敢說自己是美食之都的地方不多。順德真的值得。很多人說在廣州吃飯，但是順德和順德相比，無論是菜品的創意還是味道，順德都更勝壹籌。
順德在哪裏？
現在順德屬於佛山。從廣州到佛山，妳可以坐地鐵或火車，但去順德最方便的方法是乘坐廣州南站的容桂線或直接坐公交車到順德站。
關於交通，坐公交還是自駕？
如果想省錢，公交覆蓋面還是比較廣的，但是車少，時間長。開車去任何地方都很方便，但是找停車位有點困難。特別是，許多美食餐廳非常受歡迎。坐車去真的很難。去的時候下著雨，但是前面的車還是滿滿的！推薦壹個好的連接方式“搭便車”。在其他地方打電話可能有點難，但是在廣東還是比較容易的。除了拜訪朋友，我其余的旅程都是搭便車度過的。
關於美食，為什麽叫“求順德”？
因為很多餐館不太好找，不在人流密集的商業區，大部分都在村裏的巷子裏，所以要想吃到好吃的，就得用“找”。這次跟著新的美食地圖，按圖打卡順德美食！
第壹站大良.賞當年牛肉鮮生火鍋
這家餐廳的氛圍很好，環境也換成了以前的樣子。有供銷社，有儲蓄所，貨架上的東西真的很有市場。壹切仿佛時光倒流，妳在從前的大良。在這裏拍照打卡很有意思！這家餐廳有明顯的網絡名人特征，所以從開業開始就人山人海，壹餐難求！
這是我第壹次吃冬瓜火鍋。第壹次發現吃火鍋可以降火。很有意思。冬瓜放在銅鍋中間。第壹，裏面裝的是煮骨頭湯，很滋補。剛開始的時候，冬瓜內環切開，湯才漏出來。也可以直接吃冬瓜肉。真的很爽~
他們的配菜質量很好，上肉的方式也很獨特。他們甚至把肥牛片放在公主娃娃身上，就像穿了壹件紅白相間的裙子！就像給她脫衣服壹樣！對於鮮肉，他們溫柔地在盤子上標記烹飪時間。值得壹提的是這裏的鵝腸從來沒有冷凍過，特別鮮脆，招牌魚皮也很順德！
地址：同興路與環市南路交叉口向西70米。
營業時間：10:00-14:00，17:00-22:00。
當地景點：大良水牛奶(雙皮奶)
雙皮奶是順德的招牌美食之壹。為什麽這麽出名？因為這裏用的牛奶不是普通牛奶，而是當地的水牛奶，所以我們走訪了周阿姨牛奶的大良總店。只要我們願意走街串巷，就能吃到和外面那些分號不同品質的美食，又便宜又好吃！也讓我知道了鳳凰奶和雙皮奶的區別。這裏濃濃醇厚的鳳凰奶讓人印象深刻。在古代，為了不用冰箱保存牛奶，老板發明了用白醋水牛奶制成的奶片(也叫“大奶”)。它們用來煮粥和泡水非常好！
第二站北_.鰻事魚意和園店
“鰻意魚”在粵語中的意思是“萬事如意”。這個諧音真好，很吉祥。門口的水缸裏可以看到鮮活的鰻魚在遊動！這些活鰻魚是順德本地生產的，具有出口品質。經過特殊處理後，放在爐子上烘烤，整個烹飪過程公開可見！放心吃！
他們的菜肴非常多樣。我特別推薦蒲白煮的鱔魚飯，性價比很高，尤其是市場上很少見的白，因為只有特別新鮮的鱔魚才能采用這種方法。撒上他們自制的山椒粉，特別好吃！燒鰻魚用的烹飪醬也是他們家的秘密。味道不錯。非常好吃。配菜的湯都是真的，很飽！
另外，三文魚骨和鰻魚肝味道都不錯。下次妳可以再試試鰻魚骨。鱔魚真的是滿滿的寶，辣醬炒明太子土豆的做法妙不可言，味道更是驚艷！每天限量30份，每份僅19元，先到先得！因為他們家的鱔魚有壹些細骨頭，可以吃，但是擔心孩子吃了會不舒服，就做了特別的提示，很甜。
