白露是二十四節氣中的第十五個節氣，這個節氣表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始，是秋季由悶熱轉向涼爽的轉折點。每年這個時節，在南方，民間會吃的傳統食物有白露米酒、龍眼、白露茶、紅薯、烏骨白毛雞等等。
1、白露米酒
蘇南籍和浙江籍的老南京有自釀白露米酒的習俗。舊時蘇浙壹帶鄉下人家每年白露壹到，家家釀酒。白露酒的主要原料就是壹些糯米、高粱等五谷雜糧，這種酒的性質溫和，非常適合在秋天喝。每當家裏來客人的時候，人們經常會用白露酒來招待客人。
2、龍眼
福州有個傳統叫作“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思為，在白露這壹天吃龍眼有大補身體的奇效。白露節氣時的龍眼，個個核小甜味口感好，所以這個時候吃龍眼是再合適不過的了。除此之外，龍眼還有多種美容養顏的功效，對人的身體十分有好處。
3、白露茶
白露茶就是在白露時節采摘的茶葉，民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前後正是它的另壹個生長佳期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣幹澀味苦，它多了壹些過火的味道，給人的感覺剛剛好。輕輕呷壹口，唇齒之間滿是甘醇的味道，深受老茶客喜歡。
4、紅薯
民間認為白露吃番薯不會發胃酸，故舊時農家在白露節以吃番薯為習。紅薯是我們在生活中經常吃到的壹種食材，有增強腸道蠕動，通便排毒的功效。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，含糖量達到15%～20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效，中醫視紅薯為良藥，有“長壽食品”之譽。
5、烏骨白毛雞
浙江溫州等地有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間，人們於此日采集“十樣白”，以煨烏骨白毛雞，據說吃了這樣做出來的食物，可以滋補身體，使人不會得關節炎。
南方人在白露時節吃這些，作為當地習俗，大家普遍認可。其實在我們北方老家，自家地裏種的很多農作物，紅薯是我們特別喜歡種和吃的食物。小時候，去地裏和父母挖紅薯，放到紙箱裏後回家做各種各樣的紅薯食品。尤其到了白露那天，我們會吃煮紅薯、蒸紅薯還有烤紅薯，父母告訴我們，白露時節應該吃紅薯，這樣壹年也會順順利利，身體健健康康，也會長壽。大家白露時節都會有哪些習俗呢，我們壹起交流哦！