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說起吃,中國哪幾個城市的美食不容錯過?

我為了吃到叉燒包、雲吞面、腸粉這些早點,去廣州吃到最地道的

中華文明淵遠流長,飲食文化博大精深,精妙絕倫。說起美食,我們絕對算得上是壹個盛產美食的國度,單不說我們的八大菜系,僅僅是全國各地的小吃,那都能看得人眼花繚亂,對於吃貨們來說,絕對是壹件幸福的事情。

就有這樣壹群喜歡美食的朋友,為了吃到各地的特色美食,不遠千裏專程來到這些美食的所在地,就是為了吃到這些地道的美味。吃貨們最願意去的7個城市,吃貨的天堂,這些地方妳去過嗎?

第壹站,成都

到了成都,不光是有大熊貓可以看,成都的川菜那可是名聲在外。川菜的口味註重清鮮和濃醇,以善用麻辣而出名。

水煮肉片、鐘水餃、龍抄手、酸菜魚、回鍋肉、夫妻肺片、廖排骨、棒棒雞、擔擔面、查渣面、沈小福米線、燒白,成都的這些美食真是數不勝數啊。

第二站,西安

西安是中國的四大古都之壹,有馳名中外的兵馬俑,更有各種令人流口水的特色小吃。

要說西安小吃的匯集地,那肯定是回民街,那裏可是全國各地的眾多吃貨相聚的地方。羊肉泡饃、岐山的臊子面、麻醬涼皮、黃桂柿子餅、臘牛羊肉、水盆羊肉、肉丸胡辣湯、鹵汁涼粉、臘汁肉夾饃,那可是多的數不勝數。

第三站,長沙

長沙是壹個歷史悠久的城市,其中的馬王堆漢墓、銅官窯以及三國吳簡都是舉世矚目的歷史遺跡。

說起長沙的美食,大家首先想到的就是臭豆腐,其實其他的還有好多,糖油粑粑、嗦螺、口味蝦、醬板鴨、德園包子,這些都是響當當的美味。

第四站,杭州

有句諺語,叫做“上有天堂,下有蘇杭”,杭州是壹個極具文人氣質的城市,到杭州來遊玩的人,必須去到西湖逛壹逛。

除了美景,杭州的美食也是比比皆是,傳統的浙江菜系是由杭州菜、寧波菜、紹興菜、溫州菜所組成,並且以杭州菜為主。河坊街、高銀街、黃龍大排檔、高銀巷這些小吃壹條街上每天的食客都是絡繹不絕。來杭州,除了旅遊外,什錦八寶飯、鮮肉粽、蝦肉小籠包、東坡肉、片兒川、西湖醋魚、龍井蝦仁這些做工精細的美味壹定不要錯過。

第五站,廣州

所謂“食在廣州”,廣州的飲食文化非常發達,單說八大菜系,就有“南方看粵菜,北方看魯菜“的說法。廣州每年都會舉辦美食節,每次都會引來眾多喜愛美食的遊客,並且廣州的美食已經不僅僅是普通的美食了,甚至引入到了早餐文化中,廣州早茶早已聞名天下,這真是吃出了新境界,叉燒包、雲吞面、腸粉這些早點只有在廣州才能吃到最地道的。

蘿蔔牛雜、廣州靚湯、及第粥、雙皮奶、燒鵝、乳鴿、乳豬,這些都是老廣記憶最深處的美味,這些小吃除了註重營養外,做工也是極為精致。

第六站,武漢

說起武漢,大概沒有人不知道它的熱幹面了,尤其以蔡林記的熱幹面最為出名,四季美的湯包、老通城的三鮮豆皮、蔡林記的熱幹面、福慶和的牛肉豆絲、順香居的燒麥、小桃園的煨湯、田啟恒的糊湯粉、謝榮德的面窩,這幾樣小吃並稱為武漢的八大名小吃。武昌戶部巷、黃陂好吃街、漢口吉慶街這幾條美食街在武漢很是出名。

第七站,烏魯木齊

說起烏魯木齊,大概很少人知道它也是壹個盛產美食的城市,原因大概就是路途太過遙遠,好多年前小編去過壹次,當時還是坐著那種老式的綠皮火車去的,從東部壹個沿海城市坐到烏魯木齊,足足坐了兩天兩夜。說起烏魯木齊的美食,首推羊肉串和饢,烏魯木齊的羊肉串可不是我們平時吃的那種山羊肉,它用的是大西北特有的那種綿羊,上面的羊肉塊不多,但是都是大個的,非常肥,味道超級香,最重要的是卷在饢中吃,這個饢只有在烏魯木齊才能吃到最正宗的,當地饢做得好的店鋪,經常是排起長長的隊,這個在小編的印象中是記憶猶新。

另外壹個也是很多人不知道的,烏魯木齊的面食做的那真是不次於任何壹種北方地區的面食,大街上有好多面館,進去之後妳會看到各種面食,比如說曲曲、燴面、各種炒面、拉條子,會看的妳眼花繚亂,最重要的是每壹種面都做得超級好吃。其中的拉條子,是烏魯木齊的說法,其實就是拌面,筋道的面條,配上各種菜肴,看著就流口水。

另外,還有大盤雞、手抓飯、烤包子,只有在烏魯木齊才能吃到最正宗的味道,烏魯木齊的當地人是很實在的,這壹點和山東人頗為相似,人實在做出的美食也實在,價格整體來說也不高。