地址：君蘭社區居委人昌路12號和園粵韻流風5號壹樓
營業時間：11:30-14:00，17:30-21:00
本地景點amp;特色：和園
這是壹個收費景點，也是美的老板為了紀念家鄉建的壹座別院，門楣上的“故裏”十分醒目，我們來的時候主要景區已經關門了，不過入夜上燈時的和園，景致真的美極了，對面很有古意的亭臺樓閣，倒映在湖中，熠熠生輝。還有復古裝飾的當地美食特產壹條街，豐富了這裏的夜生活，不少本地居民會過來這裏閑逛，而不遠處就是北_鎮的地標性建築——北_門。
第三站倫教.珍之寶倫教總店
珍寶酒樓是順德知名的美食地標，也是順德本地人都非常認可的餐廳，光是早茶就得排隊很長，中午過來更是難有座位~環境感覺特別高大上，裝修豪華，超大面積的大廳可以容納幾百上千人吃飯，圓桌也足夠大，招待親戚朋友很有面兒！
落座之後，先上茶，我特別喜歡百香果布丁，甜酸適宜，口感絕妙！這裏很多菜品都是就地取材，不僅原料新鮮，做法也很多樣～粵式小點他們家是壹應俱全，蒸排骨鳳爪和牛肉丸這類經典早茶配菜味道都很不錯，珍寶壹品紅米腸和竹炭麥香薄撐等甜品也很有嶺南特色，壹吃就停不下來，正是應了那句“閉著眼睛點，道道都好吃！”
吃到壹半，上了壹道大菜，這道菜源自於店內主廚的創意，加上幹冰的黑松露龍蝦炒牛奶，更是仙氣十足，菜品上方垂下來的枝條都是糖絲，趣味滿滿，還很用心~連本地朋友都驚呼神奇，這也是珍之寶的拿手招牌菜之壹，確實非常值得品嘗！
地址：倫教鎮寧新路西1號
營業時間：7:00-14:00，17:30-21:30
第四站逢簡水鄉.逢緣休閑吧
這家逢源就在梁家祠堂旁邊，曾經是祠堂的壹部分，故事很多，院子裏的池塘裏時不時有仙氣飄出，晚上坐在院子裏乘涼的感覺也不錯！室內則有許多老物件，四周的墻上掛著古舊的門板，貼著民國時期的廣告畫，留聲機裏傳出周璇的老歌，懷舊氣息十足，氛圍真心棒棒噠！
每天下午1點開門，他們家主要做下午茶，等有緣人走進來消磨時間，提供的餐品很豐富，不僅有咖啡與茶，甚至還有精釀啤酒！不得不佩服服務人員的巧手，咖啡奶泡打得非常好，香氣濃郁，另外，茶飲烏龍百香果十分清冽，我也品嘗了他們推薦的水果沙拉，確實超大份，新鮮好吃，而且價格相當實惠！
逢緣搭配飲料的蛋糕顏值都很高，鳥籠裝更有味道，上下層是不同風格和口味的蛋糕～大塊頭的面包也值得壹試！另外，喜歡拍照的孩紙們千萬不要錯過這裏，帶件旗袍來喝下午茶，順便拍出民國味兒的照片，美美滴！
地址：西岸街遇見水鄉旁
營業時間：13:00-22:00
本地景點amp;特色：逢簡水鄉
已經是第二次來這裏了，上回來和朋友壹起坐了遊船，將整個村落繞了壹圈。這次是專程為了美食而來，更關註水鄉的歷史與文化。逢簡是順德最早有人聚居的地方之壹，可以追溯到該村西漢文化遺址的發掘，還有明遠唐代文物的發現。兩座宋代三孔石古橋見證了千年的歷史，而進士牌坊則證明了這裏深厚的文化底蘊，兩岸的食肆眾多，也給周邊居民提供了壹個假日休閑的好去處。