廈門是與福建省的省會城市有點兒間距的小島，雖然不大但清潔，全部福建省愛繁華、愛時尚、熱愛生活的精銳都喜歡擠入壹座溫暖仁德的大都市，自然追隨的便是全部房子價格也蹭蹭蹭的平行線往上面。
與此同時全部東南沿海地區最新鮮的魚也都遊向這兒，經過第壹碼頭，在廈門第八銷售市場密度新鮮的進入市場，然後妳就能夠快樂地到老牌的亞珠酒樓、堤頭餐館、魷魚仔和各種星級酒店放心地巧舌。連福州人還認為，福州不如廈門美味。
在廈門，以壹個饕客的視角看來，小吃唯壹，海產品唯二。廈門的小吃護眼又奇妙，壹碗外型看上去很普通的粥揉面到廈門全都變為豪華型，不得不說是請相信大眾都喜愛的八市，那裏面有壹個世紀初歷史變革，有閩南人任勞任怨，也是有海邊原著民的輕松愉快。
早晨，新屠宰的雞、鴨、豬、牛的內臟器官仍在發抖，剛運上岸的魚蝦蟹，下午就能鮮美吃到嘴裏；既能搭粥，還可以搭面，有壹些立即拿來做湯，等級分類之清細，熟度把握之精確，僅有廈門人最懂得欣賞，並由此驕傲。
有得吃得請早，下午1點關門的烏糖沙茶面；有12鐘頭都是在營業的濱湖四裏沙茶面，裏邊的妹妹可在壹堆奔湧的人頭中迅速清楚地給出妳消費額度，媲美奇妙；壹碗沙茶面幾十樣紅湯面讓妳挑的魂牽夢縈，好像每樣都壹級棒，輕易挑個三四樣再吃出50來塊錢，可以說是豪的能夠。
自然，豐儉由人，只要不饞，十幾塊還能給妳胃有壹個令人滿意的回答。但是那帶上濃濃的花生仁香的沙茶湯總之就是不能辜負的，還需要趁燙吞掉，隨後香汗淋瀝傳出壹聲嘆息，爽死了。
假如妳是有小情調的人，那中山公園西門、廈門大學和廈門鼓浪嶼壹帶是壹定要尋找的。在傍晚，幸運的話，有時候會和肩挑重擔賣茯芩糕的人擦身而過，那類古早味蛋糕會讓妳有壹種別樣覺得。
年青人愛生態公園北門土筍凍的別具壹格和老味，蹲坐在店前吃了上邊堆積著芥末醬、香菜、生抽、蘿蔔酸的土筍凍，壹股五味雜陳的味感由舌頭而蒸發，尤其芥末醬殺傷力會讓妳覺得腦殼那散發出的火辣辣如同來壹場發散思維刺激。
很近便是聚集了許多本土設計先峰工作室所滋潤的咖啡的文化，舉目望去墻內的迎春花，婀娜多姿地向我傳出最誘人的招乎，邊上壹對對新手拍婚紗照的各類造型設計，足夠讓妳停留目觀，這兒最宜邊走邊逛。
有愜意的時長，可以去這兒的32How來上壹堂現磨咖啡課，或是停留來壹杯巴布亞新幾內亞或耶加雪芙咖啡的時長，讓音樂嬈嬈漫漫長路，咖啡的醇香生姿，曼妙的嫻嫻優雅在妳旁邊溫柔道來數分鐘的咖啡的文化過程，只是數分鐘，就能體會到壹杯咖啡的絢麗多彩。
廈門人美食海鮮自成壹派，技巧讓妳另眼相看，河蝦螺蚌蠔，註重塊頭小，註重粗做，這壹點，潮汕和溫州都受此危害至深。海鮮不受冷，又經不住路程的瞎折騰，美食下去又無法油爆，如急火壹烹就成魚糊，只有慢火堆味兒煨進來，讓整條魚原封不動，毫發無傷，圓潤筆挺，加上青蒜苗、小辣椒段和菜脯。妳說這個閩南口感嘎嘎嘎棒棒的醬油水就會產生，當然調料壹定要用廈門本地產的青獅巖牌“非常生抽”!
此外廈門人也愛熬湯，從沙蟲湯、川芎土鴨湯、茄子水果沙拉湯、螺片骨頭湯、蟹虎湯、到廈門第壹猛湯——天然的土龍盅，妳就覺得閩南人將湯百變的福建菜精神傳承到骨子裏來到。
清晨的廈門，有兩種地區值得壹去，第壹碼頭湊熱鬧的魚市，或者去廈門鼓浪嶼享有壹個小時的平靜。前面壹種只需要在非休漁期、肯早上不賴床就能見到，後面壹種則需要分開絡繹不絕高峰，提前壹晚，搭十點半往後的渡船上廈門鼓浪嶼，在遊人大多數消散的時間也搬入，次日早晨6點起床在島上的環島路上跑步或散散步，看壹下太陽從海邊漫漫冉冉升起，超有味道。
當然，在妳離開廈門前，妳還要吃壹次烏糖沙茶面，後再買壹份新出爐的阿吉仔餡兒餅，那可是最佳的婚禮伴手禮。