第1篇： 美味的灌湯包
我吃過的美食有很多：東坡肉、芝麻湯圓、宮保雞丁……但我最喜歡的還是灌湯包。
灌湯包的樣子很好看。它圓滾滾、雪白雪白的，看起來就像壹個皮膚白皙的小寶寶正沖著妳笑著說：“我可好吃啦，快來吃我吧！”湊近壹聞，壹股肉餡特有的濃香撲鼻而來，壹下子就激起了人們的食欲，讓人“口水直流三千尺”，恨不得直接沖上去，把它壹口吞下！
灌湯包的吃法是很講究的，要先在包子上咬壹個小口子，然後小心翼翼地把裏面的湯汁吸出來，最後壹口壹個，過癮至極。
我還自創了壹種“陳式吃法”，大家不妨試試。每次吃灌湯包，我都會拿壹根吸管，將這“吸湯神器”輕輕插在包子“頭”上，然後慢慢吮吸湯汁，鮮香微甘的肉味便在我的舌尖彌漫開來。喝完湯汁，夾起包子，蘸點小醋，直接送入口中，壹股酸爽的味道和著濃郁的肉香味在我的舌尖徹底綻放，真讓人飄飄欲仙、回味無窮。
我和這灌湯包之間還有壹件小趣事呢！那是我第壹次吃它，不知道裏面有湯汁，直接咬了下去，結果湯汁“水漫金山”，在我的新衣服上畫了壹只大花貓。就這樣，我和灌湯包結下了梁子，我暗暗發誓，以後我壹定會常常來關照它，也是在那時，我發明出了新吃法。
聽了我的介紹，妳是不是早已經口水直流了呢？快去嘗壹嘗吧！
點評：
果然是讓人“口水直流”，從外形、味道、吃法、口感多個角度描述了品嘗灌湯包的快意，語言生動幽默。
第2篇： 家鄉美食餅卷肉
今年暑假，我跟媽媽回到了老家河北。我的家鄉是河北省邢臺市臨西縣，位於冀魯交界之處。回到老家，正好趕上午飯的飯點兒，媽媽帶我來到了壹個不大起眼的小吃攤上。媽媽走過去跟老板交談了壹會兒，回來對我說：“兒子，今天媽媽讓妳嘗嘗老家的餅卷肉！”我好奇地問：“餅卷肉有啥好吃的，什麽樣的？”媽媽就繪聲繪色地給我講起來這“餅卷肉”。
臨西餅卷肉始於明朝永樂年間，距今已有近600年的歷史。它是由壹張餅和碎牛肉組成的，雖然制作材料簡單，但做工極其考究。餅的幹濕、軟硬程度，肉塊的大小，放肉、卷餅的技巧，火候等都是關鍵。就是別人明眼看，也學不來。
先說這餅，絕不像山東的煎餅太硬、太脆，對牙齒的咬合力是個考驗，也不像河北的雞蛋灌餅壹樣較軟容易黏牙。臨西餅卷肉不幹不濕、軟硬適中，且餅焦黃不糊，利於消化，最厲害的是整張餅壹丁點的破洞都沒有，厚薄均勻。再說這肉，必須是牛肉，壹定要是新鮮的牛肉，燉熟後並在原湯中浸泡24小時，用刀剁出的牛肉塊不可太大，也不可太過於碎。餅烙好後，將碎牛肉均勻地撒在餅上，隨即用餅將肉卷包住。火呢，壹定是文火，最為講究的是燒火必須用木柴，且木柴壹定是用“果木”制的。這樣的餅卷肉，吃起來才能有壹種自然的香氣，而且吃後余香久不散。
就是這個不起眼的小攤點兒，手藝最佳，壹日要賣百十張哩。若是節假日，則賣出的更多。正當我聽得津津有味的.時候，老板把剛出爐的餅卷肉放在了桌子上，它的香氣不等妳呼吸就已經鉆入妳的鼻孔。我輕輕咬下去，細細咀嚼著，盡享它的美味。不知不覺中，壹口餅卷肉滾下肚後，我才如大夢初醒壹樣瞪著眼，對媽媽連聲說：“好吃！好吃！”看看手中還有許多，便欣喜若狂地又咬下壹口……不壹會兒，我就三下五除二地把壹個香噴噴、熱騰騰的餅卷肉吃了個壹幹二凈！
“薄如紙張色澤爽，綿軟非凡更濃香。此餅只應天上有，人間哪得幾回嘗！”媽媽在離開小店之前，又特地打包了兩個餅卷肉，說是給外婆外公吃的。我們上了車直奔外婆家，那令人回味無窮的濃香在車上彌漫開來……
第3篇：蓬萊小面
每當在家看《舌尖上的中國》時，就會對那電視中的美食垂涎三尺，恨不得撲進電視裏去。但轉念壹想，有什麽能比家鄉特色的食物--蓬萊小面更好吃的呢？
不管是上學還是放假，早晨壹起床，想到的必定是那家鄉的特色早餐--蓬萊小面。妳別說，咱們這兒的蓬萊小面真可形容成“湯如甘露面似錦，條條入口稱佳肴！”妳看那原先圓滾滾的面團，拉面師傅的金手壹伸、壹縮、壹摔、壹拽下，變成絲絲如柔滑綢絮；再看那鹵汁：薄而如紗的蛋花在散發出濃郁香氣的湯汁中翻滾，壹股股香氣撲鼻而來，妳能抗衡的了這無敵的誘惑！？那就來壹碗吧！盛面師傅壹提、壹放、壹按、壹擠、壹倒，壹碗香氣濃郁且物美價廉的蓬萊小面就出鍋啦！望著這碗“天仙配”，看那晶瑩的鹵汁配上細滑的面團，妳的舌尖是否被調動？拿起筷子，大口吃面，大口喝湯，別忘了，還有那既好吃又免費的小菜哩！再加上那老陳醋做輔料，那可真是“天賜美味”啊！
不管春夏秋冬，小面總以它獨特的魅力吸引著人們；不管風風雨雨，小面總是能使人們風雨無阻來享受它的美味。
蓬萊小面不僅是咱蓬萊的壹大特色，更代表著這個時代人們的
口味。想壹想，當妳背井離鄉數十年，回到故鄉，還能吃上壹碗蓬萊小面，面的味道還是地道的“蓬萊味”，看著妳土生土長的家鄉，妳會是壹種什麽心情與思緒？
我們家鄉的特色--蓬萊小面。