廣州美食節天河區分會場
時間:11月2日-11月8日
地點:廣州維多利廣場
主題:世界食材·天河滋味
天河區已形成3個都會級美食街區
近幾年,天河區餐飲業不斷向特色化、品牌化、時尚化方向發展,現已擁有體育東、珠江道-興盛路、粵墾路等3個都會級美食街區;天河城、正佳廣場、太古匯、天環廣場、萬菱匯、維多利等22個購物中心美食廣場;空中壹號、徐博館、南海漁村等10家國家級酒家;培育了陶陶居、山東老家、九毛九等壹批知名連鎖餐飲品牌。
今年,面對疫情防控這道難題,天河區餐飲業也在政企雙方的積極推動下,不斷尋找新突破、新發展,積極開拓餐飲新業態。今年春夏,天河區開展了天河路商圈夏日樂購、YOUNG城YEAH市夜間消費節等壹系列暖企促消費活動,***同推動天河區餐飲業經濟復蘇。
作為“食在廣州”的核心區,今年廣州國際美食節天河分會場將以“世界食材·天河滋味”為主題,開展“天河國際美食打榜”、“天河區美食節優質團餐美食評選”、“天河美食直播推介”等系列活動。天河區講邀請主流餐飲品牌、連鎖餐飲門店、商業美食載體等企業,以及廣大市民來***同聯動參與本次美食節慶活動。各參與商家根據自身經營特色,通過大眾點評和阿裏本地生活線上平臺,推薦招牌菜參與本年度廣州國際美食節打榜活動,行成天河滋味榜。而廣大市民可以通過線上參與各大商家發布的美食直播推介活動,線下享受各商家開展的促銷惠民活動,形成“全民參與、線上線下”聯動局面,***同促進天河區餐飲業發展,弘揚“食尚天河”國際美食文化,提升天河美食高端、商務、國際化形象。
“天河美食熱門”和“天河網紅店”榜單發布
美食節前期,天河區根據年廣州美食節統壹部署,依托大眾點評和阿裏本地生活(餓了麽、口碑網兩個平臺,發動了九毛九、太二、禦寶軒、真功夫等130多家天河區餐飲企業精選招牌菜參與打榜,打造廣州滋味榜。
活動現場,阿裏巴巴本地生活服務公司基於口碑平臺和餓了麽平臺數據,以用戶喜好和數據智能為核心維度,按過去30天店鋪綜合流量排序,發布“天河美食熱門”和“天河網紅店”榜單,從口味、技藝、體驗三個維度為吃貨們尋找好店,為市民解決選擇恐懼癥。
“天河美食熱門榜”
海底撈火鍋(體育西路店、炳勝品味(珠江新城旗艦店、廣州酒家(體育東店、極炙·臺灣精致炭火燒肉(天河廣百店和點都德(花城樓店等30家商家
“天河網紅店榜”
澤田本家(天河南店、宋·川菜、錦外火鍋小館(興盛路店、譚鴨血老火鍋(天德店和畢德寮(富力盈通店等30家商家
“粵菜師傅”登上美食節活動現場
本著弘揚粵菜文化的宗旨,啟動儀式上,天河區特邀廣東省食文化研究會執行會長、廣州半島投資集團董事長、“粵菜師傅大師工作室”主持人利永周先生,為餐飲企業代表講授主題為“粵菜文化的創新與發展”的專題公益講座。
美食節期間,天河區將組織5場美食體驗活動,由金牌主播帶領網友探尋天河代表性的美味餐廳,通過多平臺多渠道等直播、短視頻方式,尋覓美食背後的故事,在與大廚或餐廳代表的交流碰撞中,近距離感受美食所蘊含的匠心,弘揚天河獨特的美食文化。