對於愛吃肉的小夥伴們來說劇中的臘牛肉夾饃算是夠豪橫了吧，吃完別急著走，陜西還有比這更豪橫的夾饃，都說天上龍肉，地上驢肉。河北有驢肉火燒，陜西有驢板腸夾饃。鹵熟的驢板腸吃著麻辣微鹹、爽滑綿軟，透著壹股粘人的肉香，可以拌菜、炒菜、更可以夾著油餅子吃，堪稱“陜北第壹味”。
肉夾饃的種類在陜西有好幾種，除了西安肉夾饃外，比較有特色還有西府肉臊子夾饃、陜北豬頭肉夾饃、麻辣肝子夾饃。吃壹個就能飽。
油潑面家喻戶曉，吃的時候來個四合壹，豈不更美。
老碗面吃完，可以再咥壹下小碗面中的壹口香臊子面，臊子湯是岐山臊子面的靈魂， 壹筷子壹碗面，壹筷子壹口面，吃面不喝湯，數壹數壹頓看看妳能吃多少碗。
褲帶面的吃法除了直接油潑，咱們可以來壹個蘸水面或者擺湯面。壹盆扯面，壹碗調湯，擺壹下、蘸壹下，換了種吃法，也換了壹種滋味。
陜西人不光愛吃辣也愛吃酸，來壹碗酸湯餃子，酸爽開胃又解膩，吃著也舒坦。餃子調湯壹起吃也是壹種美味。
北京有鹵煮火燒，陜西有鹵汁涼粉，誰敢去挑戰壹下這款西安獨有的黑暗料理。不能接受的吃不慣，喜歡這個味道的連連稱贊。
陜西涼皮樣數多，岐山搟面皮酸爽勁道，西安涼皮薄而爽滑，秦鎮米皮香辣爽口。漢中米皮冷熱兼有，渭北禦面Q彈有嚼勁。來個饃饃也能夾著吃。
北方人吃面食居多，南方人吃大米居多，陜南鍋巴飯，鍋巴夾雜著菜香，米香，熱氣騰騰的，越燙越好吃，壹口接著壹口根本停不下來。
冰峰是許多人的回憶，三秦套餐裏的標配，大部分人壹點也不陌生， 除了汽水，還有傳統飲料，陜北的小米黃酒、關中的桂花稠酒、陜南的甜酒醪糟。傳統釀制，酒香四溢、香甜醇厚，暖身暖胃，各有各的好味道。
《裝臺》裏的泡饃不知道饞倒了多少人，清真風味的牛羊肉泡饃、葷湯味濃的葫蘆頭泡饃、蒜辣味厚的辣子蒜羊血、粉湯羊血。
乾縣豆腐腦和鍋盔特別的知名，豆花泡饃也是壹款好吃的素食泡饃，大片的鍋盔饃，泡在有油辣子的豆花裏面，混著吃，味道也美得很。
喜歡吃豬肉的來壹份大肉泡饃也不錯哦，大塊的鹵肉，大塊的饃塊，看著特別有食欲。
燴三鮮在陜西也是壹大特色，關中有燒三鮮，陜北有拼三鮮。
吃壹碗陜北羊雜碎就壹個油旋餅，或者喝壹碗老陜羊雜湯，掰幾塊鍋盔進去咥幾口湯泡饃。
來壹塊又甜又糯的甄糕，或者來2個比粘豆包還好吃黃饃饃。香軟粘糯的黃米油糕，香酥化渣的馬蹄酥，