秦小川麻辣餐廳最近在眾星雲集的胡莎路美食圈開了壹家串串店,這讓吃貨們贊不絕口。商店面積很小,屬於壹家小而美的商店。裝修幹凈明亮,讓人感覺很舒服。
壹眼望去,壹排巨大的冰櫃裏全是當天送達的新鮮食材。最熱的牛肉串每日限量,牛肉的串口肉鮮嫩,卻滿滿的牛肉味。當妳咬壹口時,它多汁、鮮嫩、有嚼勁。它蘸著獨家絕密蘸料吃在嘴裏,回味無窮!
除了70多種串串食材,還有幾十種配菜可供選擇。推薦金牌撕牛肉。不辣不歡的朋友壹定要點!
當妳覺得很辣的時候,來壹碗冰冰涼涼的冰粉就太棒了,配上葡萄幹和山楂片,非常辣。
地址:胡莎路150號港澳足道旁。
電話:027-87711605
人均:77元
花溪小鎮店擁有強大的廚師團隊專註於正宗川菜,還原正宗川菜並準備壹次又壹次顛覆食客對川菜的固有印象,同時保留原汁原味和高性價比!
花溪牛肉是鎮店之菜!咬壹口,外酥裏嫩。沒想到牛肉酥脆的外殼在我嘴裏爆炸了。太神奇了!然後我驚訝於牛肉的嫩滑和多汁,脂肪,三薄和七薄的內部!
胡辣香兔,兔肉很入味,而且分量超級大!先把切好的兔肉放入大瓷盤中,淋上壹層沸騰的手搓胡辣面湯,最後淋上壹層秘制胡辣油,嗚咽壹聲香味就出來了~
還有激情簽約、花溪三味盤、驕王雞等特色菜品。喜歡的朋友也可以壹壹嘗試。
地址:高雄路18號和21號(苗栗路港澳臺風情街)
電話:027-85863335
人均:75元
小馬鄉整個店的風格很清爽,白色、藍色、灰色和黃色,露出粉色,女生拍照肯定會很好看。到處都有美麗的綠色植物,引人註目又健康。
這家店老板玩川菜,愛吃辣寶寶。妳不能錯過小麻香的辣香味,它絕對會讓妳上癮。
這種蜂蜜西紅柿是馬驍巷的第壹名!小番茄,剝開後,看起來特別水靈。甜而不膩,非常清爽,非常適合夏天。
紅油蟹柳在成都是壹道涼菜。近年來,許多川菜館都開始做這道菜,但做得好的並不多。蟹柳的質量很好,蘸料不要太鹹。用筷子輕松打開蟹柳,蘸上調料,非常美味。
辣子雞是良心出品,其他地方都是辣椒裏找雞。他家很大方,都是小指粗的雞塊。它們又脆又嫩,越嚼越香。
招牌紅湯牛蛙煲裏不僅有牛蛙,還有花甲、蟹黃和土豆。看起來很有食欲!土豆爛了,牛蛙又嫩又大,整鍋新鮮~
地址:江漢北路97號(民航賓館旁)
電話:027-83921343
人均:66元
成都傅先生的裝修風格有點清新。周圍的墻上掛著成都的老照片、復古的木制吊扇、老小木桌椅和手繪塗鴉壁畫,可以感受到老板的用心。
這是壹家“網絡名人”川菜館,店面小巧精致,與以往的川菜館不同。老板將川菜的麻辣口味與小清新的法式裝飾完美結合,給人舒適溫馨的用餐體驗。
麻婆豆腐是傅先生家最受歡迎的壹道菜。肉沫有肥有瘦。翻炒時,肥肉的脂肪與辣椒相搭配,使芝麻加倍。其次,紅椒增麻,青椒增香,起鍋時撒上壹層花椒粉,攪拌起來特別好吃。
原創自制泡菜牛蛙和牛肉湯鍋,武漢應該找不到第二家像他壹樣對川菜如此狂熱的餐館老板了。連鍋都是定制的鐵鑄鍋,厚度至少2厘米。
拌川汁的涼菜香中帶麻,鮮嫩的花肉配上辣椒的香麻,壹個個欲罷不能。壹盤麻辣牙簽肉肉飽滿,外酥裏嫩。
椒麻味是四川辣味中比較新鮮的壹種味道。
地址:山海關路7、3號(龍文教育對面)
聯系電話:027-8293197713886127807。
人均:74元
作為壹家老四川餐廳,金霧壹直保持著壹貫的質量水平,所用的材料都是放心的,絕對正宗無添加。
每桌必點的招牌魚香肉絲,滿滿壹盤肉絲早已在視覺上征服了妳的眼睛。這道菜恐怕是店裏最不辣的菜之壹。除了鮮嫩外,肉絲入口的淡淡甜味也增加了許多風味,翻炒後還融入了大蔥的香味。
他家的辣子雞是農民的跑步雞,比家養的雞更緊實。老師傅會先嘗半個小時的雞,然後再炒。煎汁後,加入調料調味。雞肉的外殼已經炸幹了,質地比較緊實,但裏面很嫩。辣有輕微的酸甜味道,但卻讓人欲罷不能。
魚香肉絲、蒜蓉白肉、麻婆豆腐、川北涼粉...可以說每壹道菜都很好吃。
地址:漢口臺北二路64號(近臺北路)
電話:027-85758214
人均:67元