本屆美食節以“生態美食天堂”為主題，以文化為主線，以美食為媒介，大力提升城市形象，擴大和提升城市知名度和美譽度。
根據縣委、縣政府要求，我局在美食節期間負責的工作總結如下:
壹是精心組織，積極動員企業參與。
本屆端午美食文化節共有130余家展商報名參展，具體分為:農副產品展商70余家、美食小吃展商60余家；從地域上看，分為40家本地企業、22家國內特色產品企業和4家省內市縣特色產品企業。產品涉及農、林、牧、漁業等。，可以全面展示特色農副產品產業發展成果。
第二，推陳出新十大名菜小吃。
為弘揚飲食文化，挖掘美食精髓，對傳統的“十大美食”“十大小吃”進行了創新，舉辦了龍河農家土雞、冷泉食鴨、鄉村紅燜羊肉烤牛排、龍河煎牛排等20**端午節美食創新大賽暨十佳名廚、十佳面點師評選活動。土豆滿園飄香，養生雜糧面、神田香草蛋糕、咖啡蛋糕、超大炸堆、什錦雜糧紫薯蛋糕、麥片精品饅頭、蛋卷、壹級酥餅和花生核桃包被評為新十大小吃。
三是充分展示，廣大遊客共同參與。
在今年的美食節中，我們積極動員我縣民間藝人親手制作特色美食小吃，讓遊客全方位見證黑豬肉餃子、雞屎藤餃子、冷泉涼粉、特色木薯卷等特色民俗美食的制作過程。為了豐富遊客的參與性和娛樂性，活動現場還設置了石磨，遊客可以在石磨中自行研磨和體驗食物制作過程。
四是逆勢而上，在粽子銷售上取得新突破。
端午節期間，粽子創新做法，以國家地理標誌證明商標在省內粽子行業獨壹無二的優越地位，實現了粽子的飛天之旅，並進入海南航空等6家航空公司作為旅客的飛機餐。並在海口開設專營店，在網上銷售粽子，並進入廣州、深圳等內陸市場走親民路線進行多渠道推廣，使粽子的銷量節節攀升。據不完全統計，今年端午節期間粽子銷量達700萬只，銷售額超91萬元。累計接待遊客1.2萬人次，旅遊總收入近2000萬元。今年端午節，除了粽子銷售火爆外，特色農副產品和特色小吃的銷售也十分喜人。據初步統計，端午小長假三天，特色農副產品銷售額達654.38+0.5萬元，特色小吃銷售收入達654.38+0.8萬元。
動詞 （verb的縮寫）總結經驗，發現問題
在縣委、縣政府的指導下，全縣各部門各盡其責、通力合作，確保活動有序開展。雖然端午節已圓滿結束，但我們發現仍有許多不足之處需要在今後的工作中不斷改進:
壹是鄉鎮不夠重視，存在應付心態。鄉鎮展位的產品不夠完整，無法突出鎮的特色，各個鎮的酒店也沒有組織好，特別是龍門鎮，未能動員酒店進入美食廣場。
二是服務設施不到位。例如活動現場缺乏移動廁所或廁所標識不清，衛生條件差。
三是展會策劃無創意，活動參與及農副產品展銷檔次低，現場活動秩序混亂。