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疫情對餐飲沖擊太大,七月份想做活動,拉動消費,做什麽活動好?

很高興回答這個問題!疫情對餐飲行業的沖擊確實很大,主要有兩方面影響:壹是團體消費少了,不允許也不感去聚餐了;二是人們的消費觀念轉變了,消費支出和進店消費的需求少了。而渡過寒冬的最好方式:就像當年取消三公消費時,轉變經營理念和消費者受眾面,提升餐品質量提高服務才是根本。

七月份要搞活動刺激消費,我有以下四點建議:

壹是常規性的打折促銷、辦理優惠券、優惠卡、積分兌換等,同時在暑期贈送冰鎮飲料果品,可以通過微信公眾號、掃碼轉發、朋友圈集贊等方式,並伴以店頭廣告等宣傳方式。

二是對於醫務工作者給予減免活動,力度可以大些,擴大宣傳效應。

三是在店口自制冰鎮飲料,免費提供給醫務工作者、警察、社區工作者等防疫人員,同樣起到好的商業宣傳效果。

四是擴大外賣品種,主打壹些夏季適宜的飯菜,同時贈送小菜飲料,增加外部需求。

總之,誠信經營、質量上乘、優質服務才是渡過寒冬,做大做久的根本。

以上是我的回答,詳細可觀看視頻!謝謝!

大家好,很高興能夠回答這個問題。

這次疫情對餐飲沖擊實在是太大了,尤其是2020年年夜飯,有好多人都是在餐廳裏訂餐準備和家人壹起進餐的,可是突然發生疫情,讓百分之九十五左右的人都退訂了。

好多老板都損失慘重,年前準備了那麽多菜,可壹下子,全退訂了,造成了金錢上重大的損失。

現在國家都是在宣傳不聚眾,不聚餐,所以人們都響應國家的政策,盡量做到不聚眾,不聚餐,在讓很多餐廳老板措手不及。

如果疫情七月份得到了全面的控制,人們可以去餐廳用餐了,這時候老板想在七月份做活動,怎樣保住這份辛辛苦苦打拼出來的事業。

我覺得吧,1.現在好多人都在訂外賣,我們也可以做宣傳,接訂單,送外賣,保證質量,保證價格和以前壹樣,不亂漲價,讓顧客吃的安心。

2.如果在七月份推出活動的話,可以這樣試試看,按新歷節曰,七壹是黨生曰,所有黨員進店消費憑證可獲優惠或贈品。

3.七月天氣炎熱,可做點冰綠豆沙或冰銀耳湯,免費給消費者品嘗,凡是進店消費的人啤酒飲料都買壹送壹。

4.可以辦會員卡,充八百送二百,這樣可以留住壹些顧客,那他們下次也會來這消費了,畢竟壹個月過去的話,應該會有好多消費者。

現在市場竟爭太大了,有回頭客是最好不過的,所以我們壹定要做到顧客就是上帝!

大家好,我是騰宇,我的方法是線上和線下,具體方法看下面視頻,希望對大家有幫助。

很高興回答這個問題

疫情對餐飲沖擊確實太大了,調整當下的運營模式很重要。接下來是我家人的經驗僅供參考。

上面是家人開餐飲的經驗,希望對妳有用。

對於回答這個問題,那麽首先分析為什麽疫情影響生意:

1、人們怕出門感染病毒,所以不選下出門去餐廳這種聚集性的地方消費;

2、由於疫情的影響,人們的收入有所下降,更不願意去餐廳消費,由於閑著的時間更多,願意去自己做大媽吃;

3、由於疫情,很多外地工作的人不願意再去外地工作,很多選擇在家附近工作,所以以前壹個人吃飯的情況現在變成了壹家人,以前壹個人不想做飯而去外面吃,現在壹家人就更可能在家吃了。

針對以上幾點,那麽活動應該這麽做:

1、買贈活動促進消費;

2、網絡 美食 直播宣傳食物,增加觀眾吃店裏食物的欲望;

3、外賣優惠活動,對於非店內食用的顧客有更多的優惠或者配贈!

方法千千萬,辦法總比困難多!

很高興能回答這個問題;對於疫情這段時間確時對餐飲業造成很大的沖擊,如果7月份有什麽促銷活動,於我個人觀點,第壹;個人衛生消毒方面要做好防範措施,安全第壹,第二;優惠卷折扣,外買折扣,送甜品