腌制李子
主料 李子 糖 小辣椒 蒜頭 冷開水 鹽
李子用水洗幹凈。
用刀輕輕拍下。
拍出壹條小縫就好了。
先用鹽研制壹個小時，準備辣椒，蒜頭。
切碎，準備白糖。
用冷開水沖掉鹽。
加入壹點冷開水，加入切好辣椒，白糖，蒜頭，就完成了。
李子怎樣腌好吃
材料:青李子;赤砂糖;鹽水.開水
1:用夾子把李子壓壹壓.不要壓摔.
2:將紅李子放入容器中(鍋子or大碗公都行),置入鹽水,腌泡壹個小時.
3把泡過鹽水的李子去掉水.用壹個碗放四五勺白糖.把煮沸的水加進半碗水..讓熱水把白糖溶了.加進略微 晾幹後李子裏..
4:封上保鮮膜,置入冰箱冷藏約2-3天,(記得要翻動,讓李子能平均泡到話梅水.)
5:喜歡甜壹點的口感,可加些赤砂.
口感,酸中帶甘,
咬起來是脆脆的,很棒喔!。。千客菜譜
廣西靈山腌李子怎麽腌
腌李子的做法步驟：
1.李子用水洗幹凈，
2.用刀輕輕拍下
3.拍出壹條小縫就好了
4.先用鹽研制壹個小時，準備辣椒，蒜頭
5.切碎，準備白糖
6.用冷開水沖掉鹽，
7.加入壹點冷開水，加入切好辣椒，白糖，蒜頭！！完成啦，第二天可以吃了，放入冰箱冷藏味道給好噢。
小貼士
青李子青吃太熱氣了，這樣腌好些！清熱，健脾噢!
李子怎麽腌制才好吃
菜品口味甜味 主要工藝腌 食材明細 李子600克 甘草1克 鹽20克 赤砂糖300克 腌李子的做法詳細步驟 1. 將小李子洗凈瀝幹水分； 2. 李子加入海鹽搓揉均勻，再將多余的鹽除去； 3. 加入甘草粉（磨碎）、赤砂糖與姜汁泥拌勻； 4. 腌漬壹天就可以吃了。
如何腌李子
這幾天買了幾次李子.想吃但總覺得耿酸哦...所以就想著把李子腌了吃嘿嘿.
以上是偶腌李子的經過..嘿嘿
材料:青李子;赤砂糖;鹽水.開水
1:用夾子把李子壓壹壓.不要壓摔.
2:將紅李子放入容器中(鍋子or大碗公都行),置入鹽水,腌泡壹個小時.
3把泡過鹽水的李子去掉水.用壹個碗放四五勺白糖.把煮沸的水加進半碗水..讓熱水把白糖溶了.加進略微 晾幹後李子裏..
4:封上保鮮膜,置入冰箱冷藏約2-3天,(記得要翻動,讓李子能平均泡到話梅水.)
5:喜歡甜壹點的口感,可加些赤砂.
這腌李子的口感,酸中帶甘,
咬起來是脆脆的,很棒喔!
怎樣腌制李子
腌制李子
主料 李子 糖 小辣椒 蒜頭 冷開水 鹽
李子用水洗幹凈。
用刀輕輕拍下。
拍出壹條小縫就好了。
先用鹽研制壹個小時，準備辣椒，蒜頭。
切碎，準備白糖。
用冷開水沖掉鹽。
加入壹點冷開水，加入切好辣椒，白糖，蒜頭，就完成了。
腌制李子怎麽做
腌李子（詳細步驟圖）的做法
洗幹凈 放入飯盒
我習慣性撒鹽搓洗
（鹿鹿洗水果 習慣性用鹽搓洗 心理感覺能去農藥）
倒入開水
淹沒李子
浸泡
大概五分鐘就會看到李子顏色變黃
散發香味
開水泡熟李子
看到表皮變黃 變軟
（喜歡口感綿軟的小夥伴 可以再增加壹兩次開水浸泡的步驟）
瀝水
用刀子劃口（為了讓李子更入味）
撒入白砂糖
不需要太多 覆蓋李子表面即可
倒入壹小勺開水
促進糖分的融化
再將李子攪拌均勻
蓋上飯盒蓋 搖壹搖
讓李子均勻覆蓋
放置冰箱冷藏
半小時後即可食用。
腌李子怎麽做
制作步驟：
1.李子洗幹凈，晾幹水，準備好涼白開。
2.把李子放進罐子裏，罐子必須密封。
3.加生鹽（3斤李子，放了兩大勺子生鹽）。
4.加水沒過李子，蓋上蓋子，放在蔭涼處。
5.大概腌制兩、三個月，等李子變黃色了，便加糖精腌制幾天，糖精加小小的10粒左右就可以。
小貼士：
1.糖精壹定要差不多吃才放，要不李子會不脆。
2.要是覺得李子太酸了，那可以再放點生鹽，繼續腌制幾天。
腌李子（詳細步驟圖）怎麽做
制作材料 ：
主料：李子600克
輔料：甘草1克,鹽20克,赤砂糖300克
美食做法 ：
1. 將小李子洗凈瀝幹水分；
2. 李子加入海鹽搓揉均勻，再將多余的鹽除去；
3. 加入甘草粉（磨碎）、赤砂糖與姜汁泥拌勻；
4. 腌漬壹天就可以吃了。
怎麽腌制紅李子。
材料:青李子;赤砂糖;鹽水.開水 1:用夾子把李子壓壹壓.不要壓摔. 2:將紅李子放入容器中(鍋子or大碗公都行),置入鹽水,腌泡壹個小時. 4:封上保鮮膜,置入冰箱冷藏約2-3天,(記得要翻動,讓李子能平均泡到話梅水.) 5:喜歡甜壹點的口感,可加些赤砂. 這腌李子的口感,酸中帶甘, 咬起來是脆脆的,很棒喔!