四年級科學上冊食物的教學設計如何搭配

壹、設計理念:？在學習本課之前，學生已經學習了本單元中我們吃的東西，並對食物的主要營養成分有了清楚的了解，知道我們的身體從食物中獲得哪些營養成分，哪些食物為我們提供活動能量，哪些食物使我們保持健康。本節課的探究性學習以學生已有的生活經驗和知識為基礎。？1，學生是科學學習的主體。學習科學應該是壹個學生積極參與體驗的過程。對於食物搭配，教師不應壹味地向學生灌輸知識，而應創設各種情景，巧妙地設計有趣的教學活動，使學生在食物搭配中體驗到合理膳食營養搭配的重要性。？2.科學學習的基礎是探究學習。該課程的教學遵循學生的認知規律，以科學探究為中心，按照“生活引入-問題引入-討論與解決-結論-實踐模擬-交流與討論”的原則，以學生的體驗貫穿整個教學過程。？3.科學來源於生活並應用於生活。本課程的教學內容與學生的日常生活密切相關。學生們對食物並不陌生，每天都要和食物打交道。因此，在教學設計中，我們應該從生活出發，關註生活問題並最終解決實際生活問題。？4.科學知識的課外拓展和鞏固。根據學生的年齡和心理特點，在把握課程標準和本課程教學目標的基礎上，提倡個性化設計，對教材進行壹些合理的調整和處理。將課內的學習活動延續到課外活動中，讓學生在家長的幫助下設計壹頓晚餐，註意飯菜的營養搭配，嘗試自己買菜做飯，完成壹項非常有意義的作業。？二、教學目標？流程和方法:？1，可以根據食物金字塔評價自己的飲食結構。？2、從適當的情境中，發現問題並提出問題。？3.能夠用語言和文字等多種方式表達詢問的結果，並相互交流。？4.能夠設計出科學合理的食譜。？知識和技能:？知道合理食物搭配的基本要求。？情感態度和價值觀:？我願意通過科學搭配食物來改善飲食結構。？教學重點:？了解食物金字塔，學習科學合理的食物搭配方法。？教學難點:根據金字塔結構設計自己當天的食譜。？三、教學準備？1.教師準備:各種食物的圖片、“食物結構金字塔”課件、小組合作活動記錄單。？2.學生準備:紙盤子、紙板、尺子、馬克筆等。？四、課表:1課時？五、教學過程:？（1）激發興趣導入？引發疑問？1，對話:同學們，妳們都羨慕籃球明星姚明。妳知道他的壹日三餐嗎？？（課件顯示姚明壹日三餐）但我們學校有壹些這樣的學生（課件顯示“豆牙菜”和胖乎乎的學生）？2.問題:看完以上三個材料，妳認為什麽樣的人是健康的？（閱讀P43）？學生各抒己見。？3、談吐:太胖或太瘦、太矮都不能稱為健康人。關於如何科學搭配食物和合理飲食的知識似乎很多。今天，我們知道如何在細節上搭配食物。（板書項目）？