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欺騙餐怎麽吃 欺騙餐真的可以欺騙身體嗎

很多人在減肥的時候都有遇到過控制不住自己想吃東西的欲望,有些資深的減肥達人說減肥的時候適當的吃壹頓欺騙餐,不但不會增加體重還有助於減肥,這是真的嗎?

欺騙餐怎麽吃

1、欺騙餐≠暴飲暴食、胡吃海塞選擇妳愛吃的、高碳水高蛋白的營養食物;盡量避免高糖油膩的垃圾食品。另外,不要在很餓或者節食幾餐專等欺騙餐大吃,很容易過量哦!

2、進食順序有講究

(1)形態上,先液體後固體,即先喝湯後吃食物——增加飽腹感;

(2)體積上,先大後小,即先吃蔬菜後吃其他——熱量較低;

(3)熱量上,先低後高。

(4)妳可以餐前半小時:蘋果1個/黃瓜1根/其他水果;正餐先喝1碗湯,再吃涼拌菜/清炒蔬菜,然後是主食和肉類。

3、合理計劃用餐時間用餐時間選擇、地點都要提前考慮清楚。如果與朋友有約,不防就把妳的“欺騙餐”放到聚餐吧!註意事項參見第壹條。

4、要欺騙餐不要欺騙日不要為了享用期待已久的欺騙餐而欺騙自己,從早吃到晚哦!後果——摸摸肚子上的肉肉,妳就領悟這痛有多麽深刻了

欺騙餐真的可以欺騙身體嗎

所謂欺騙餐,通常認為就是減脂期間持續壹段時間的低熱量飲食後,放縱地吃壹頓高熱量美食。支持減脂期間應該執行欺騙餐的人,往往認為欺騙餐有兩個顯著的益處,我們挨個來看。

第壹,支持欺騙餐的人認為,在減脂期間,經歷長時間的低熱量飲食後,人體基礎代謝會大大降低,無熱量限制的欺騙餐會使人體基礎代謝得到提升,維持減脂效率。事實上,影響人體基礎代謝的因素主要是年齡、性別和體表面積。通過壹餐的高熱量飲食雖然會短時間提高基礎代謝,但對於動輒 2-3 個月的減脂行為來說,能夠提供的幫助其實杯水車薪。並且就長期來看,脂肪含量的降低勢必會造成體表面積的改變,基礎代謝的降低是不可避免的。在減脂的同時進行抗阻訓練,提高「瘦體重」含量,才是增加消耗的主要手段。

第二,近些年的壹些研究發現,脂肪細胞會分泌壹種叫瘦素(leptin)的物質,這個物質在體內扮演警察的角色,調控體內脂肪代謝的平衡。當脂肪細胞能量足夠時,會抑制食欲避免繼續進食,同時動員脂肪參與代謝,避免身體肥胖。但是人在減肥時,由於長期的低熱量飲食可能會導致瘦素分泌不足,熱量消耗逐漸減少,從而進入平臺期,影響減脂效率。而通過高熱量的欺騙餐可以刺激身體分泌充足的瘦素,保證減脂熱量消耗,持續減脂。然而,我們可能沒有註意到,瘦素本來就是脂肪細胞分泌的,超重或肥胖人群往往並不缺瘦素(相反,他們擁有的瘦素可以達到普通人的 4 倍!) ,但體重卻無法得到有效的控制。這說明瘦素並不是越多就越有效。對於他們而言,主要的問題並不是瘦素不夠多,而是脂肪細胞無法高效的識別瘦素發出的信號,(也叫瘦素抵抗)。所以依靠提高熱量攝入刺激身體分泌瘦素來增強熱量消耗的辦法,效果並不好。所以,欺騙餐對於大部分人來說,欺騙的主要還是心理而非身體。也就是在壹段時間的低碳水低脂肪低鹽的嚴格飲食後,壹頓不用在乎熱量不用在乎營養的美食可以讓壓力得到釋放,並促進多巴胺的分泌。這樣的欺騙餐,每周或每兩周執行 1 次未嘗不可,但是如果為了滿足口腹之欲,將欺騙餐定成了壹周兩次,甚至執行三餐都「欺騙」的欺騙日,對於減脂來說就沒有任何益處了。

