如果說廣東省哪裏美食最為有名，那肯定是佛山順德，廣州廚師出順德，順德的美食味道絕對是讓妳流連忘返；如果說廣東省哪裏的小吃最多，我個人認為茂名肯定會是榜首。下面給大家分享壹下到了茂名，有哪些地方的小吃是讓妳驚艷不已的。
1、水東鴨粥
水東鴨粥是茂名電白的特色小吃，也是電白小吃的金字招牌，很多廣州、深圳的朋友專門大老遠到電白來吃鴨粥，吃過之後都贊不絕口。鴨粥價格親民，確實是壹道很不錯的平民化的美食。
2、簸箕炊
簸箕炊是粵西地區傳統的地方小吃之壹，在茂名的電白、高州、化州都比較流行，是這些地方的朋友從小吃到大的壹種特色小吃。Q彈的粉塊，特制的醬汁，加點白芝麻又或者是蒜蓉辣椒醬，簡直就是人間美味。
3、沙煲粉
沙煲粉是最近二十多年才在茂名流行起來的，因為其獨特的味道，現在在整個茂名地區可是火得很。入夜的茂名，到處都有賣沙煲粉的地方，而且每個地方都是人非常多，可見沙煲粉在茂名的火爆程度。
4、化州糖水
糖水是茂名化州市的傳統小吃之壹，也是很出名的傳統甜點。化州盛產甘蔗，所以糖資源很有優勢，因此所制作的糖水味道很不錯，在整個廣東省都非常有名。化州糖水的種類比較多，但不管是何種糖水，都味道超贊，很受歡迎。
5、撈粉
茂名的撈粉，爽滑可口，吃過的人都回味無窮，贊不絕口。撈粉，就是用幾種調料加入粉皮中攪拌而成，而這種粉皮是以大米為原料，加水磨成漿，然後蒸熟切開，拌上調料就是美味的撈粉，在茂名地區很受歡迎。
6、電白清煮花蟹
電白人很喜歡吃花蟹，這種花蟹基本是清煮的烹飪方式制作而成，因為只有這種烹飪方式才能保證花蟹的鮮美。吃花蟹壹定要配當地的甜醋，壹方面使花蟹的鮮味更加突出，另壹方面花蟹的寄生菌遇醋即死，更加安全。
7、茂名牛腩粉
茂名的小吃非常多，尤其是各種粉類，最受歡迎，可能和茂名粉制作的好有很大的關系。地道的茂名粉再加上長時間熬制而成的牛腩當佐料，所以茂名的牛腩粉的味道那簡直不能用美味來形容，是真的太好吃了，壹定不要錯過！
8、薯包籺
茂名人對籺是很有情懷的，很多小吃的名字都帶著這個“籺”字，比如艾籺、薯包籺、灰水籺等，這其中的薯包籺就是其中的佼佼者。薯包籺的外表看起來有點像涼粉，它有著番薯粉特有的爽滑口感，加上熱湯的浸泡，入口濃而不膩，深受茂名人的喜愛。
以上這8道茂名小吃，味道都很不錯，是到了茂名必嘗的地方小吃。當然，茂名的小吃還有不少，歡迎茂名的朋友給留言進行補充。
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