據報道，華人以地道中餐美食宴請美國人，部分傳統佳肴卻讓美國人望而卻步，壹頓飯下來賓主未必能吃得盡興。輪到美國人做東時，不少華人也抱怨西餐?吃不飽?、?太精簡?，甚至有人壹度?餓到胃疼?。也有華人漸得出經驗，如今每次赴美國人的宴請，?出門前先吃個半飽?。
?壹盆色拉、壹盤火腿片、壹人兩片面包夾奶酪，根本吃不飽。?在巴沙迪那上班的華人古女士和先生月前應邀到壹位美國同事家***進晚餐，結果夫妻倆從同事家出來，開車直奔附近港式茶餐廳大吃壹頓宵夜，才沒有餓著肚子回家。
?美國人請客從來沒吃飽過?，古女士表示，初到美國念書時，受邀到美國同學家裏吃飯，主人家拿來待客的就是兩盤切片冷肉，每人壹份?肉沫星子都看不到?的?牛肉濃湯?和壹個烤馬鈴薯(土豆)，另有壹個迷妳水果派，?別人都很快吃完了，我還以為只是前菜，沒吃很多，傻乎乎地等著上正餐?，結果深夜回到家已是饑腸轆轆，胃都開始隱隱作痛，以後就記取教訓，?到美國人家裏吃飯前，壹定要先吃點東西墊墊腸胃?。
美國人請客的菜式過於?精簡?，吃得華人賓客直嘆?怎麽美國人這都能叫請客吃飯!?亞凱迪亞華人陳先生透露，壹位鄰居華裔老太太到美國朋友家中吃飯，東道主準備的全部菜式就是壹份色拉、壹小片烤魚、壹個肉桂甜點，結果回家路上只能買漢堡充饑。
移居美國十多年的華裔關太太表示，?到美國人家裏吃飯，BBQ除外，普通晚餐吃過最?豪華?的菜式是烤火雞，海鮮、牛羊肉從來沒見過。?但美國朋友邀約吃飯，仍要欣然前去，關太太說，她通常會做兩三道拿手菜帶去，以防?實在沒什麽可吃的?，往往主人家也會非常喜歡。
?請客不開夥，大家吃罐頭?。早年在明尼蘇達州求學的華人Teresa透露，被美國人請客吃過最簡約的壹頓飯，是在單身美國同學家中，每個人都是?壹個鮪魚罐頭，壹個芥菜罐頭?，加熱後加入西紅柿醬調味壹下就開吃，外加壹個從Costco買的冷凍披薩，主人壹邊吃，壹邊將自己的食物分享給家裏養的寵物狗，讓Teresa頓生?被餵狗糧?的感覺。
而逢年過節，美國導師邀請學生們到家裏吃飯，雖然號稱?不用帶菜，只要帶上胃口就好了?，但華人學生往往彼此心照不宣地帶上壹份中式熱菜或點心，?所以每次不至於挨餓?。
美國的家宴吃不飽，商務宴請同樣會讓華人餓肚子。美食達人林慧懿透露，家中有親戚與美國人頗多生意往來，但每次赴宴請之前，壹定會先在家吃壹碗飯再出門。
美國人宴請的豐盛程度其實也與主人家經濟實力、文化程度以及是否講究飲食有關，有些年紀偏長、經濟條件不錯的美國人在家宴客，作為大菜的牛排、魚蝦、雞肉都做得十分精致美味，前菜和配酒也很考究，有的主人家還會專門準備春卷招待華人賓客。但美國人請客吃飯最看重的是賓客壹起用餐聊天的過程，主人自始至終壹直在賓客中間，這與華人請客吃飯時，主人家在廚房裏忙得團團轉、壹定要做齊冷盤熱菜招待客人的習俗不壹樣。
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