妳去過有13間庭院的餐廳嗎？
最近好友告訴小東，她種草了東湖邊壹家新餐廳 「譽品山房」 ，壹連打卡好幾次，據說每個包間都有獨特設計，還聲稱每次去都有新體驗。
將信將疑間與好友壹同前往，本想著設計與美味兩難全。
體驗之後，小東真香了。
走過魯磨路上的這間小白房，目光瞬間被吸引，幹凈的純白色在晴空下顯得格外亮眼，走進店內更是別有洞天。
大廳以淡黃色為主色調，點綴些許原木配色，簡約卻不失大氣。落地窗與天井的存在讓整個環境變得通透明亮，給人清爽的感覺。
餐廳主理人李女士介紹，整間餐廳邀請了著名設計師陳彬進行設計，兼顧了餐廳的美感以及實用性，處處都是驚喜，就連大廳內的木制立柱也是從印度寺廟轉運來的。
三層的餐廳壹***有13間包房，每壹間都經過了精心打磨。包房內除了精心挑選的家具，環境上也下足了功夫。
「朝露」、「晚風」，每壹間包房都有壹個浪漫的名字，在踏足包間前已經能夠感受到店主的用心。
設計師將庭院搬進了每壹間包房，把東方庭院的美學融合進了每壹處，並且根據不同包房的朝向、房型搭配了不同的庭院設計，每走進壹間房都是走進壹片新的景色。
在這樣的環境下用餐，心情自然舒暢。
二樓陽臺視野開闊，可以眺望藍天遠山，同時還設置了幾間星空房，夜間用餐的同時還能賞月觀星，浪漫至極。
在如此精細的場景加持之下，整個餐廳有著壹種自然、和諧的氛圍，在這裏用餐，欣賞著房間內的庭院景觀，窗外是東湖自然風光，還未上菜，眼睛已經吃飽壹輪。
店內主打的 譚家菜 ，屬於官府菜系，是清末官僚譚宗浚的家傳筵席，因其是同治二年的榜眼，又稱「榜眼菜」。聘請資深大廚掌廚，出品自是了得。
茶韻·低溫肝花 經過低溫烹飪保留了肝的嫩滑，在茶葉的浸泡過後，整個味型變得豐富，鹹鮮的口感與清雅的茶香在口腔中混合，作為冷盤著實驚艷。
主打菜白斬葵花雞 ，原材料選用葵花籽餵養長大的雞，比起普通雞肉自帶葵花清香，經過低溫浸泡處理，完整地保留了雞肉原始的香味。雞皮爽滑、雞肉細嫩，吃多少都不會覺得膩。
老酒燒肉配溫泉蛋 ，夾起壹塊豬肉，濃厚的醬汁竟能拉絲，足見烹飪火候之足。大塊的五花肉入口，瘦肉絲絲分明，肥肉也絲毫不膩。
肉的膠質完全融入到湯汁之中，伴隨著淡淡的酒香，頃刻間便在舌尖化開，滿滿的肉食享受。
現場制作的 佛跳墻 ，是看得到的真材實料。因為譚家菜「長於幹貨發制」，所以這家店的佛跳墻會比通常做法的更加濃郁。
還未入口，香氣已經飄滿整間包房。鮑魚、花膠等食材各顯神通，被厚厚的湯汁包裹著，將鮮發揮得淋漓盡致。
檸檬酸湯草原羔羊肉 ，羊肉絲毫沒有膻味，湯底的酸味也拿捏得恰到好處，不會搶走羊肉的鮮嫩，整道菜的口味開胃清爽。
此外店內的 各式點心 也是下足了功夫，吃得出的酥脆可口，甜度適中，很適合在飯後享用。
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雖是深冬，寒意總是侵襲著慵懶的神經，但飽餐壹頓過後，感覺身心舒暢，再漫步到附近的植物園或是磨山，與大自然完成新壹季的會面。
美食 與美景，不正是人生中兩大滿足嗎。來東湖走走吧，二者都在此處。
譽品山房
地址：東湖風景區魯磨路大李村35-37號
人均：280元
電話：027-65390709
/ 東湖福利 /
譽品山房
下午茶套餐*10份
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