然而,從另壹個角度來看,比如寶玉和黛玉等孩子眼中的新年,即美食和樂趣將層出不窮。人長大了,並不是說要天真爛漫,貪玩,只是因為不好意思或沒有時間和精力與人玩耍,所以讓我們從青少年的角度來看看賈的新年。
首先,賈家新年的美味不是大魚大肉,而是賈家的飲食在精美的小吃方面總是很好。比如給寶玉、黛玉等少爺小姐做飯的小廚房,每天只要兩只雞兩只鴨十幾斤肉壹擔菜。至於賈母,她每天準備所有的蔬菜,想吃什麽就吃什麽。在賈的餐桌上,大魚大肉是家常便飯。有時壹碗簡單的茶泡飯、菊花炒面筋、枸杞炒嫩芽等似乎現在都值得壹提。
鹿肉燒烤在冬天是最美味的。
寶玉是賈家最得寵的少爺。他的食物自然是極好的,所以他總能記住的食物是美味的食物,例如夏天的荷葉湯和蝦球雞皮膚湯。所以在賈府的冬天,臨近過年的季節,那些美味的食物壹直留在寶玉的記憶中?
人們對那年冬天的烤鹿肉記憶猶新。冬天第壹次下雪時,李紈和大家商量在薛璐寺賞雪賦詩。寶玉和湘雲知道中午準備了壹塊鹿肉,所以他們同意在薛璐寺烤鹿肉。
吃烤鹿肉時,寶玉笑道:“不用了,我們在火上吃。”李紈道:“如此而已。”我看見妻子們拿走了鐵爐、鐵叉和鐵絲...
當時燒烤的方式很簡單,調料也不復雜,只是用火烤壹下,撒點鹽。這壹次,除了黛玉因脾胃虛弱而不能吃飯外,其他人,包括鳳姐、平兒和賈府的幾位客人在內,有十三四個人圍坐在火邊吃燒烤,邊喝酒邊寫詩。真的很漂亮。因為鹿肉很常見,但對所有人來說都很難,所以這壹次的完美已經使烤鹿肉成為記憶中的美味。
既然是詩社,加額外的烤鹿肉是不夠的。當時有壞鵪鶉、蒸芋頭,還有蜜橘、黃橙、橄欖等時令水果。這些是小吃,但它們都適合聚會。
王熙鳳是個美食家。
王熙鳳可以算是壹個美食家。她的院子裏總是有各種各樣的美食。比如王熙鳳請賈吃飯,正好賈璉的奶媽也在。王熙鳳給奶媽準備了火腿燉肘子,勸李的辣山雞走開,又給邢夫人準備了炒鵪鶉。冬天,王熙鳳給賈母準備的是野雞。王熙鳳最了解賈母的心,而賈母不喜歡吃很多東西。王熙鳳做的飯菜很好吃。
新年準備的食物總是充滿節日氣氛,也許是因為平日裏吃得不多,所以這些東西偶爾也很好吃。在完成新年的壹系列活動後,我們開始吃飯。這時,我們擺了壹場相思宴。男男女女坐在西邊,獻上屠蘇酒、相思湯、吉祥水果和如意蛋糕。這些食物都是好運的象征。雖然它們不壹定好吃,但聽起來非常有趣和特別。
湘雲吃湯圓燙了嘴。
孩子們壹般比較喜歡吃湯圓,也就是正月十五的元宵節。因為元宵節甜糯,因為元宵節代表著團圓,這是賈母喜歡的景象,也是寶玉喜歡的熱鬧氣氛。
湯端了壹會兒後,元宵又端上來了。賈母命戲休:“孩子們可憐,先給他們喝點湯吃菜再唱。”他還命令他們吃壹些水果、餃子和其他東西。
湯圓是元宵節必不可少的食物,而賈母是對孩子們最善良和體貼的長輩,所以當她和家人壹起吃元宵時,她也會想到唱戲的孩子們,所以她會為他們準備元宵和各種水果。