不同目標不同的頻率

1、如果妳是個瘦型體質的人想增肌,長期怎麽吃都不長肉,那麽對妳來說健身其實沒有欺騙餐的說法,妳愛怎麽吃怎麽吃,因為妳最大的目標就是多吃,吃什麽都可以,甚至喜歡吃什麽先多吃,養成吃的習慣再說,炸薯條、雞腿這些高熱量的食物沒任何問題,只要不影響妳正常的三餐攝入足量營養。

欺騙餐次數:不限制。

2、如果妳目標就是減肥或者增肌過程減少脂肪的增長,妳的確是應該最大化減少炸雞、薯條、甜品這些食物的攝入,這些食物對妳來說是欺騙餐,因為壹旦攝入很容易導致熱量大大超標並且還沒有飽腹感。而主食、豬肉、牛排、米面都是正常需要保證攝入的,壓根就不屬於欺騙餐。

很多人減脂期間老是只吃水煮雞胸肉、雞蛋白、蔬菜,這樣壹來其他的食物,甚至壹碗米飯對他們來說自然就都成了“欺騙餐”。怪不得減肥那麽容易放棄失敗咧!

欺騙餐次數:每月壹次或盡量避免。

3、如果妳的目標是保持理想身材和較低體脂,那麽找到壹個長期能堅持的飲食計劃是非常必要的,在這個基礎上每周適當安排壹兩次欺騙餐是可以接受的。畢竟到了這個階段我們討論的是壹個需要堅持60年的方法,如果我告訴妳60年中妳不能吃冰淇淋、巧克力、炸雞、薯片、油條,那不是要瘋掉。

欺騙餐次數:每周壹兩次。

可見,並不是所有的人都有同壹個固定頻率的欺騙餐標準,如果目標不同,那麽欺騙餐的標準和次數都會不同。

選擇欺騙餐還是欺騙日

然而,妳該選擇壹頓欺騙餐還是壹整個欺騙日?這取決於妳的飲食、妳的目標以及妳的身體對欺騙餐做出的反應。

如果妳壹直遵循的是低碳水飲食,那麽在高碳水欺騙日,妳會獲得更好地回應。這裏的高碳水是指增加妳的總碳水攝入量為2克/每磅體重或更多。只有壹頓高碳水的欺騙餐不足以幫妳保持新陳代謝。因為高碳水日比壹頓欺騙餐要更有幫助,妳可以在這天增加壹些所謂“減脂禁食”的食物或增加與平日的餐食完全不壹樣的欺騙餐。

壹般來說,在某些情況下,妳減脂的時間越長,需要的欺騙餐頻率就越高。如果妳是體脂10%的男人或體脂20%的女人,妳可能會安排壹個完整的欺騙日。這僅僅取決於妳的身體對欺騙餐的反應,如果吃欺騙餐完全沒問題,還幫妳更好地減脂,妳完全可以有壹個更奢侈的欺騙日,甚至不局限於壹周壹次。每4-5天壹個欺騙日可能對妳的減脂更有效。

然而,如果欺騙餐減緩了妳的減脂進度或反而使妳長胖了,妳該做的是:減少欺騙餐的數量或頻率。比如壹個完整的欺騙日讓妳的減脂停滯,從減少1~2頓欺騙餐做起,多給壹些時間,根據身體反映的結果來調整欺騙餐的數量與頻率。如果妳的體脂高於10%(男)或20%(女),那麽先試試壹周來壹頓欺騙餐,看看妳的身體反應如何。如果額外攝入的碳水幫妳保持或者加速了妳的減脂速度,再試著增加欺騙餐的數量,最終完全有可能擁有壹個完整的欺騙日