大部分人過於肥胖都是因為不註意飲食導致的，但是過度節食身子骨可能扛不住，所以今天咱們分享3款減肥的家常菜譜，熱量低，好吃飽腹營養還高，天天吃也不怕胖！
清炒西蘭花
所需食材：西蘭花400克、鹽2克、雞精1克、生抽20克、食用油50克。
制作的方法與步驟
1、準備壹朵新鮮的西蘭花，用鹽水浸泡壹會兒，清洗幹凈，改刀切成小塊，起鍋燒水，水開加入少許植物油和食鹽，這樣能讓顏色更翠綠，放入西蘭花，焯燙幾分鐘。
2、起鍋燒油，油熱放入蒜末爆香，接著倒入西蘭花，大火翻炒壹會兒，炒至斷生，調味放少許的食鹽、生抽和雞精，炒勻出鍋。
小貼士
清炒西蘭花這道菜，營養豐富，清香美味，西蘭花含有較多的維生素和微量元素，幾乎不含熱量，可以放心吃，不怕脂肪堆積，尤其愛美的女士，很是合適。
涼拌菠菜木耳
所需食材： 菠菜400克、木耳50克、蒜20克、小米椒10克、陳醋10克、香油10克、雞精1克、生抽20克、食用油50克。
1、準備壹把新鮮的菠菜，把菠菜摘洗幹凈，另外準備壹把黑木耳，提前用清水泡軟泡脹，起鍋燒水，水開放入菠菜，焯燙壹分鐘，再放入木耳，焯燙4-5分鐘，煮熟後撈出，過壹遍涼水，控幹水分。
2、把木耳和菠菜控幹水分，裝入盆中，碗中加入蒜末、小米椒淋入熱油，激發出香味，調味加生抽、陳醋、香油、雞精，倒入菠菜中，翻拌均勻，就可以上桌了。
小貼士
按照這個方式調的涼拌木耳菠菜，鮮香美味，營養豐富，開胃下飯，天氣熱了，學會壹道涼拌菜，也是很不錯的選擇。
清炒空心菜
所需食材：空心菜400克、蒜20克，食用油50克 、生抽20克、鹽2克、雞精1克。
1、準備壹把新鮮的空心菜，切掉根部發黑的地方，把莖稈和葉片分別切好，葉子不用切太碎，再準備幾瓣大蒜，切成蒜末。
2、起鍋燒油，油熱放入蒜末爆香，喜歡吃辣的，可以放壹些小米椒，炒香之後，先放空心菜莖稈，翻炒兩三分鐘，斷生之後，再倒入葉片，調味放生抽、雞精和食鹽，炒勻出鍋。
小貼士
按照這個方式炒的空心菜，清香美味，營養豐富，口味很清淡，入口不油膩，空心菜含有豐富的微量元素和維生素，粗纖維素的含量較豐富。