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如何評價電影《敦刻爾克》中的食物意象

從《敦刻爾克》中出現的食物意象來說,諾蘭還是很忠於歷史,還原歷史的。

這部片子裏出現的有關吃的情節不多,約略三回不到,前兩次都是士兵們驚魂未定的上船,護工們給大家分發抹了草莓醬的面包片和茶。看到影片中那些溫柔的護工殷勤的招呼著驚魂未定的士兵們,滿臉笑容的的給士兵們發著茶水,還用溫柔的聲音引導他們下到船艙去,壹遍遍反復說下面有好喝的茶噢,雖然現實是這杯茶沒喝完船就被擊中,就要棄船了。但不得不說那片抹了草莓醬的面包片幾乎是影片中唯壹壹抹亮色。在這部整部充滿陰暗鐵銹藍色調的影片中,這難得的壹抹鮮紅,幾乎可以等同於《辛德勒名單》中那個小女孩的紅裙子,是難得的壹點有溫情的存在了。

草莓醬吐司

這部電影中有關食品的第二次亮相還是茶和面包片。前壹艘船被擊中,士兵們棄船後,又上了另壹艘船,又有護工發給他們每人壹杯茶和壹片塗著草莓醬的吐司,看著男主人公像汲取生命能量壹般的用力吃著面包,讓人頓時相信甜品這東西對傷痛的確有治愈能力,而且這片塗著草莓醬的吐司容易讓人聯想到人類的正常生活,在當時這群有家不能回的士兵們心中,正是可望而不可及的。

在草莓醬面包和茶兩番驚艷登場後,後面劇中再出現過的,和食品概念有關的東東,基本就只有茶了。比如說身為軍烈屬,實地踐行軍民壹家親的父子倆開著自家的船去救人時,救下第壹個士兵時,當他上船後兒子也是用壹杯熱茶去安慰他。面對後面救上來的壹群士兵也如是。再到士兵們上了火車,每個人手裏捧的,還是壹杯茶。用事實證明了,英國人的確是壹群嗜茶的國民,在他們心目中,沒有什麽不是壹杯茶能解決的,如果不能,那就兩杯。

說到最後有關食物的細節。就是士兵們歷盡千辛萬苦登陸後,壹群英國老百姓簞食壺漿以迎王師那段中,壹個老人家給大家發毯子,他前面那位老人,給士兵們發的東東看起來很像抹了厚厚花生醬的吐司切片,而且目測那花生醬塗的很厚,對於當時物資匱乏的英國來說,能拿出這個已經是極難得了。之後士兵們乘著火車回到國內,於是明顯看出壹線戰場和大後方的區別來了,自發來勞軍的人民群眾拿的都是啤酒、水果壹類戰場上的希罕物。

雖然如此,畢竟二戰時期,尤其是後期(影片中表現的還是前期),各國的日子都不富余。英國尤是,壹遍講英國茶文化的文章中提到,二戰後期英國實行嚴格的配給制,英國國王(《國王的演講》男主角)也以身作則的執行配給制,王室宴會上吃的也是午餐肉!《唐頓莊園》劇中那些美食通通退散。

而且因為配給制,英國人民每人每月能領到的茶葉和糖都很有限,所以後來就有了新規矩,誰家辦茶會客人都自帶自己那壹份茶葉,不讓東道主為難。於是當時的情形就是每位客人壹進門都交給女主人壹個小紙包,包中就是茶葉,女主人把大家的茶葉湊到壹處,才能弄出茶會的茶來,巧婦難為無米之炊,巧婦也整不出沒茶葉的茶來。

以上,就是壹個吃貨在看完電影後對於這部嚴肅的,堪比紀錄片的戰爭題材電影中所有關於吃的印象。事實上,電影結束後從放映廳出來,聽著大家三三兩兩的討論電影,看著觸目皆是的,或高或矮,有男有女、相貌各異的各位胖子們,發自肺腑的覺得,我們能夠生於和平年代裏真好,必須珍惜現在,開心快樂地過好每壹天。