在元宵節,有壹種不得不提的食物是酒。在這壹天,孩子們可以光明正大地與長輩喝酒,並向他們敬酒。雖然他們表達了對長輩的尊重,但也滿足了他們的胃口。人們常說寶玉平日裏喝酒,但在這壹天喝酒可以非常愉快。
寶玉和黛玉也因為喝酒做了壹件大膽的事。當寶玉奉命向黛玉敬酒時,黛玉把酒給他而不是喝,這是他們公開戀愛的壹種表現。當時的場景並不大膽。黛玉和寶玉的愛情是坦坦蕩蕩的,所以他們不在乎別人的眼光,也不需要刻意註意自己的言談舉止。他們的愛情勇敢大膽,他們敢於挑戰封建制度帶來最美的愛情。
元宵節會很熱鬧直到很晚,所以晚飯後,準備壹份小吃是很有必要的。賈母對宵夜的選擇也有很高的要求。鳳姐要做棗糯米粥,賈母覺得膩甜,獨獨甜杏仁茶。
第二,賈過年好玩的東西都是自己創造的。新的想法和意圖是創造性。賈的新年沒有具體的娛樂節目。許多有趣的事情都是他們自己創造的。新年的樂趣在於新想法和創造力的結合。有趣的事情是自由創造的結果。
冬天圍爐吟詩是難得的浪漫。詩社是賈家少爺小姐們最喜歡的活動。他們經常聚在壹起玩。冬天圍著火爐吟詩是壹件非常浪漫的事情。湘雲才思敏捷,所以在詩詞聯句的過程中,湘雲擅長擊敗戴宇、寶琴和寶釵,她們的表演尤其精彩。
這壹次,寶玉在詩社中自然是最後壹名,所以寶玉又受到了懲罰。李紈派他去妙玉那裏要紅梅。雪、紅梅和美女是生命中不可多得的美景。他回來的時候,湘雲敲鼓催他寫壹首詩,鼓完了,他很不高興。
解燈謎;猜燈謎
猜燈謎也是壹種不可或缺的樂趣。賈府:不是每個人都會寫詩,但猜燈謎是壹個雅俗共賞的項目。王熙鳳和賈母都非常喜歡它。看到每個人都在寫詩,他們都建議在正月裏做壹些謎語來玩。湘雲的燈謎好玩有趣,沒人猜,只有寶玉知道。
湘雲笑道:“我作了壹首《紅唇》詩,不過是壹個俗物。妳猜。”說這話時,他念道:“隔溪溪谷,戲紅塵何趣?名利仍是虛妄的,以後將難以繼續。”大家都很疑惑,想了半天。壹些人猜測它屬於壹個和尚,壹些人屬於壹個道士,還有壹些人屬於壹個木偶。寶玉笑了半晌。“都不是,”他說。“我猜它壹定是只猴子。”
寶玉和湘雲壹直是最默契的人。湘雲的謎語沒人猜,只有寶玉猜。湘雲性格灑脫。她壹直是壹個被限制在閨房裏的年輕女士。她是真正的名人,過著真實的生活。她可以喝醉後在青石板上睡著,也可以觀察周圍有趣的事情。她的謎語是惡作劇。在雲上平靜地生活真的很舒服,這樣的祥雲是最難得的。
《莊子》中的各種孝順動物。每年過年的時候,賈府莊子的管理者都會來賈府上交壹年的錢、糧、貨。除了應有的案例外,他們還將向賈府中的小姐和少爺們呈現壹些有趣的動物,如活鹿、活白兔、黑兔、活金雞和西鴨。大觀園中有許多奇異的動物,它們裝飾了大觀園的美景,豐富了人們的生活。這裏展示的這些小動物也有同樣的效果。
海棠風格的金裸女。
孩子們在新年最喜歡的活動之壹是收到壓歲錢。無論當時還是現在,壓歲錢都是孩子們最喜歡的活動,因為壓歲錢是長輩對孩子們的獎勵,也是孩子們的壹項獨立收入,他們可以得到他們喜歡的東西,做他們喜歡的事情。新年裏,寧府的女主人將壹定數量的金銀制成金銀裸體,只是為了給人們壓歲錢。賈家之美在於與民同樂。每個仆人和仆人都可以得到壓歲錢、錢包和黃金。
