張翰是西晉有名的才子，寫得壹手好文章，他寫油菜花有“黃華如散金”之句，被李白稱贊為：“張翰黃花句，風流五百年。”其實真正使他風流至今的是：不戀高官厚祿，思念家鄉美食蒓菜鱸魚，辭官歸隱的行為。他也因此受到後人的贊譽，中國著名楷書四大家之壹隋唐時的歐陽詢感佩張翰的行為，為張翰書寫小傳《張翰思鱸帖》（現存北京故宮博物院），他用筆墨把張翰不愛高位而愛家鄉及其美食寫入歷史，傳之後世。清初學者張大純在其七律《過季鷹墓感賦》中說：“……季鷹高節冠東吳……杯酒生前輕將相，秋風身後重蒓鱸。只今勢利滔滔是，過此還應愧汗無？”
晉惠帝太安元年，曾任大司馬東曹掾，執掌官吏選拔等事務，是個擁有人事權的高官。他在任時，看到晉武帝司馬炎將皇位傳給弱智的兒子，引起權力之爭，爆發“八王之亂”。他不願混跡其中。此時，正好秋風吹拂，他便吟詠出了著名的《思吳江歌》：“秋風起兮木葉飛，吳江水兮鱸正肥。三千裏兮家未歸，恨難禁兮仰天悲。
前人所說的松江，即現在的吳淞江（上海市區內稱“蘇州河”），源出吳江松陵地區太湖瓜涇口，流經吳江、吳縣（今吳中區）、昆山、嘉定、青浦，進入上海市區後，由外白渡橋附近註入黃浦江，是太湖出海口之壹。我們從張翰的故裏及所寫的《思吳江歌》可以證實這壹點。公元909年（後梁開平三年）吳越王錢镠奏請割嘉興北境，吳縣南地置縣，因縣治松陵鎮自西漢置鎮以來，壹直隸屬吳縣，其地又處松江上遊，二者合並，略去“松”即為“吳江”，就以此作為縣名。又因松江出自松陵鎮地區，有時說松江就是指吳江松陵，很自然的松江就成了吳江的別稱。所以古時說松江既可能指現在的吳淞江，也可能指稱吳江，而不是現在上海郊區的松江。公元1278年（元朝至元十五年）設松江府，自此吳江不再稱松江，松江也不再稱松江，因其發源於吳地，就改稱“吳淞江”。
自古，四鰓鱸因松江而名、名聞四方。松江四鰓鱸是壹種小型魚類，是我國國家二級保護動物，位列“中國四大淡水名魚”之首，有著“江南第壹名魚”之美稱。
松江鱸魚原來並不少見，在50年代 ，秋季汛期時，捕獲量可達萬斤。上海松江上點年紀的人可能都嘗過四鰓鱸。鱸魚是洄遊魚，每年春天，幼魚從長江口遊到內河生長育肥；到秋季，性成熟後，再遊到長江口海水與淡水交界處產卵，繁殖後代，周而復始。後來因為不斷地造閘建壩，破壞了鱸魚的洄遊線路；加上不斷增加的水源汙染，影響了鱸魚的生存環境，松江鱸魚產量越來越少，到70年代基本上捕不到鱸魚了。