「古人有癮」如何在古代當好壹個自媒體大V?
中新網客戶端北京7月5日電 題:如何在古代當好壹個自媒體大V? 作者 任思雨 假如古代有自媒體,文人們都會怎麽運營自己的公眾號? 寫寫小詩,發發出遊的照片? 開公號容易,但誰最有可能成為最賺錢的那個大v,這裏有個人選——清代的才子袁枚。 制圖:張艦元 33歲這壹年,我決定辭職 袁枚年少就很有才,他12歲考中秀才,21歲就得到了廣西巡撫的舉薦,在京師獲得「 ”奇才”的美名。 兩年之後,袁枚中舉,次年又考中進士,進入翰林院。可沒過多久,袁枚卻因為滿文考試不及格被外放知縣。 在外做地方官的六七年,袁枚勤政愛民,但是各種應酬逢迎和瑣碎的工作又讓他心累不已。種種壓力之下,33歲這壹年,袁枚決定:我不幹了。 制圖:張艦元 他辭掉公務員的工作,接著又花300兩銀子在南京買下壹處私家園林。 這個園子可不簡單,據說這是曹雪芹的祖父曹寅建的曹家花園,後來為繼任織造隋赫德所有,等袁枚買的時候,園子已荒廢多年。 他把園林的名字從「 ”隋”改名為「 ”隨”,從此轉型為壹個自媒體博主——「 ”隨園先生”。 而他深耕的領域是:美食和生活方式。 我是如何賺到第壹個千萬資產的? 辭官的那天,袁枚就已經下定決心:必須要學會經營理財,才能真正做到隨心任性。 他花了很大的力氣運營「 ”隨園”這個品牌,先後幾次大修,最終讓隨園成為江南人盡皆知的「 ”人間天堂”。 制圖:張艦元 可家境壹般、又沒做幾年官的袁枚,哪來這麽多錢呢?總結袁枚的生財有道,有這幾樣: 1.地主收租 隨園很大,袁枚就先把園子邊上的山田池塘出租,從此以後每年都可收租金,而且家裏每天的蔬菜瓜果、雞鴨魚肉都有農戶直接供應。他還在安徽置了了壹塊地,同樣有所收益。 僅收租壹項,袁枚就能賺到不少收入。 制圖:張艦元 2.寫文章賺打賞 袁枚修建隨園的很大壹部分錢,都來自公號的文章打賞。 作為壹個自媒體,寫作能力才是生存之基。袁枚是文壇高手,他從小愛書如命,文章也寫得好,詩歌、文章議論、誌傳、碑記、書序、題跋等樣樣都能來。 而且跟那時的詩人邊考據邊寫詩不壹樣,袁枚主張「 ”性靈”說,認為詩歌要展現人的真性情,直抒胸臆,比如他有壹首著名的小詩《苔》: 白日不到處,青春恰自來。 苔花如米小,也學牡丹開。 僅僅是眼前的壹處普通情境,都能寫得饒有趣味。 3.賣自己的書賺錢 隨著粉絲漸長,袁枚開始出書,他的《隨園詩話》《小倉山房詩文集》都是暢銷書,官員和市民都搶著買,海外也有慕名而來的讀者。 而且,他自己家裏就有刻版印刷的作坊,可以自產自銷,他的書壹版再版,他又壹再修訂重編,如果當年有作家富豪榜,袁枚絕對名列前茅。 好多豪門富戶聽說他的聲望,就紛紛求袁枚為他們題幾幅字、寫寫傳記或者墓誌銘。他也來者不拒,給錢就寫。 壹次,他給壹位巨富寫了墓誌銘,轉頭就收到了千金的打賞。 除了詩文寫作,袁枚閑的時候還寫小說,他在公號連載誌怪小說《子不語》,寫些神靈鬼怪、世態人情、奇事軼聞,同樣大受歡迎。 制圖:張艦元 4.開培訓班收學生 名聲積累到壹定程度,袁枚就賣起了課,他開了培訓班廣收學生,晚年還收了壹批女弟子,成為女性詩歌史上不可小覷的創作群體。 