起來放入火中燒烤，待烤熟透後用力敲開，遠遠的就能聞到它的香味，吃起來的感覺就不用說了。如果妳有機會去到這裏旅行壹定不要錯過這款雲南楚雄牟定縣知名特產“叫化雞”。
3.雲南楚雄牟定縣知名特產：牟定化佛茶
牟定化佛茶是我特別喜歡的壹款特產，也是我特別想要推薦給妳的牟定縣知名特產。這種茶在剛泡出來的時候香氣清新持久，冷卻後其味道依舊細膩持久，滋味鮮醇，葉底亮。花佛茶產自雲南省牟定縣，毗鄰著名的化佛山，在山下就是全縣最大的水庫，所以就形成了非常適合茶樹的生長的優美環境。所以它以自身的特點成為了雲南楚雄牟定縣知名特產之壹，若是有機會到這裏來旅遊，就憑它的輕便，耐存儲，我就會毫不猶豫的帶走。
4.雲南楚雄牟定縣知名特產：牟定鐵核桃
核桃本身的價值是非常高的，也可以說渾身是寶。果殼可以制作成精致的藝術品，果肉可以食用且營養價值高，果肉之間的分心木可以藥用。牟定鐵核桃因當地自然條件優良，培育出的核桃是個兒大、皮兒厚還有個性的花紋。口感那自然是不用說，特別香。嗯，果然這雲南楚雄牟定縣的知名特產是名不虛傳啊。
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