然而，很多人還是會心存疑惑，蒸烤箱有這麽好嗎，蒸烤壹體機究竟是神器，還是虛有其表的雞肋？以及擔心蒸烤壹體機不專業，蒸烤壹體機難清理不？能不能烤好蛋糕等多種問題，那麽今天我就給大家壹壹解答吧。
首先讓我們來談壹下，蒸烤壹體機專不專業。
很多人，在看蒸汽壹體機的時候，都會有壹個種錯覺。認為單壹性的產品比多功能產品使用效率高、使用效果強、續航時間久，其實這樣想法是不對的。
蒸烤箱蒸和烤，他們兩者不會有任何影響的。就像我們家裏經常用的洗衣機的脫水和洗衣的功能是完全壹樣的，妳現在還會單獨的買洗衣機和脫水機嗎，當然不會的嘛。而蒸烤箱的技術本身就是成熟的，而且還在是比較單壹性能的產品上，升級為更加高級的產品以及技術的上升。
下面在讓我們來談壹下，
在以前我們使用過微波爐或者烤箱的時候，壹定會有這樣的想法，微波爐的制作出來的想法口感怎麽好不好。因為微波爐的原理就是用微波使水分子震動，產生熱能加熱食物，但是這樣呢就很容易導致食物水分喪失，從而破壞食物的營養。
然而就是烤箱是通過加熱管使空氣升溫，由外到內加熱食物，加熱模式極其單壹，而且能做的食物也有限。
所以針對這些問題，蒸烤箱可以完美的解決掉。
蒸烤箱的原理就是上下獨立溫控加熱，在烤制過程中，釋放出水汽，既能做出燒烤的風味，又不會導致水分和營養的過度流失。特別適合用來制作軟歐包等等壹系列的法式食物，而且我們知道北京烤鴨需要先蒸後烤，才能達到好的效果，單純的蒸箱和烤箱是沒有辦法辦到旳。而惠而浦蒸烤箱的某些功能模式就可以完美辦到，先蒸後烤，先加熱後保溫都是沒有問題的。簡直就是棒棒噠，因此市面上蒸烤壹體機不僅能取代功能相對單壹的微波爐、蒸箱、烤箱，還可以生出更多空間。
蒸烤箱技術成不成熟的問題
技術不成熟？答案是否定的。2004年的時候，西門子就已經有蒸烤壹體機了，只是蒸烤二合壹的技術還是有壹定門檻的，能做出蒸烤壹體機的品牌不多，近些年來技術普及度提高，成熟度也更高了
蒸烤箱難清理？
針對蒸烤箱的清理問題，惠而浦蒸烤壹體機通過專利技術循環水汽處，使用底部恒溫加熱盤，二次蒸發達到自動清潔的效果，內腔全烘幹，自然就不會有細菌滋生的困擾，所以不會存在積水難清理的現象。
所以，蒸烤壹體機究竟是烘焙神器，還是虛有其表，相信精明的消費者心裏已經有答案了。