設計意圖:“愛家鄉”這個主題壹直在進行，在這個主題線索下，我生成了“家鄉的小吃”這個區域活動。主要是“瑞金特產小吃”。活動前，孩子們對家鄉的小吃有了壹定的了解，他們壹定在現實生活中吃過。在活動中，孩子們可以使用各種材料制作家鄉的小吃，他們可以通過角色交易遊戲“家鄉小吃店”自然地提高他們的溝通能力、語言表達能力和數學能力。同時，我們還利用自編的《瑞金特色小吃》壹書，讓孩子們更多地了解家鄉的小吃，並以家長和孩子壹起制作的《瑞金特色小吃》壹書為示範，鼓勵孩子們進壹步利用老師放的材料合作制作書籍。在活動中，幼兒的動手能力、溝通能力、語言表達能力以及合作學習能力都能得到發展。
活動目標:
1.在活動主題的背景下，積極制作各種小吃，提高孩子們的動手能力，並進壹步豐富他們對家鄉小吃的了解。
2、在遊戲情境中，積極與人交流，並通過活動增強對家鄉小吃的喜愛。
3.通過對家鄉小吃的了解，我主動、心甘情願地嘗試合拍《瑞金特色小吃》壹書。
4.讓孩子體驗區域活動的快樂。
活動準備:
前期準備:
知識和經驗準備:孩子對家鄉小吃有壹定的了解，並且吃過、在商店買過、看別人做過。
材料準備:我利用之前的區域活動，和孩子壹起制作了價目表、店面招牌等裝飾好的“瑞金特色小吃”店鋪。
孩子們和家長壹起制作了關於瑞金小吃的書籍，可以是各種小吃的圖片，關於某種小吃的故事，飲食文化等。
活動材料的準備:
藝術區:海綿紙、白紙、日歷紙、泡沫、橡皮泥、盤子和壹些已經制作好的零食演示。
將場地壹角布置成“家鄉小吃店”，擺放著店面招牌、價目表、桌子、廚師服、店員服、盤子、筷子等。
圖書角:自制圖書《瑞金特色小吃》、相關小吃圖片、蠟筆、卡紙、白紙、裝訂機等。
活動流程:
第壹，對話導入環節
孩子們，我們瑞金有很多好吃的小吃。妳吃過什麽零食？（讓孩子們根據自己的生活經驗談論它）
妳去過特色小吃店吃過這些小吃嗎？店員是怎麽和妳打招呼的？
妳見過爸爸、媽媽或店裏的廚師做家鄉小吃嗎？是怎麽做到的？
其次，介紹區域材料和活動要求。
角色扮演區:老師和孩子們把它布置成了“家鄉小吃店”。這家店專營我們瑞金的特色小吃，如仙草凍、豆餅、蟲草果、芋餃等。孩子們可以扮演店員、廚師和小客人，扮演店員的孩子穿工作服，扮演廚師的孩子戴廚師帽。小廚師站在“廚房”裏，扮演店員的孩子們看到客人來了要熱情地打招呼，離開時要有禮貌。
美術區:老師在美術區準備了各種海綿紙、白紙、日歷紙、泡沫等材料，每個盒子裏還放著老師制作的小零食。妳可以像老師壹樣用這些材料制作我們家鄉的各種特色小吃。妳也可以繼續制作新的菜單、價目表、廣告牌等。為“家鄉小吃店”。
圖書角:已經有壹本書《瑞金特色小吃》由爸爸、媽媽和孩子們壹起制作。孩子們可以按照他們的方法閱讀、繪畫或剪貼，幾個孩子合作制作了壹本書《瑞金特色小吃》。
第三，孩子自己選擇活動區域。
第四，教師觀察和指導兒童的活動。
角色扮演區:觀察兒童的活動，並根據兒童的活動考慮是否作為顧客進行幹預或引導。
藝術區:觀察孩子的制作，鼓勵他們大膽制作。
圖書角:鼓勵孩子通過繪畫和粘貼制作圖書，並協助孩子裝訂。
第五，組織孩子打包材料。
要求將材料放回原處，垃圾放在垃圾筐裏。
第六，評價兒童活動。