那是壹個月黑風高的晚上，寒風瑟瑟，壹個人出差在外，寫投標文件工作結束後壹看表已經淩晨壹點多了，突感腹中饑餓，所以決定去安慰壹下五臟廟。
工作的地點位於壹個城鄉結合部，大家都知道這麽晚了這種地方很少有飯店在這個點鐘還不打烊，奈何肚子咕咕叫的厲害，又不想吃泡面，所以只能出去碰碰運氣了。
出了賓館大門，激靈靈打了壹個冷戰，寒冬臘月的天太特麽舒爽了，漫無目的在街上溜達，尋找沒打烊的小飯店，還別說剛溜達了有個五分鐘，突然發現在街角有個小飯店竟然亮著燈，話說我此時正站在壹條街的盡頭，在往前就是壹條通往鄉下的小路了，觀察了壹下，店的名字叫做故人面館，這名字起的挺奇怪，西出陽關無故人？感覺老板有故事。
進門壹看，有個大爺正在打掃衛生呢，這大爺打眼壹瞧，六十歲上下，穿著壹件洗的發白的棉大衣，面色不太好，有點發白，不過倒是顯得挺幹凈，小飯館衛生也不錯。心想得了就這家了，大爺看我進來，連忙說哎呦老弟來的挺晚啊，快進來暖和暖和。我說謝大爺了啊，工作忙，忘了時間，大爺說想吃點啥啊老弟，說實話大爺熱情倒是挺熱情，就是這聲音感覺有點沙啞，甚至有點冷，不過既然進來了，先填飽肚子再說。
和大爺要了壹碗牛肉面，大爺趕緊去後廚忙活去了，不壹會，面端了上來，我壹看，霍，得有二兩牛肉，熱氣騰騰的，上面撒著嫩綠的蔥花，我這口水都快下來了，壹頓狼吞虎咽啊，壹會就消滅幹凈，吃著吃著突然感覺壹道目光壹直看著我，擡頭壹看，那大爺正看著我呢，那目光怎麽說呢，我咋感覺有點可憐的意思呢，似笑非笑，當時兄弟我冷汗就下來了，某不是面中有詐心想壞了，戰戰兢兢對大爺說，大爺妳這麽看我是啥意思？大爺說老弟我看妳咋像我壹位老友呢，我那老友好久沒來咯！我說大爺妳那朋友幹啥的啊？大爺說我那老友啊沒啥正經工作，不過就是好我這口牛肉面，這都多少年沒見了，還怪想的，妳倆是不是親戚啊？我連忙說大爺妳看錯啦，我是外地的，不是咱們這地兒的。
大爺說不對，我越看越像，今兒別走了，陪大爺聊聊天，終於遇到故人來吃我這碗面咯！
我心想這哪兒行啊，明兒還得參加投標去呢，忙啥，大爺大爺，今兒太晚了，我這明兒還有事呢。大爺聽完臉色突然變了，惡狠狠的說老弟，吃了我這碗面的人還沒有走出這門的！當時哥們兒我這冷汗就下來了，壞了，面有問題，要不憑我這180的身高，不至於走不出去，我這眼睛 往門口瞟了壹眼，發現門沒關著，說時遲那時快，我壹個箭步就向門口竄了出去，不過也就在我走了兩步以後，頓感天旋地轉，壹聲救命沒喊出來我就暈了過去。
預知後事如何請聽下回分解，太晚了大家晚安好夢
我來咯，話說當我醒來以後，大家猜猜看我看到了啥，太震驚了，妳們肯定想不到，我在賓館的床上，這是怎麽回事，昨天壹切歷歷在目啊，我看了看自己的衣服，已經脫掉了，整整齊齊的放在了床邊，太令人詫異了！看了下時間，早上七點二十，還好還好沒耽誤投標，我心想結束以後壹定要去那個故人面館再去看看。
壹上午的投標終於結束了，按規定下午才能出結果，說到這裏大家壹定很好奇我究竟是投的什麽標書，其實我是做測繪儀器的，也就是大家經常看的全站儀，rtk之類的儀器，這次項目方采購的也不少，總價壹百多萬應該。做的是壹個隧道施工的采購。
從項目那出來以後已經中午十二點多了，我這心裏有事，直奔昨晚那個面館。
其實我心裏也打鼓，總覺得是夢吧，但是未免太真實了，不是夢吧，那就太離奇了，我又沒有夢遊的習慣啊！
按照昨天記憶走了壹會兒，我心想差不多到了，猛擡頭壹看，故人面館四個黑底紅字赫然出現在了我眼前，我腦袋當時就翁了壹下，這特麽是真實存在的？我本人也不是膽小之人，小時候上墻爬寨子，半夜三更去墳地逮蟈蟈，這樣的事兒真沒少幹，不過此時的我內心是震驚的，七上八下，要不要進去？
我不喜歡出差，又喜歡出差。
不喜歡出差，是因為不習慣吃住在外面。再幹凈再高檔的酒店，我住著也會感覺別扭。外面飯店再好的飯，我也覺得不衛生。
但是有時候也喜歡出差，尤其是兩三天的短差，換個環境換個心情。出這種差的時候，我喜歡壹個人，找個幹凈的飯店，自己點壹兩個菜，喝壹瓶酒，慢慢的，安靜的坐著，吃著。感覺就可以忘記壹切。
至於吃什麽，特別不特別，到沒有什麽要求。喜歡那種氛圍，那種心境。
我幹過幾年的蔬菜水果批發，那時候經常去蔬果的產地采購果蔬，因為這些地方都是農村，所以走偏僻小路的時候特別多。
記憶最深的壹次是去山東的壽光采購，晚上十點跟貨車司機下得客滾船。
下船以後出了港口，就直接順著國道奔高速而去。山東的路邊有很多的小館，上面都掛著“ 羊盆 ”的招牌。
我跟司機尋思上高速前找個地方吃點飯，看見路邊壹家還燈火通明，就停車下來準備進去簡單吃壹口。
我們剛停下車就聽咣當壹聲，給我們兩個嚇了壹跳，回頭到車後壹看，車尾有個踏板摩托車倒在那裏，但是騎車的人卻不見了!看那個摩托車碎的那個樣，當時就給我們兩個嚇傻了!
