大家好，又到了每天和大家分享美食的時間了。今天，邊肖將與您分享如何制作蓮花白卷和甜椒。
白蓮卷
我們制作蓮花白卷需要的原料有蓮花白500克、幹辣椒10克、花椒3克、精鹽3克、白糖15克、味精1克、醋5克、醬油10克、香油10克、菜籽油。
1.首先，我們把整個荷葉的莖去掉，然後清洗幹凈並瀝幹水分。幹辣椒清洗幹凈後，我們去掉辣椒蒂和辣椒籽，然後切成段。此外，我們準備壹個碗，在碗中加入精鹽、味精、醋、醬油、白糖、水豆粉和鮮湯，然後將它們混合均勻。
2.我們會在油鍋裏炒幹辣椒和花椒。當辣椒和花椒變成褐色時，我們會用漏勺把它們撈出來放在小碗裏。然後我們將在油鍋中炸蓮蓬白，並在切掉蓮蓬時噴灑它們。在我們把醬汁攪拌均勻後，我們可以把它從鍋裏拿出來放在盤子裏，然後讓它冷卻。然後我們把幹辣椒和花椒放在菜板上，用刀剁碎，然後撒在蓮花白上，把蓮花白卷成直徑壹厘米的卷，然後切成三厘米長的段。
3、整齊地將其放入盤中，然後將其放入原汁中。我們倒壹些香油，倒在上面。我們已經完成了蓮花白卷。蓮花白卷的特點是塑形，特別漂亮，白菜脆嫩，麻辣酸爽。蓮花白卷是壹道非常簡單的家常菜。步驟簡單快捷，最適合壹些上班族。它不會浪費我們太多的時間，而且我們可以吃到熱騰騰的美味佳肴。真的是壹道特別好吃又經濟的菜。
甜椒
甜椒的特點是顏色漂亮，色澤紅潤鮮艷，鹹滑，微辣中帶點甜味，清爽可口。我們制作這道美食所需的原料有:鮮甜椒500克、豬肥瘦肉100克、川鹽2克、味精2克、姜蔥汁10克、雞蛋清45克、豆粉30克、清湯200克、雞油10克、料酒65438。
1.首先，我們將甜椒清洗幹凈，控幹水分，然後在大火上燒遍。起皺後，我們去掉甜椒的皮和莖，然後沿著莖切下來作為蓋子，然後清洗裏面的辣椒籽。豬的肥肉和瘦肉，我們清洗幹凈之後，提取上面的筋膜，然後晾幹水分。我們把它切碎後，放在壹個小碗裏，然後加入蛋清、豆粉、川鹽、味精、蔥和姜汁攪拌均勻。
2.我們會把餡料放入甜椒的肚子裏，然後蓋上蓋子密封。我們會塗上蛋清和黃豆粉，攪拌均勻，壹個壹個地放入蒸碗中，然後用皮紙密封碗，放入蒸鍋中。我們會用大火蒸20分鐘左右，直到甜椒裏的肉餡端上來，我們會把它拿出來去掉，然後放在皮紙裏。
3.我們先用大火燒開，然後在上面覆蓋壹層薄薄的水豆粉，再淋上壹些雞油，攪拌均勻，然後我們就可以出鍋澆在甜椒上了。我們將完成這美味的食物。甜椒是壹種常見的辣椒。吃起來不辣，有點。相信很多人都吃過。它還富含水、蛋白質、脂肪、碳水化合物等物質。青紅甜椒富含維生素C、維生素A、維生素b6、葉酸和鉀。
4.生甜椒和熟甜椒的營養成分幾乎相同。不同品種甜椒的營養成分略有不同。甜椒還有很多功能，如健脾、利尿和防腐。對於壹些人來說，甜椒可能不容易消化，但去皮可以幫助消化。甜椒還具有明目和提高免疫力的作用。甜椒的顏色特別漂亮，特別適合我們作為配菜食用。甜椒也可以作為開胃菜或沙拉，這兩種做法都非常好。
今天邊肖將為您分析如何制作蓮花白卷和甜椒。通常，如果我們吃了太多的魚和肉並且很油膩，我們就會想吃壹些清淡的食物。今天，邊肖向您介紹這種食物的制作方法比較簡單，而且它還具有解悶的功能。如果我們想吃這種食物，我們也可以在家制作，這非常方便，是Aauto faster中簡單方便的家常菜。蓮花白卷和甜椒制作簡單，顏色漂亮，清爽可口，真的很好吃！
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