在新的壹年裏,大人們忙著到處吃新年酒,孩子們不必參加這種不愉快的活動。他們可以聚在壹起追圍棋和打牌。新的壹年忙碌了壹年的人們可以安心放松了。大人不用工作,孩子不用上學和縫紉。這個節日是享受和平和幸福的節日。
新年的娛樂活動之壹是去看歌劇,但此時中國傳統戲曲的劇目有許多限制,孩子們不能自由選擇。然而在這個時候,賈母的意見是最重要的。賈府在新年裏演唱了《西樓·樓會》,這也是壹個老派的愛情故事,但這部戲劇在文本中的微妙之處在於“鮑文”的即興表演得到了極大的回報。
賈府去看歌劇的興奮
後來,賈加讓賈府劇團的方官唱《尋夢》,只拉小提琴給關曉鶴聽,不吹笛子。葵官不擦臉唱《惠明夏樹》。賈對戲曲的鑒賞力很高,而且她在樂器方面很簡單,不需要打扮,所以這對演員的技巧很有講究。
可見,賈家班的小演員們為了迎合主人的快樂,不僅要“雙才”,還要有隨機應變的能力。時不時來點小的取悅主人。普通人在新年期間是快樂和安靜的,這是他們最辛苦的時候,但只要他們在新年期間表現出色,他們就會獲得很多獎勵。
賈母笑道:“他說得巧,也難。”他說了壹個字“獎勵”。三個媳婦早已準備好簸箕,聽到“賞”字,便走到桌上那堆散錢前。他們每個人都拿著簸箕走上臺說:“祖先、姑姑和姻親獎勵鮑文買水果吃!”他壹邊說著,壹邊把錢扔到了舞臺上,只聽到錢在舞臺上響了壹圈。
除了看戲曲,聽書也是必要的娛樂活動。兩位女說書人首先給賈母講了《鳳凰求愛》,而賈母正是通過這個故事批評了戲曲中“才子佳人”的故事。許多人說這是對寶玉和黛玉以前大膽飲酒行為的壹種解釋。後來賈母不聽書了,聽他們彈《妳的傳說》。
王熙鳳的《春光燦爛酒令》講了壹個梅花撲面而來的笑話。這是壹個新遊戲,但每個人都特別喜歡參與。這是創新和頭腦的結合。當賈母說“會說話的媳婦剛喝了猴尿”時,她在暗地裏嘲笑王熙鳳,所以每個人都笑了。後來,王熙鳳用“放鞭炮”的玩笑讓大家進行下壹個節目——放鞭炮,這也暗示了繁榮的結束。
在賈府放鞭炮是最喜慶的活動。
放鞭炮,看熱鬧。賈府過年的最後壹個節目是放鞭炮。還有壹個小插曲。放鞭炮時,賈母抱黛玉,王夫人抱寶玉,薛姨媽抱湘雲。只有寶釵沒人關心。王熙鳳和尤氏也互相開著玩笑,新年壹段比壹段歡樂。
第三,賈府的新年充滿了幸福和歡樂。賈府經歷了幾代人,從榮公國的繁榮到賈政時代的平庸,再到因元春公主而再次達到壹個小高峰。然而,賈府的經濟矛盾已經逐漸突出,賈府的繁榮只是壹個表象。這個新年的賈府依然是暴風雨前的平靜祥和。
賈的新年是團圓的幸福。
雖然賈家經常因為人們的多嘴多舌而在各種事情結合在壹起時產生各種矛盾,但賈母和王熙鳳會盡力在節日期間為每個人創造壹個歡樂的氣氛。在賈的新年,賈試圖讓全家人聚在壹起。每個人,無論等級和地位,都是簡單的團聚,所以賈的新年充滿了幸福和歡樂。因為這個節日難得的平靜和美好,成為寶玉記憶中最美好的時刻。
作者:十壹,歡迎關註:小說紅樓,壹起發現紅樓夢裏有趣的人和事!