憑著壹手好文筆和經營頭腦,袁枚的名氣和社交圈越來越大,到暮年,他已經有「 ”田產萬金余,銀二萬”,真正實現了財富自由。 清朝第壹美食大V 其實,「 ”隨園先生”被轉載量最高的文章,還要屬美食菜譜。 袁枚愛吃,而且非常會吃。他認為,美食之美不在數量而在質量,「 ”豆腐煮得好,遠勝燕窩;海菜若燒得不好,不如竹筍”。 只要吃到好吃的,他壹定會拿小本本先記下來。他的《隨園食單》,詳細描述了326種菜肴和各種點心,從山珍海味到家常小菜,從選材到品嘗應有盡有,連廚房小白都可以跟著做。 他的菜譜寫得很精致,比如「 ”燒小豬”: 「 ”小豬壹個,六七斤重者,鉗毛去穢,叉上炭火炙之。要四面齊到,以深黃色為度。皮上滿滿以奶酥油塗之,屢塗屢炙。” 而且,烤出最好的境界是酥,脆次之,要是硬可就不好了。 再比如這道看著就鮮的「 ”楊中丞豆腐”: 「 ”用嫩腐煮去豆氣入雞湯,用鰒魚(鮑魚)片滾數刻,加糟油、香蕈起鍋。雞汁須濃,魚片要薄。” 對於壹些看不慣的烹飪現象,袁枚就狠狠地吐槽: 比如,他不愛吃火鍋。認為壹物應該有壹物的滋味,總有廚師喜歡把雞鴨豬鵝放在壹起燉,他氣呼呼地說,要是雞鴨豬鵝有靈魂的話,我想它們壹定會到枉死城裏告狀鳴冤! 制圖:張艦元 還有人烹飪燕窩的時候喜歡加上雞絲肉絲,他又崩潰了:這哪兒是吃燕窩呀,這不就是吃雞絲肉絲嗎? 同為吃貨的汪曾祺不喜歡袁枚,說他本人並不會做菜,只是把很多聽來的菜譜寫在壹起。但袁枚寫的《腌蛋》(高郵鹹鴨蛋)就讓他很親切,而且「 ”與有榮焉”。 或許袁枚做飯水平真不高,但他非常珍惜會做大餐的廚師。 他家有壹個非常厲害的名廚王小余,別人開多高的薪酬都挖不走:「 ”知己難,知味尤難”,只有袁大人懂我! 但這位名廚早早就去世了,痛哭之余,袁枚也為他寫了壹篇人物傳,也因此,王小余就成了古代第壹位有傳記的廚師。 虛驚壹場的76歲 壹生活得熱鬧又精彩的袁枚,到了晚年還自導自演過壹場著名事件: 袁枚四十多歲的時候,有個叫胡文炳的相士給他看相,說他會63歲添子,76歲壽終。結果他果真在63歲得了壹個兒子,便對這個「 ”寓言”深信不疑:76歲應該就是自己的大限了。 到了76歲,袁枚的身體大不如從前,他又想起了相士說過的話,於是這天,他在公眾號更新了壹篇:《腹疾久而不愈,作歌自挽,邀好我者同作焉,不拘體,不限韻》。 他不光給自己寫挽歌,還廣泛號召朋友也提前寫寫。 朋友們不太好意思,他又寫文來催:《見諸公挽章不至,口號四首催之》。 他苦勸大家,生死有啥可忌諱的呢?人間壹趟,我可不想空著手回去,所以妳們趕緊多給我寫幾篇吧! 於是,他馬上就收到了三十多首來自朋友的挽歌。 到了76歲這年的除夕,袁枚早早就將家人召至身旁,連83歲的姐姐都陪在他身邊,緊張地等待死亡的降臨。 制圖:張艦元 天亮了,這壹夜什麽都沒有發生。袁枚高興壞了:「 ”我要把自己的名字改叫劉更生,不,要叫李延年!” 此後,徹底放下心來的他就開開心心地享受生活,到處遊山玩水,71歲登上福建武夷山,77歲重遊天臺,79歲遊歷於吳山越水之間,80歲還去杭州遊玩,度過了快樂的好幾年。 82歲時,他留下兩首《病劇作絕命詞,留別諸故人》《再作詩留別隨園》告別人間,寫得也很瀟灑: 「 ”千金良藥何須購,壹笑淩雲便帆真,倘見玉皇先跪奏,他生永不落紅塵。”(完)