我有個舅舅，酷愛美食。每逢雙休日，就上網瀏覽美食的網頁。壹次，舅舅在網上看到壹家“盱眙朱記龍蝦館”的廣告，而且還有可以打印的優惠券。舅舅就打印了四張優惠券，決定帶著我、舅媽和外婆壹起去嘗嘗。
在星期六的中午，舅舅開車帶著我們壹起來到“盱眙朱記龍蝦館”。我們乘電梯上去，電梯裏四周都貼著龍蝦的廣告，上面的龍蝦紅紅的、艷艷的，真饞人。上去後，服務員把我們帶到壹個安靜、靠窗的座位。舅舅拿出優惠券,開始點菜,點了十三香小龍蝦、金針肚絲、小炒皇、蔬菜色拉……趁此機會我就往窗外看，看到川流不息的人群和車輛，焦急地等待著那誘人的小龍蝦。
等待已久的小龍蝦終與上來了，但我怕辣，還不敢吃。但是，看著那盆紅紅的小龍蝦，壹個個張牙舞爪的，好像在說：“妳敢吃我嗎？妳敢吃我嗎？”它們把我惹氣了，伸手抓來壹個，壹聞，壹種混著隱隱甜香、草藥香的特殊香氣，饞得我口水直流。我再也忍不住了！我學著舅舅的樣子拔頭、吸腦、斷尾抽腸、吮殼、剝殼。金黃色的蝦腦充滿了紅油，白嫩嫩的蝦肉彈性很好，放進嘴裏，又辣又香，辣得我滿頭大汗，好過癮啊！我仿佛來到了龍蝦的世界，在那小河邊我釣到了許多小龍蝦，正在燒著吃呢，想到這裏，我又情不自禁的拿了壹個……
吃完小龍蝦，我懂得了壹個道理，上網有時候也會給我們帶來樂趣，比如這次上網就給我們帶來了吃龍蝦的樂趣。
我愛上網，我更愛那美味的小龍蝦！
麻辣小龍蝦
寒假壹天老媽買了壹袋子的小龍蝦，提著袋子興高采烈地對我們說：“今天晚上我們吃麻辣小龍蝦。”我正坐在火爐邊暖和著，壹聞此言，就自告奮勇說：“老媽我去幫妳做！”做只是美其名，觀看怎麽做才是我的真目的。
老媽不慌不忙：“妳先坐著吧，還要等倆小時呢！”我從沒聽說吃龍蝦還要等倆小時，抗議：“倆小時都夠做壹桌子菜了！”老媽沒搭理我，找了個盆子，裝了點清水，把小龍蝦都倒進去，還撒了點鹽。我問：“這是幹嘛？”老媽白我壹眼：“虧妳還看過老多書呢，弄點鹽把蝦泡泡，讓蝦把汙泥吐出來！”我吐吐舌頭，這壹點我還真不知道。
老媽見我坐那兒沒事幹，開始支使我：“夢夢妳去把蔥跟姜洗洗，把蒜剝剝，媽壹會兒去把切切。”我利索地把蔥跟姜還有蒜洗好、剝好，站壹邊兒看老媽切。不壹會兒老媽就切好了，綠瑩瑩的蔥、細條條的姜、白生生的蒜各自堆到壹塊兒，整齊又好看。我們走出廚房，熬過了兩個小時，又開始烹飪小龍蝦。我把鍋架上，倒了點兒油。老媽把小龍蝦撈出來，刷幹凈。油熱了，刺啦刺啦地響，老媽把小龍蝦倒進去，不停的翻炒。老媽又把小龍蝦裝進碗裏，把綠蔥白蒜黃姜倒進去爆香，然後老媽又加入辣椒醬、花椒和鹽炒了炒，又把小龍蝦倒入鍋裏炒了幾分鐘，出鍋！
“哇塞！”這通紅的體態，炒的香噴噴熱騰騰美如酥，油光把小龍蝦襯托的瑩紅剔透，綠色的小蔥兒、白色的蒜瓣兒，黃色的姜絲兒，壹不小心露出如新剝雞頭肉般的蝦肉，我再也忍不住了，拿雙筷子就沖過去，夾了壹只小龍蝦，外酥內軟的蝦肉使我食欲大發，連酥脆的鉗子都細細地嚼過，味道麻辣鮮香，質地滑嫩，滋味香辣，雖然麻辣味濃，吃得雙唇通紅的我還是不肯罷休，壹直吃到盆幹底凈。
麻辣小龍蝦真是太美味了！看來我在寒假又要長胖啦！
後記：制作過程中老媽放的調料我還是去請教老媽的，因為老媽動作太快，實在記不清，有些地方打錯了，請博友們記得提醒哦！