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下午餓了!營養學家的六種緩解饑餓的零食

工作了壹天,下午三四點就覺得有點餓了。想補充能量,又擔心吃零食會胖,造成負擔。營養師為妳推薦健康零食!

近年來,團購網上流行的美食成為上班族的最愛,自己喜歡的人也經常加入團購,但又擔心每天豐盛的下午茶零食會讓自己肥胖。馬偕紀念醫院營養科營養師吳冠謙說,很多人誤以為零食就是零食。其實零食不是零食。零食的熱量要盡量保持在100 ~ 200卡,這樣才不容易長胖。

事實上,吃正確的零食可以非常健康!根據多倫多大學的研究,經常吃零食(即減少飯量,多吃壹點飯)可以降低血液中的膽固醇含量,減少患心血管疾病的機會。心理學家Kenarik博士的研究指出,吃零食的學生可以提高記憶效果和警覺性約15 ~ 20%,對思維能力有很大的幫助。

成年內勤男性每天需要攝入2000卡路裏左右,內勤女性每天需要攝入1600卡路裏。臺北聯合醫院仁愛院區營養師孫雅琪表示,每天額外零食的攝取量應低於65,438+00%,每份約200卡,65,438+0,600卡。在總熱量控制的前提下,要去掉65438+。

除了掌握熱量,營養師吳還提醒,盡量選擇少鹽、少糖、少添加劑的健康食品。零食要補充營養和體力,不能加鹽,加糖,增加負擔。如何選擇零食才健康有營養?營養師告訴妳的!

1.像棒球壹樣大的水果

下午可以吃1個棒球大小的水果,大概60卡路裏。可以選擇不同顏色的水果來搭配,攝取不同的營養,也可以搭配酸奶。但是市面上大部分酸奶包裝都是每杯200克,熱量將近200卡。建議用蘸水果。1份水果約半杯(約100克)。

2.3湯匙幹果

能攝入約3個白色塑料湯匙低溫烘焙的幹果(如蔓越莓幹、葡萄幹)。選擇低溫烘焙的幹果,可以減少精制糖和鹽的攝入,減輕身體負擔。

3.無殼螺母1湯匙

帶殼的堅果籽2湯匙,不帶殼的1湯匙,如花生、南瓜子、腰果、葵花籽。搭配無糖茶包或黑咖啡,堅果籽含有大量不飽和脂肪酸、植物蛋白、礦物質、維生素和膳食纖維,營養價值很高。但是因為它們味道鮮美,所以很可能壹不小心就會暴飲暴食,所以要註意吃的量,盡量不要超過,以免對身體造成負擔!

4.方便的超市小吃

下午零食請參考營養標簽,選擇以下壹項,烤紅薯1,三角飯團1,茶葉蛋1,無餡全麥零食包(拳頭大小,約1 ~ 2)。建議避免含糖量高的精致飲料,避免血糖快速上升而不提神。

5.魔芋條和口香糖

營養學家孫亞奇表示,目前營養學界對咀嚼是否能提高記憶力和工作效率仍持保留意見。但如果只是單純為了滿足食欲,盡量選擇不加糖的條或者無糖口香糖,也有利於緩解工作壓力。

6.飽腹感的米飯

可以選擇以下壹項,比如1碗日本醬油(紅色塑料碗),1包蘇打餅幹(4塊),1塊口糧餅幹,2塊煎餅,每塊熱量70卡左右。如果感覺太幹,可以配無糖茶、黑咖啡或脫脂牛奶。

營養師吳提醒大家,即使是同壹款產品,每個廠家的生產工藝略有不同,所含熱量也可能不同。所以,吃飯前註意熱量標簽,避免攝入過多熱量,可以讓妳吃得安心,對身體沒有負擔。

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