這時候飯店的老板和服務員都出來圍觀，圍著車轉了壹圈，這時候從車頭前面爬出來壹個小夥子，壹瘸壹拐的捂著脖子，頭盔歪戴著。
看他人好像沒有什麽大礙，我們兩個人就放心了！跟他談能不能私了？他的摩托車是借的，說是價值10000塊錢，我們給他壹千不幹，只能報警由交警來處理。
交警勘查組來後也勸私了，這小夥不同意只能找事故組來拖車，我們的貨車上拉了壹車的廢紙盒，也幸虧這廢紙盒超寬這小夥撿了壹條命。
這壹折騰已經半夜十二點了，停車場在個偏僻的郊區，也不允許我們兩個在裏面呆著。
沒辦法我們就順著道漫無目的的往前走，當時是夏天，走的是又困又累又餓。好不容易發現有個掛著旅館和飯店招牌的店，老板和老板娘都已經關燈睡覺了！被我們砸門給砸起來了!
這時候餓的不行，就讓老板給弄點吃的，老板本來不願意伺候，不過山東人還是特別熱情的，看我們那個樣就去廚房給弄了兩個菜。
這兩個菜當時給我吃的傻眼了!壹盤是油炸的帶翅膀的蟬，壹盤是白天是用白天剩的排骨和燒雞回鍋熱的。 因為當時也沒點菜，老板也是有什麽給熱的什麽。
不過我和司機真是餓急眼了，不管那壹套把這兩盤菜吃了個精光。第二天臨走跟老板算賬時，老板那兩個菜和四個饅頭才收了我們十塊錢。本來他是不要錢的，因為我們執意要給他才收的。 記得當時兩個人的住宿費是50塊錢，飯菜是白天剩的老板看我們餓的不行才給我們熱壹熱吃的，估計他留著也是其它用處的。
那次處理完肇事後，采購拉貨也不順，回來的路上車又差點翻了。不過這應該算是深夜陌生的小酒館，吃的奇怪的東西，要是正常情況下這些東西是說什麽也不會吃的。夜，月隱星繁，街面上壹片昏暗。穿著長衫的我，百無聊賴的沿著便道，有目的而無目標的行走著。
道旁的店鋪早已都掛板兒打烊，終於，有壹家酒鋪兒裏的燈還點著。進得店去，依然昏暗，見我臨窗坐定後，夥計方才端著壹盞油燈走過來放在了桌上。
“先燙上壹斤花雕，酒菜麽……”我擡頭看了看夥計。
“醬雞翹，鹵豆幹。”夥計的眼皮照舊耷拉著。
“雞翹是啥？”
“雞屁股。”
“哦，好，那就雞翹壹份兒，豆幹壹盤兒。”
雞翹、豆幹擺好後，酒也端了上來。壹把錫壺，壹個燙酒盅，把錫壺裏的熱酒倒入燙酒盅內，再從燙酒盅中壹杯壹杯的倒出來喝。酒很熱，喝下後馬上順著血液暖遍全身。
雞翹很肥，味道極佳，尤其適合下酒。但吃起來要仔細壹些，據說，裏面的黃豆豆是不可以吃掉的。
喝下第三杯後，我摸出了紙煙，點燃後深深的吸了壹口，望了望四周。
酒鋪兒內，燈光如豆，唯有木櫃臺右側的角落裏，坐著兩個喝酒的人，看不出老少。窗外，偶爾有人匆匆走過，又鬼壹般的消失在黑暗中了。
這個世界，光怪陸離，年輕時的許多想法，猶如此刻吐出的煙，都飄散到黑暗中去了。至於世間的那些個人、那些個事，即使先生在世，怕也懶得再說些什麽了吧？唯有雞翹和花雕酒的味道，倒是令人難以忘卻，且還能暢所欲言的說與大家了！
哦，那個曾經打著油紙傘，站在細雨中的青衣女子，亦不知現在怎樣的了？
妳揮著青色衣袖，
我把雙手揣進了兜。
穿過昏暗的老街口，
走進小酒館兒的裏頭
……
何以解憂？唯有杜康！
跟領導去河南出差，被迫吃過，到現在都記憶猶新，至那再沒吃過！
當時真的是嚇到我了，剛畢業又不好拒絕領導的熱情！總之，味道沒吃出來，嚇到是真的！
吃老北京鹵煮算不算
我不會喝酒，更沒有深夜去陌生的小酒館吃過東西，不好意思！
百色 美食 烤豬眼睛 ，東興毛鴨蛋[笑哭]