說到火盆燒烤可能很多朋友不知道這是什麽,其實小編如果要是不看圖片的話也是不知道的,本篇跟大家推薦壹下在西昌哪家火盆燒烤最好吃,快來看看吧。
西昌的火盆燒烤哪家最好吃西昌火盆燒烤店推薦和其他地方的擼串兒不同,西昌燒烤中的大竹簽兒燒烤,就是讓客人們自己動手,圍著火盆,感受燒烤的樂趣。
1、西昌燒烤,讓妳感受自己動手的樂趣。
不胖和小夥伴們壹起去吃燒烤,也非常喜歡去吃這種邊吃,邊說話,邊手動烤串兒的店面。
另外,西昌燒烤中的網烤,店家送上來的都是拌好調料的食物,直接拿夾子放上熾熱的烤網。
看著食物滋滋作響,不斷變化的“身體”,也是壹種視覺上的美食享受。
2、西昌燒烤:不壹樣的四川燒烤味兒。
特色食物,絕味蘸料和東北燒烤不壹樣,西昌燒烤裏,加入了很多當地山貨。
①來自大涼山的放養豬,肉質緊、味道香,必點烤乳豬肉。烤豬小腸,烤到肥腸內部冒油,外面皮焦焦脆脆的。
②蘸上西昌燒烤中獨有的幹辣椒面兒、噴香的豆面兒。味道確實巴適~!
③烤醉蝦。蝦子在調配的酒蘸料裏活蹦亂跳,待味道侵入蝦體,就放到網上烤著吃。
④四川當地的瓜果蔬菜,也是西昌燒烤中的特色。烤的鮮嫩多汁,非常解油膩的西昌白瓜。
⑤在篦子外皮焦脆,裏面還“會呼吸”的包漿豆腐。
⑥還有壹整個兒的長條紫茄子。紮幾個小孔,放在篦子上烤,待到吃飯的後半場,已經在小孔上噗噗冒汁水的茄子,被店員剖開,茄肉撕成條狀,再拌上調味汁,酸爽鮮辣。像吃肉壹樣的口感。
⑦嗯嗯,最後還有必吃的涼山布拖的烏洋芋,土豆切開,邊上環繞壹個紫色圓圈。烤的烏洋芋,肉質嫩,味道香甜,無需任何調料,都能感受到它的鮮美。
3、來四川,這幾家西昌燒烤,吃貨必打卡!
來了四川除了小吃、除了火鍋,還要記得去嘗正宗的西昌燒烤。
①旅行四川,這家燒烤店必去:醉西昌
性價比:人均80元。
必吃美食:大塊香豬肉、醉蝦、酸角汁
這家店在成都有不少分店。但每到飯點兒,吃飯必排隊。
2016年《天天向上》的節目組,還專門邀請了代表西昌燒烤的醉西昌,天天兄弟和嘉賓們壹起圍著火盆吃燒烤,氣氛不要太好。在成都,妳也可以吃到天天向上的同款西昌燒烤啦。
不胖推薦它家的大簽香豬肉,紅紅的木炭堆成金字塔形,拿著大竹簽,在炭火上烤大塊香豬肉。
手工小糍粑,烤的外酥脆,內綿軟,絕對是女生們的最愛。
還有活蹦亂跳的醉蝦,再配上酸角汁,爽歪歪~!
人均下來才80元的醉西昌,快點開看看還有哪些必次好物吧~
成都旅行路上,吃貨必去:醉西昌
地址:成都市武侯區永康路通江實驗學校西北門對面
②旅行西昌必去:老號李小腸特色燒烤園
性價比:人均50元。
必吃美食:蔥香小腸、嫩牛肉、包漿豆腐
這家也是很多吃貨們到了西昌,慕名而來的燒烤店。老號李小腸,用的是西昌網烤。
有肉有菜,還有特種特色湯,食材。人均50就能吃的飽飽的,跟成都的單價來比,相當於打七折,性價比真的很高!
推薦它家的特色菜:看店名就知道,小腸必點。它家的蔥香小腸,中間還包了壹根小香蔥,烤出來味道辛香,非常特。
嫩牛肉,要放在盛滿香料和油的盆子裏,低溫油涮。
趁著鮮嫩的口感,蘸上豆面兒、辣椒面兒,鮮嫩噴香。
想吃點素的:包漿豆腐,烤餌塊,還有蓮藕、白瓜,都是不錯的解膩選擇。
西昌旅行路上,吃貨必去:老號李小腸特色燒烤園
地址:西昌勝利北路公交公司前行300米