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永康肉麥餅是壹種餡餅，是永康的“特產”。外國人稱之為“吃水果的永康”。永康農民有在收獲和節日期間制作肉和麥餅作為壹餐的傳統。相傳北宋兵部侍郎胡非常喜歡吃肉和麥餅。當他來到他的家鄉時，他總是吃幾個。到目前為止，永康以外的人都可以制作肉餅和麥餅，他們有興趣時也應該制作壹些肉餅和麥餅。旅行者回到他們的家鄉，他們家鄉的親戚也喜歡烤壹些肉和麥餅給他們的親戚品嘗。永康肉麥餅以制作簡單、配料考究、工藝精湛、價廉物美、風味獨特而聞名。燒烤麥餅的鍋大多使用淺而平的烤盤，這樣做出來的肉麥餅飽滿、黃而軟，吃起來香脆。因為它便宜實惠，所以很受人們的歡迎。任何去過永康的人都不可避免地會嘗幾口。
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五指巖風景名勝區生姜盛產於浙江省永康市中山地區。因五指巖風景名勝區而得名，故稱“五指姜”。五指姜是藥食兩用的佳品。民間有“三錢五指姜不老不熟”的說法。五指巖風景名勝區生姜種植於海拔1000米的朱湘鎮鐘山五指巖山。方圓無汙染，施用農家肥，不噴灑農藥。它是純天然無汙染的綠色食品。五指巖山雲霧繚繞，土壤肥沃，五指巖風景名勝區的生姜別具風味。這種生姜的肉質莖每株重0.75-1.00千克，外觀漂亮，表皮光滑潔白，呈鵝黃色，嫩芽粗壯，呈淺紫紅色，肉質細嫩，汁渣少。它味道濃郁，辛辣，質量好。適合鮮食或制作腌菜、姜片、姜茶、姜汁等。它是壹種很好的烹飪調料。生姜含有多種活性成分，具有解毒、消炎、祛濕、活血、暖胃、止嘔、排垃圾的作用。
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永康豆腐皮——豆腐皮選用上等大豆和優質山泉水制作而成。產品薄而韌，入水不糊，鮮美嫩滑可口，是國家無公害農產品。
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永康鵝肥肝——鵝肥肝享有“天下三大美食”的美譽，口感鮮嫩，風味獨特。法國人將它視為“國民”食品，它在國內越來越受到中外顧客的青睞。
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永康單麥餅，又稱麥餅，是永康特有的風味食品，在永康家家戶戶都可以制作，是民間非常常見的食品。永康人逢年過節或有喜慶宴席，這份禮物是人們拜年或省內走親訪友必備的。永康單麥餅園像壹個盆，大如碗，薄如紙，韌如皮，卷而不裂，用毛巾包裹，壹周仍韌而柔軟，不會變質。單麥餅壹般以素菜為餡料油炸而成，如蘿蔔絲、豆芽、千張、豆腐、百合、白切肉、毛皮、粉條等為餡料。吃時取兩個單麥餅，壹起端上桌，卷成筒狀，稱為“麥餅筒”。它美味爽口，風味獨特。
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麻糍是永康特有的糯米食品，幾乎家家戶戶在建房、種地和農歷七月半都要吃麻糍。它也經常在市場上出售，但只有郊區的農田房子最有名。它有很多種類，比如腹瀉、滑飯、花果。成品潔白如雪，柔軟如棉，光滑細膩，老少皆宜。吃貨們沒有禁忌，很受歡迎。