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沒有愛情,我還有美食啊

我是個吃貨,若有人嘲諷我,我會回答說:吃貨才是真正熱愛生活的人!

我身邊也有許多吃貨,他們並不是多能吃,而是會吃,或者說,懂得吃。他們並未嘗過多少別人沒有吃到的珍饈佳肴,而是,能夠在最平凡的食物裏,吃到不壹樣的心情。

心情好的時候,要找借口呼朋引伴,大吃壹頓,美其名曰:慶祝壹下!心情不好的時候,更是要吃,子曰:化悲憤為食欲!(子別來打我啊!)就算只有自己壹個人,也要買壹大堆食物,吃吃吃!此時,不單純是為了滿足口腹之欲, 食物,成了壹種慰藉。

我們在心情不好的時候,會吃進更多的食物,而且特別想吃甜食或者高熱量的食物。嗯,不是我愛吃,是身體需要啊。因為 心情不好的時候,大腦裏需要壹些血清素或多巴胺與腎上腺素。 如果大腦的血清素水平低,人就會變得焦慮煩躁,嚴重的話會引起抑郁,所以需要吃東西,促進血清素的產生。

有句話說“唯愛情與美食不可辜負”,這話應該是吃貨發明的吧^_^。但是,別笑,是有科學依據的。我們都知道愛情來臨的時候,大腦會分泌多巴胺。而多巴胺的產生需要消耗某些食品,特別是那些含有氨基酸酪氨酸的食品。如果我們 吃含有氨基酸的食物,會促進多巴胺的產生,也會讓我們有如沐浴愛河的愉悅感。 所以, 沒有愛情怕什麽?我還有美食啊!

最近同學群裏流行壹種野果:仲尼,據說在朋友圈壹斤賣到四十元。小出同學曬出來的時候,立刻起大家的嫉妒,紛紛叫嚷著想吃。感覺消失了很久的野果子,夾帶著滿滿的回憶。

小時候,滿山坡的仲尼,摘下來直接剝了塞進嘴裏,酸酸甜甜的,在那個時候是難得的美味。長大以後,都離開了農村,玲瑯滿目的水果都吃不過來,突然出現這個毛茸茸的野果,勾起了大家的回憶,似乎又回到那個無憂無慮的童年。

有時候,食物能夠通過心理聯想,特別是與過去經歷有關的聯想,改變妳的情緒。

有次參加北哥的烤肉會,吃醬大骨,北哥說,用什麽筷子,小心翼翼的,等妳啃完都啥時候了?直接用手,用手抓著吃!才夠勁!北哥來自大草原,性格豪爽,經常招呼朋友聚餐,烤肉火鍋什麽的,各行各業的朋友都有。

小莉是個小美女,最喜歡甜點,各種可愛的小蛋糕,布丁啊,造型精致,顏色鮮艷。說看著都覺得心情很好,更不用吃起來的口感了。有時候覺得,小莉本人也跟那些小蛋糕壹樣可愛精致。

在我們老家,父母都會自己養些雞鴨,孩子回家的時候,就殺雞宰鴨,而且自家養的雞鴨是壹定要燉湯的,其他做法都是浪費。風塵仆仆回到家,打上壹碗雞湯鴨湯,喝壹口,暖心暖胃,營養抵過任何山珍海味,這時候,會覺得自己仍是孩子,仍被父母照顧著,真好!

有時候,食物會講故事,壹個人喜歡的食物,或者給妳準備的食物,似乎在告訴妳,他是怎樣的性格。

我和阿餅在對方的面前就是個瘋子。以前住壹起的時候,經常晚上有這樣的對話——

我:啊。。。突然好想吃燒烤啊。

餅:要不要去?

我:啊。。。好想吃好想吃啊!

餅:換衣服!下樓!

我:可是我很飽啊!

餅:神經!不想理妳!

有的時候,我們想吃東西,並不是肚子餓了,而是情感饑餓。

妳剛吃飽飯,或者肚子根本不餓,卻突然想吃東西了,然而吃完會覺得沒有什麽感覺,或者想吃更多,或者吃完了會有羞愧感,覺得很後悔。心情不好的時候會這樣,心情好也會這樣, 這時候想吃東西,並不是生理饑餓,而是情感需求。

怎麽辦呢?可以吃東西,或者去運動,聽音樂,看電影,總之找壹切休閑活動,能夠抒發情感的。

若是以上都無效,妳該去看心理醫生了!