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寧波有什麽好吃的美食小吃

下面推薦幾個我經常去吃的小館子給妳參考。

A小吃類

1.綠豆糕,南塘老街的趙大有,很適合做午後的茶點,配綠茶吃。

美滋美姿 西餅的蔓越莓綠豆糕,冰後配紅茶吃,口感細膩,少糖,多吃不膩,推薦

地點:寧波飯店門口(馬園路海員俱樂部馬路對面)的美滋美姿

2.南塘老街的油簪子,王阿姨油簪子在鼓樓換新地址後,排隊人少很多,亦可壹試。

3.鎮明路口的菜場有壹個“面食早點"這裏經營的煎餃,醬油餛飩,豬油拌面強烈推薦

(這個店的老板娘是味壹系老板娘的老娘,所以配方口味更佳)

所謂的寧式煎餃,樣子像鍋貼,裏面是蔥肉餡加肉皮凍。有時會有面沒發好的情況,基本水準都還很高

4.面食早點邊上的倉橋頭面結店,豬油拌面,面結湯,腸血湯。面結,寧波人的早點中經常會有。用千張皮包裹的瘦豬肉,配上點肥肉。做得不好的面結口感很柴,但是這家的味道還可以。寧波市區也有很多倉橋頭面結店,味道大同小異,互相山寨,基本配方都差不多。

5.奉化牛肉幹面,奉化牛肉幹面在太古城小區口這家(靠近百丈東路)面湯很好,牛肉燒的也入味。

6.阿扁頭牛肉面,(靠近麥德龍)桑菊家園小區這裏,非常不錯的牛肉面店,每天生意火爆。

7.小胖生煎王(汪弄社區中),作為壹個生煎愛好者,基本吃遍了寧波所有大小所謂有名的生煎店,這件的包子很棒,底焦脆,黃而不黑,餡兒為蔥肉,有皮凍肉汁。口感很好。

8.寧波湯團,這個好吃的地方很多,

@張立

老師很推崇和義大道裏面文鼎壹號裏的豬油小湯團。可以去嘗試下,價格有點高。關於湯團補充壹個,鼎泰豐的酒釀湯團味道壹流,裏面的芝麻餡研磨之細膩超過室內大多數賣湯團的店家。缺點是價格偏高。

9.鼓樓有上海生煎了,陳袁生煎(靠近老鼓樓浴室的位置)死皮不發糕,湯汁不算油膩,味道還不錯,喜歡湯包型生煎的可以壹試。

10.奉化中山路上的小江生煎,寧式生煎,糕頭松軟,底煎的薄脆,做晚餐夜宵,良心店家。

11.諸暨次塢打面(學府壹號內),澆頭現炒,三鮮和醬油燒制的肉類尤其入味,面條用大木棍壓制,勁道異常。喜歡吃軟面的朋友不推薦,喜歡勁道口感的吃了這種面以後,市面上機器面條感覺難以入口了。

這壹碗豬腰榨菜面,豬腰炒的鮮嫩彈牙,面條勁道,湯口鹹鮮,要是加點冬筍,配做雙脆更佳。

12. 傳家海鮮面,錢湖北路貿誠路,招商銀行的馬路對面。雞爪熏魚做的很棒。喜歡嘗試象山口味的姜汁海鮮面的朋友很值得壹試。帶我去的象山朋友評價:外婆家的味道。

13. 貿城路上,鄞州二院對面的二亮海鮮面,老板很年輕,做的也蠻用心。吃海鮮面講究原料好,海鮮時令時候去吃,最好。圖中這碗配了象山特色的姜汁蛋,手工肉圓,煎黃魚,面是手工寬面。象山海鮮面這幾年寧波開了好多家,說明壹個問題,物價高了。所有面都貴了,大家都能接受了。記得5,6年前基本開壹家倒壹家,靠我們這些跑量的養不起來啊。

14.學府壹號裏的長安面館,也是常吃的。老板客氣,價格公道。炸醬面配的微辣的酸汁很美味,手工面條有嚼頭。加點青菜,配上面湯, 膳食很均衡。

15 寧波特色點心,西鄉名點,壘掃幾(寧波話音) 糯米飯團,外面裹上豬油味道濃郁的糖芝麻,火熱下口 真是美味,這也是壹道快失傳的點心了,可能在某些鄉村農家樂裏還有。圖中這道是公司阿姨做的。

B小館子類:

1.豬油渣豆腐羹,紅燈籠龍鳳飯店(靠近中山西路望京路),這家寧波老店,也吃了很多年,最近沒怎麽去吃,菜品質量有點下降,價格也貴了不少,老板也不掌勺了。但是這道菜還是推薦壹下。

2.糖醋熏魚,雲鬢飯店(靠近中興路),做法比較特別,非熏魚掛糖醋漿,而是把油炸的酥脆的熏魚到在糖醋汁裏,魚有時用鯧魚做,味道很好。這家的肉餅子燉蛋寧波非常有名,但是現在味道也不咋的了,估計也是老板不 掌勺的緣故。這家的南乳小方烤(類似於紅燒肉)也很好吃,也經常會有很肥美的小膏蟹,很不錯。

3.海鮮,真正的無名小飯店,靠近姚江大閘邊的中石油加油站,門口有壹公交車站,此外無任何店名,路牌,很神秘。價格堪比五星級大酒店,味道,海鮮食材不遜於五星級酒店的。膏蟹,玉螺,雜水撲(瀨尿蝦),鯧魚,各種魚都贊!勝在食材。三門人的店,青蟹季節可以吃到壹流的蟹。推薦。

4寧海食府孝文街店,紅燒黃軕粉絲,白蟹土豆煲,鯧魚面結,鯧魚墨魚蛋肉餅子,後面兩菜,寧波個大海鮮小飯店都做,差別在食材。好口味需要好運氣,看店家當天進料而定。這家基本水準可以。

5. 月湖盛園的美好飯店,烤青魚,菌菇餛飩,豬蹄 味道都很好。

6.西河街上的潮汕砂鍋粥,泡椒牛蛙減辣的做法,適合寧波人口味。膏蟹,蝦,時令合適的時候去吃味道很好。那天剛好白蟹肥,加點壹碟蔥油蟹,蟹蓋裏的膏杠杠的。夜宵吃完以後罪惡感油然而生。

C 其他類

這類主要是本市內壹些常去吃的非本地特色(相對寧式海鮮特色來說)的小館子。

可茲私房咖啡,中山東路華光城北門的橋邊。

老板用心做咖啡,拿鐵非常好。關鍵是老板私房菜也非常好,調的壹手好奶油汁。菌菇焗飯亦美味。圖裏是老板特制的聖誕大餐,這些食材不在常規菜單內,想吃的朋友可電話訂餐。

特制香料的烤羊排,肉質鮮嫩。

意大利蝦仁餡餃子陪奶油汁

2.鎮明路上的黎巴嫩餐廳,KEBAB和土耳其吃到的味道也沒差多少了,嗜肉的朋友可壹試。

3.日料,海俱的秋田家,寧波雖然靠海,遺憾的是很少能吃到好的新鮮日料食材,天價的toro口感和東京香港“平價toro”天差地別不說,和上海都差了好多條街。這家老板日本人,所以有時候還能吃到“二道”新鮮的海膽,壽司的水準上乘,但偶爾醋飯的口感滑邊。

3.日料,海俱的秋田家,寧波雖然靠海,遺憾的是很少能吃到好的新鮮日料食材,天價的toro口感和東京香港“平價toro”天差地別不說,和上海都差了好多條街。這家老板日本人,所以有時候還能吃到“二道”新鮮的海膽,壽司的水準上乘,但偶爾醋飯的口感滑邊。

這家海鮮沙司不錯,因為用料上乘。

3 中山公園旁的華隆餐廳,老板順德人,砂鍋粥,手打牛肉丸都不錯,叉燒和燒臘出爐時候去吃美味,廣東人蒸魚也做的好,可以壹試。缺點是位置少,常等位。

3 中山公園旁的華隆餐廳,老板順德人,砂鍋粥,手打牛肉丸都不錯,叉燒和燒臘出爐時候去吃美味,廣東人蒸魚也做的好,可以壹試。缺點是位置少,常等位。

4.老成都,寧波名氣很大的川菜館,特點是小,喜歡吃他家泡椒牛蛙的人多,跑量壹人壹份起。

4.老成都,寧波名氣很大的川菜館,特點是小,喜歡吃他家泡椒牛蛙的人多,跑量壹人壹份起。

我常點的卻是下面兩道,幹煸牛蛙,剁椒荷包蛋,加碗白飯。想聞地溝油的香味了就去吃壹餐。

5. 欣葉臺灣菜(鄞州區嵩江路,和邦大廈樓下)老板臺灣人,菜品味道很好,品質也很穩定。