清明 時節,氣溫轉暖,草木萌動,天氣清澈明朗,萬物欣欣向榮。北方旱作和江南早、中稻進入大批播種的適宜季節,人們紛紛挽起袖子,卷起褲管,下田搶晴播種早播。大江南北、長城內外,到處是壹片春耕大忙的景象。下面是我為大家帶來的 清明節 手抄報 怎麽做_清明節傳統食物,希望大家能夠喜歡!
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清明節的傳統食物
1、青團
清明節的時候江南地區有吃青團的飲食習俗,青團是用漿麥草研磨出汁,用漿麥草汁和糯米粉混合均勻,然後在中間加入豆沙餡,蒸熟之後就是青團了。
2、暖菇包
有的人會覺得暖菇包是什麽,都沒有聽過,其實暖菇又被叫做鼠曲草,鼠曲草大家就不陌生了吧,而暖菇包就是用鼠曲草做成的,在清明節的前後食用。
雞蛋
3、雞蛋
現在的清明節又和寒食節合並,因此有些地方在清明節的時候不能夠開火煮食物,所以很多地方就提前煮好了雞蛋,等清明節這天就可以直接食用雞蛋了,比較方便。
4、子推饃
子推饃又被叫做老饃饃,在裏面包有紅棗或者雞蛋的餡料,子推饃的吃法比較講究,不同的形狀給不同的人吃,像男性壹般食用的是圓形的子推饃,已婚的女性食用的則是梭子形狀的子推饃,未婚的女性食用的是抓髻形狀的子推饃,男孩子食用的則是貼有大老虎面花的子推饃。
青團子
5、艾粄
有壹句俗語叫做“清明前後吃艾粄,壹年四季不生病”。所以艾粄也是清明節的節令食品,是客家人的傳統小吃,用新鮮的艾草煮水之後剁成泥,然後加到糯米粉中,同時還要用剛剛煮艾草的水,攪拌成團後裏面包上各種餡料,蒸熟之後就可以食用了。
6、饊子
饊子是壹種油炸食物,前面有提到清明節和寒食節合並到壹起,而饊子就是在寒食節的時候食用的,提前炸好饊子,在清明節的時候就可以食用了。
薄餅
7、薄餅
在廈門和閩南地區有清明節的時候食用薄餅的習俗,卷薄餅的時候裏面的配菜可以根據自己的喜好來選擇,像芹菜和韭菜這些則寓意著勤勞和長久。
8、白面小雞
在青島地區清明節有著吃雞蛋和白面小雞的習俗,在家裏捏面花,蒸熟之後食用,又被稱作為“蒸小燕”。
芥菜飯
9、芥菜飯
在閩東地區有著清明節的時候吃芥菜飯的習俗,或者是直接食用芥菜,寓意著在接下來的壹年都不會長疥瘡。
10、清明飯
聽名字就知道這是清明節特有的飲食習俗,在清明節之前就采集好能夠食用的青草藥,壹般有艾草,芥菜,枸杞葉,麻葉等等,將草藥清洗幹凈煮熟之後和糯米,大米拌在壹起,加點紅糖蒸熟食用。
清明節祭英烈 作文
四月的天,陽光明媚,綠葉也從枝條上抽出來,白雲藍天,五彩的小野花遍地都是,這壹切是這樣的迷人,這樣的美麗。在這美好而和平的日子裏,我們享受著溫暖的陽光和煦的微風也應該緬懷他們……
是他們拼命的戰鬥,奮勇殺敵保衛自己的民族,用血用命換來的我們今天的和平,和諧的家園;是他們壹生都在拯救祖國,保衛祖國,他們珍惜著自己的生命,但他們更熱愛自己的民族,熱愛自己的家園;是他們願意為自己的民族而奮鬥,他們寧願做光榮犧牲的英雄,也永不會做那茍且偷生的叛徒。這就是我們中國烈士的特點。
他們從***產黨第壹天建立起就為中華民族而奮鬥而拋頭顱灑熱血。第壹次反圍剿到第五次的長征,他們為自己的祖國的明天而艱難的跨過壹座座的雪山,走過滿是泥濘的草地,渡過壹道道波濤洶湧的河流……
他們是要把牢底坐穿的何敬平,是在獄中用殘損的手掌撫摸中國地圖的戴望舒,是生的偉大死的光榮的劉胡蘭,是那個放牛的孩子王二小,是小英雄雨來……
他們是渣滓洞裏的江雪琴,小蘿蔔頭。他們在監獄之中,處處受著敵人的壓迫,受著皮肉之苦,但是在精神上,他們互相給予互相希望,互相給予互相能量,壹起為著民族為著祖國著想。他們是中華民族的脊梁!
今天陽光明媚,風和日麗,今天美好的日子就是他們用自己的生命,用自己的信念給我們創造的。在4月5日清明節這個日子裏,讓我們再次紀念這些英雄。我們也會珍惜現在的美好光陰,好好學習,努力向上,珍惜生命中的壹分壹秒,為更美好更燦爛的明天而努力。我們也要珍惜現在的和平生活,為祖國獻出壹點力量,讓祖國變得更昌盛,更富饒!我們將會再度沿著妳們的步伐繼續向前行。
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