我最喜歡的城市壹直是重慶。當初在壹個重慶土著姑娘的帶領下，我在重慶吃了壹整天的無味小吃。夜晚的重慶依然燈火通明，幾乎所有的餐廳都人滿為患，特別喜歡這種氛圍。
後來在杭州呆了壹年。杭州很大，市區很小，交通不便。對於壹個吃貨來說，夜晚的杭州相對冷清。十點鐘，路邊沒有多少商店開門，餐館就更少了。杭州很少有蒼蠅窩點和大排檔聚集的區域。我聽說過的所謂美食街是“垃圾街”和“勝利路美食街”。
今年5月，我去南京江南劇院看了壹場戲。演出結束後，我和壹群朋友從江南劇院走到三元巷吃晚飯。壹路上幾乎所有的食物都被吃掉了，燈火輝煌，人來人往，充滿了煙火氣息。第二天我8點起床，開始外出覓食。從鼓樓到新街口，我在街上走了壹圈，吃了壹頓。我仍然記得紅廟的潘瀟鴨血粉絲，他們是我的壹代。
其實我曾經有過在南京吃壹天飯的經歷，但當時並沒有發現南京有什麽特別的地方。感謝杭州，我更愛南京。
南京壹家經營了15年的老店，大眾點評南京2018必吃榜有名。有壹次從新街口出來去方婆蛋糕集團店的時候路過。當時已經是下午兩點了，但是小藍鯨還是人滿為患，所以我斷言這家店壹定很好吃。就在上周，我去檢查了它。小藍鯨人滿為患的原因壹是因為大眾點評效應，二是因為店面比較小，雖然有兩層，應該也就20桌左右，三是因為便宜，我們兩個人吃了150多。至於味道，需要引用大眾點評裏同行和店家的對話。
我最好的朋友。
乍壹看，他們的菜單似乎真的不是那麽南京，但壹家店是哪種美食並不重要，只要好吃就行，對嗎？至於味道，我的評價是不吃米飯容易膩，但還不錯。
我看到它是南京徽菜人氣榜的第壹名。它的服務態度真的很好，免費水果和瓜子，沙漏倒計時，火鍋店的待遇是米飯。小菜園標榜自己是新徽菜，我個人感覺是在濃墨重彩的基礎上多了壹點甜。但是，它的臭豆腐和肥腸鍋真的很好吃。為什麽臭和臭的結合總是會產生意想不到的味蕾碰撞（最棒的臭和臭的結合就是杭州小品館的榴蓮大腸）。
南京著名的南京美食連鎖店。這個應該比小藍鯨正宗多了，但是過了壹年多，我完全不記得它家的味道了。可能很正常。
外地人知道南京小吃最有效率的地方，妳拿著菜單就能知道南京小吃有什麽，而且價格適中，比夫子廟小吃城靠譜多了。雖然南京也是連鎖店，但請找基德廣場的那家。
對於壹個浙江人來說，南京菜沒有浙菜那麽講究，如果妳追求重口味，妳會更喜歡徐州菜。因此，我喜歡南京的南京美食，主要是小吃，小吃，小吃！
每次去南京，我基本上都會去樂業縣村。前些年，這裏簡直就是吃貨的天堂。從湖南路口橋頭的排骨到山西路口的魚鍋貼，兩邊30多家店，我吃了壹半。不幸的是，過去的壹年發生了變化，樂業縣村進行了整改，環境改善了，道路拓寬了，街邊商店減少了，高大的商店增加了。吳阿姨的炒酸奶沒了，橋頭的排骨沒了，烤豬蹄店也沒了。好在魚鍋貼還在，鍋盔還在，烤面筋還在，最好吃的安慶鴨血餛飩還在。
我是去年才知道南京有個老門東，就在中華門附近。它可以被視為壹個歷史文化街區，再現了南京南部老城的風貌。我曾經愛上過那個地方，還專門寫了壹首詩《南京老城南》。先鋒書店有壹家分店，老城區南部有壹條小吃街，這是我念念不忘的主要原因。
ROUND2:誰是南京最好吃的炸雞？
此外，梅花糕、江鍋貼和黃涼粉都不錯。
雖然它叫小天津湯包，但老板說它的家是南京湯包，可能只是為了蹭天津湯包當年的熱度。買個湯包送碗豆漿。吃完湯包後，妳會發現碗中有壹兩厘米深的湯，這表明了實物。
它的蓮藕餃子被朋友們極力推薦，但當我去那裏時，那裏只有壹個招牌，沒有人。也許那天我真的沒有運氣吃東西。
南京是壹個很接地氣的城市，小吃種類也很多。有幾個著名的清淡湯包品牌。我以前介紹過小天津湯包。這裏還有幾個:紀明湯包:最著名的湯包品牌，在南京擁有最多的分店。據說它的湯包是在顧客下單後才蒸熟的，這樣可以保證口感，褶皺顛倒，湯鮮味甜，肉質緊實鮮嫩。反正我吃完還意猶未盡。它最有特色的是菊花葉湯包（太平店於2018年被選為南京必吃餐廳）。許建平湯包:源自蘇式湯包，味道香甜，比紀明湯包便宜，皮薄餡多，汁多味美；尹的包子鋪:是選址的最佳地點。它基本上位於交通繁忙的地區，如獅子橋、新街口、夫子廟和南京杜南。本來不知道用什麽新詞來形容包子。個人對這三種包子的評價就像出場順序壹樣。還有其他東西，比如小李的湯包...
前段時間很火的紀錄片《人生壹串》，完美展現了弦樂的魅力。南京，壹座充滿人間煙火氣的城市，自然充滿了弦。
他家的蝴蝶蝦、沙巴魚片、松肉、茄子……基本上樣樣都好吃。唯壹的缺點是服務很慢，妳永遠吃不飽，所以盡量不要去三元巷的商店（他的連鎖店）。
壹家非常文藝的商店，有很多空間和座位。相傳是南京燒烤界的海釣。這個烤雞蛋價值很高。
2018南京必吃榜餐廳，圖1為青梅冰粉，圖2為青梅酒，與紅串鍋相得益彰。別忘了它在南京久負盛名。很多朋友推薦。據說以前只是辣油，現在變成了這種小辣椒片，真的很辣。壹杯青梅酒解決不了問題。如果是微辣的，應該很好吃。
鍋貼在南京小吃中也有很高的地位。當初，《舌尖上的中國》讓南京鍋貼壹炮走紅。南京鍋貼有幾個著名品牌。之前提到的小魚鍋貼就是壹個另類，大部分看起來還是餃子的樣子。
Q1:為什麽有那麽多人排隊等好吃的方婆餅團？
我點了方婆糕、銀耳湯和湯圓。方婆餅嘗起來像酸橙。妳吃得越多，它就越幹。銀耳湯裏的銀耳幾乎是塑料的味道；酒釀元宵簡單來說就是藕粉元宵，好濃！
Q2:為什麽普通毛家餃子仍然人滿為患？
灣仔碼頭的這些速凍餃子比他家的還好吃。那皮壹點也不耐嚼，那餡也沒有質感。這湯很難評價，因為它是幹的。
Q3:為什麽獅子橋是壹條著名的美食街，卻沒有多少美食？
如果我數壹下馬路對面的樂業縣村，我會認出來的。如果我只指牌樓，我會吐槽。
以上就是本期南京美食的全部內容，下期杭州！